① 超好吃的炒豆腐渣做法
哈哈。我这个女人也会省着过日子的那天。开个玩笑
小贴士
用不沾锅炒,防止沾锅。把调料炒均匀
② 韭菜豆腐皮怎么炒好吃
相信爱吃豆腐皮的朋友一定对豆腐皮炒韭菜这道菜非常熟悉,豆腐皮适宜与多种食材搭配炒食,韭菜则是非常经典的一种搭配。豆腐皮的咸香口感搭配韭菜的爽口滋味,碰擦出不一样的味蕾火花。
豆腐皮炒韭菜的做法
韭菜有一股独特的辛香味,爱吃的朋友对其钟情不已,不爱吃的朋友往往一点都不碰。其实,韭菜和不少食材搭配食用都是营养又美味的,豆腐皮炒韭菜就是很不错的一道素菜。而且豆腐皮与韭菜一同炒食颇有“肉味”,鲜香爽口,值得一试。下面,有兴趣的朋友不妨跟着妈网网络来看看豆腐皮炒韭菜的做法吧!
材料:豆腐皮,韭菜,红尖椒,黄豆酱,蒜末,胡椒粉,生抽,盐
1、豆腐皮切丝,韭菜、尖椒切段。
2、黄豆酱、生抽、胡椒粉放小碗搅拌,待用。
3、爆香蒜末,炒豆腐皮,炒至五分熟时放入步骤2配好的调料,翻炒均匀豆腐丝变色装盘待用。
4、接着倒油炒韭菜,将韭菜炒软时,倒入红尖椒和炒过的豆腐丝,不停翻炒,尖椒8分熟即可装盘。
注意:
1、配料中黄豆酱、生抽的用量都根据个人口味来决定放多少。
2、尖椒放在后面炒是为了不让辣味入豆腐丝,如果喜欢吃辣可以把黄豆酱换成豆瓣酱,尖椒也可以先和豆腐丝一起炒。
豆腐皮炒韭菜的营养
韭菜的含水量高达85%,热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源。一直有“菜中之荤”的美称。豆腐皮极富营养价值,不但含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质。豆腐皮易消化、吸收快,是一种妇、幼、老、弱皆宜的食用佳品。豆腐皮炒韭菜的营养价值非常高,而且这道菜口感也好,是素菜中的佳品。
③ 韭菜炒豆腐渣怎么做好吃,韭菜炒豆腐渣的家常做法
韭菜炒豆腐渣
材料
豆腐渣100克 韭菜1把 火腿50克花生(炒1把 调料食盐适量 酱油少许 蒜1瓣 植物油适量 白糖少许 水半碗)
方法
1准备好所有有材料,爆香蒜末
2倒入豆渣,炒均匀,倒入半碗水,中火煮熟
3待水分差不多干的时候,调入精盐,水干后装起备用
4洗干净锅,放入少许油,倒入切细的韭菜和火腿炒香,然后把豆渣重新放回锅
5炒均匀后倒入花生,最后调入一点酱油就可以装起食用
④ 豆腐渣炒韭菜的做法
主料:豆腐干200克,韭菜250克。
调味料:酱油10克,味精2.5克、盐适量,植物油loo克,香油少许。
豆腐干炒韭菜的做法
1.将豆腐予切成细丝;韭菜择洗净,控水,切成3.5厘米长的段,待用。
2.锅中放植物油,烧热后将豆腐千丝放入锅内,煽炒片刻,至回软后出锅,盛入盘内待用。
3.锅重置火上,倒入余油,放韭菜,加酱油、盐,再放豆腐千丝煸炒几下,放味精、淋入香油,装盘即可。
特色介绍:操作简单,营养丰富。
⑤ 韭菜炒豆腐渣怎么做如何做好吃
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
主料
韭菜一把 豆腐渣100克
火腿50克 花生适量
蒜瓣一粒 盐
糖 酱油
油 水适量
韭菜炒豆腐渣的做法步骤
1. 准备好所有有材料,
2. 爆香蒜末
3. 倒入豆渣,炒均匀,
4. 倒入半碗水,
5. 中火煮熟
6. 待水分差不多干的时候,调入精盐,
7. 水干后装起备用
8. 洗干净锅,放入少许油,倒入切细的韭菜和火腿炒香,
9. 然后把豆渣重新放回锅
10. 炒均匀后倒入花生,
11. 最后调入一点酱油就可以装起食用。
⑥ 豆腐炒韭菜的做法,豆腐炒韭菜怎么做好吃,豆腐
食材
北豆腐适量
韭菜适量
做法步骤
豆腐切片,韭菜切段晾干。
热锅,加入适量油,放入豆腐。小火慢煎,煎制两面金黄。
取一碗加入淀粉、酱油、醋、糖和适量水,搅拌均匀。
把碗汁倒入锅中,大火烧开,烧至汤汁粘稠。
加入韭菜迅速翻炒。
出锅装盘即可。
⑦ 豆腐渣韭菜怎么做好吃
主料
韭菜一把 豆腐渣100克
火腿50克 花生适量
蒜瓣一粒 盐
糖 酱油
油 水适量
韭菜炒豆腐渣的做法步骤
韭菜炒豆腐渣的做法图解11. 准备好所有有材料,
韭菜炒豆腐渣的做法图解22. 爆香蒜末
韭菜炒豆腐渣的做法图解33. 倒入豆渣,炒均匀,
韭菜炒豆腐渣的做法图解44. 倒入半碗水,
韭菜炒豆腐渣的做法图解55. 中火煮熟
韭菜炒豆腐渣的做法图解66. 待水分差不多干的时候,调入精盐,
韭菜炒豆腐渣的做法图解77. 水干后装起备用
韭菜炒豆腐渣的做法图解88. 洗干净锅,放入少许油,倒入切细的韭菜和火腿炒香,
韭菜炒豆腐渣的做法图解99. 然后把豆渣重新放回锅
韭菜炒豆腐渣的做法图解1010. 炒均匀后倒入花生,
韭菜炒豆腐渣的做法图解1111. 最后调入一点酱油就可以装起食用。