① 做过的人都夸好，鸡蛋壳用打火机烤一烤有啥用
鸡蛋的营养价值很多人都知道，丰富的蛋白质可以满足人体所需的营养成分，剥下来的鸡蛋壳几乎都是丢到垃圾桶里，如果告诉你鸡蛋壳以后不要丢掉还有其他的用处你信吗？
烤过的鸡蛋壳妙用一：做化肥
鸡蛋壳粉末的制作方法：
用过的鸡蛋壳用打火机或者是放在炉灶上烤一下，炉灶的火一定要开到最小，最好是用一个小镊子夹着鸡蛋壳，防止被火烤到手，烤鸡蛋外壳，等把鸡蛋壳烤到金黄色之后自然放凉，然后放入一个容器中把它捣碎。一次可以多做点，收集起来随时都可以拿出来用，效果非常不错。
② 一个鸡蛋做什么好吃的
1.虎皮卤蛋
食材：鸡蛋8个、乌梅100g、冰糖100g、陈年桂花酒400ml、清水1大碗、老抽1小勺、盐1小勺
做法：
1)准备好配料中的乌梅冰糖和桂花酒
2)先用1大碗水把乌梅和冰糖放到里面煮15分钟，到乌梅的味道都煮出来以后加入酱油，冷凉后倒入桂花酒
3)鸡蛋大头敲一个小窝，注意不要敲碎了哦，煮一锅开水，放入1小勺盐以后加入鸡蛋，煮7分钟后捞出，迅速放入冷水中让鸡蛋降温
4)完全冷凉后的鸡蛋轻轻把外皮磕碎，很容易就剥出一个个白白胖胖的蛋仔啦
5)将剥好的鸡蛋泡入步骤2煮好的浸泡液中，浸泡一夜以上，如果你急着吃的话，也可以把蛋白用叉子叉出小孔，就可以很快入味啦
6)浸泡好的鸡蛋捞出，用线割开，HOHO，蝙蝠侠的造型还是满酷的嘛~
③ 烤箱怎么烤鸡蛋
烤蛋怎么做
材料：鸡蛋10个、粗盐1勺。
做法：1.首先将鸡蛋清洗干净以后，放入到锅内，在锅内加入少量的清水，水不要加太多，一般是鸡蛋的三分之一就可以了。
2.在锅内加入粗盐，主要根据自己的喜好，适当的添加，口重的可以多添加一些盐。
3.正常煮就可以了，一般需要煮5-6分钟时间，直到锅里的水已经完全的被蒸发掉。通常煮的时间越久越好吃。
4.在烤蛋煮好以后，不要用冷水降温，直接放在一旁等着它完全的冷却了以后，直接去掉鸡蛋的壳以后，就可以正常食用了，咸咸的烤鸡蛋口感也是非常好的。
电饭锅怎么烤鸡蛋
材料：鸡蛋4个、食醋一勺、食盐。
做法：1.先将鸡蛋清洗干净以后，放在盆中，在盆中加入少量的温水、盐、醋浸泡一下，一般5分钟就可以了。如果想吃的咸一点，可以多放一点盐，然后将鸡蛋放入到电饭锅内，加入少量的水。
2.直接按下煮饭键，在煮好以后，需要再煮一次，使电饭锅内的水全部被吸收干就可以了。
3.煮好的鸡蛋是很好拨开的，通常鸡蛋的表面会有很多的盐，我们直接拨开就可以吃了。
4.做好的电饭锅烤鸡蛋，不仅色泽鲜艳，同时略微的咸味，口感也是非常Q弹的。
吃烤鸡蛋的注意事项
1.烤鸡蛋比生鸡蛋好
我们在烤鸡蛋的时候，建议还是直接用熟的鸡蛋烤比较好，因为生的鸡蛋直接烤会出现爆炸的情况。
2.预留散气孔
在烤鸡蛋的时候，建议在鸡蛋壳上，戳几个小孔，这样不仅方便透气，同时烤出来的鸡蛋口感也会很好。
3.烤箱温度别太高
在制作烤鸡蛋的时候，首先需要将烤箱预热，然后再放入鸡蛋，这样可以保证鸡蛋内的营养蛋白不会被破坏，口感会更好。
4.通常大家都是喜欢吃茶叶蛋的，相比较之下，烤鸡蛋的营养价值更高，同时也是更加健康安全的，这是因为在烤制的过程中，鸡蛋内的蛋白质是不会出现变质的情况的，因此营养价值更高。
5.因为烤鸡蛋是需要烤制的，为了保证它味道的鲜美。都需要先煮熟以后，再进行烤制，这样不会出现炸裂的情况。
④ 鸡蛋壳怎么做好吃，鸡蛋壳的吃法
鸡蛋壳布丁
1.取一个鸡蛋先用筷子或小剪刀捣一个小洞，把里面鸡蛋液倒出
2.再小心的用小剪刀一圈圈一点点的把口剪大点
3.都剪好用清水冲洗下里面，再擦干外面，用锡纸包起来底部整平让鸡蛋能立起来
4.牛奶加热倒入细砂糖拌匀至细砂糖溶化
5.加入淡奶油拌均匀
6.再加入香草精拌匀
7.调好的奶油汁倒入打散的鸡蛋里一起拌均匀
8.做好的布丁汁用筛子过滤下
9.包了锡纸的蛋壳放深点的烤盘或模具里，倒入布丁汁八九分满
10.再在模具（烤盘）里倒入冷水隔水烤
11.放入烤箱，上下火180度烤35分钟左右（时间仅供参考）至晃动模具，鸡蛋里的布丁不会大幅度晃动即可
⑤ 鸡蛋可以做成什么美食简单
准备食材：鸡蛋，老抽，生抽，冰糖，食用油，葱花。
制作方法：首先我们先准备一些鸡蛋，然后把鸡蛋的外壳给清洗干净，因为鸡蛋的外壳上面也都是会沾有一些脏东西的，如果不洗干净的话，这些脏东西在组织的过程中也都是会顺着鸡蛋壳进入到鸡蛋里面的，这样不仅会影响口感，也是会影响健康的。等到鸡蛋清洗干净以后，我们准备一口锅在锅里面加入一些清水，然后把鸡蛋放在锅里边，用大火煮开以后再煮上差不多5分钟左右的时间就可以把鸡蛋捞出来了，鸡蛋捞出来以后放在凉水中过凉，这样也是能够让鸡蛋的外壳更好地剥掉的，把那些鸡蛋的外壳都剥掉以后，先放在一旁备用。
等到鸡蛋剥好以后，我们可以用刀在鸡蛋的蛋白上划上一些花到这样也是能够让鸡蛋更好的入味的，然后我们准备一口锅在锅里面加入适量的食用油，等等油烧热以后把鸡蛋放在锅里边煎至出虎皮的形状，而且在煎的时候可以用小火来煎，不要把鸡蛋的蛋白给煎糊了，等到鸡蛋的蛋白表面煎至金黄起皱的时候就可以了。
然后我们在锅里面加入一些老抽，生抽之后再加入一些冰糖翻炒均匀翻炒均匀，等到冰糖完全的融化以后，我们在锅里面加入一些开水，加入开水以后把火转成大火，然后等水再一次煮开以后再转成中小火炖煮上差不多10分钟左右的时间，等到水炖煮的差不多的时候再用大火收汁即可。等到汤汁收好以后就可以把鸡蛋出锅了，然后再撒上一些葱花和芝麻进行装饰就可以了，这样好吃的虎皮卤蛋就做好了。
做法是不是特别的简单呢？而且做好以后鸡蛋吃起来也是非常的香的，并且特别的入味，就连蛋黄味道吃起来也是非常的好吃的，如果你也特别喜欢吃鸡蛋的话，下一次不要再直接煮着吃了，也是可以试一试这种虎皮鸡蛋的，保证不管是大人还是孩子都是特别的喜欢的。
⑥ 烤生鸡蛋怎样才入味，又要不碎鸡蛋壳
好生鸡蛋要把把鸡蛋煮熟，然后把它敲碎 岁以后 好厨的鸡蛋入味儿 好吃 如果鸡蛋不破碎的话，烤出的鸡吧 而且还不好吃 。
⑦ 怎样烘烤鸡蛋壳
把砂锅烧热，鸡蛋壳放锅里，不要加盖或加盖留缝隙排湿。注意是干烧，不要加水；还有就是不要把锅烧的太热，否则会把蛋壳烤糊哦！
如果是大量加工就要用烘烤机了哦！