功效：
1、蒸苹果能止泻
止泻是蒸苹果的重要功效，苹果这种水果具有独特的两面性，平时人们食用苹果，如果选择鲜食，就能起到润肠通便的作用，如果选择把它蒸熟以后食用，它就会具有一定的收敛性，能起到涩肠止泻的重要功效。
2、蒸苹果能治哮喘
蒸苹果对人类的哮喘和气管炎以及咳嗽等症也有一定有的治疗作用，特别把苹果与鸡蛋一起蒸制时，它对哮喘的治疗功效最为明显。蒸制时可以把苹果的顶部挖开，把果肉取出，把鸡蛋磕开倒入，然后盖上取下的果肉，入锅蒸熟，蒸熟以后取出食用就可以。
3、蒸苹果能治疗脾胃虚弱
蒸苹果对人类的脾胃虚弱有很好的治疗作用，特别是人们出现消化不良和食欲不振时，可以适量吃一些蒸苹果，它能促进胃酸分泌，也调理脾胃，提高胃功能，能起到开胃消食和健脾理气的重要作用。
(1)苹果炖鸡蛋羹好吃吗扩展阅读
苹果的好处
1、降低胆固醇
吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。
2、降血压
过量的钠是引起高血压和中风的一个重要因素。苹果含有充足的钾，可与体内过剩的钠结合并排出体外，从而降低血压。同时，钾离子能有效保护血管，并降低高血压、中风的发生率。英国着名药理学家苏珊·奥尔里奇博士发现，苹果中所含的多酚及黄酮类物质能有效预防心脑血管疾病。
3、预防癌症
苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。
㈡ 苹果鸡蛋羹的做法
苹果鸡蛋羹的做法
主料：苹果50g、鸡蛋120g、
辅料：水适量
苹果鸡蛋羹的做法
1
准备苹果洗净
小贴士
1、苹果的皮要去掉，不然汤汁会变黑 2、鸡蛋要慢慢的倒入水中，倒入后要马上就搅，并关火，不然鸡蛋就会变成大块，而且会变老影响口感 3、喜欢甜的可以加点糖。
㈢ 鸡蛋羹可以和苹果一起吃吗
鸡蛋富含蛋白质，而苹果含有各种微量元素，吃过鸡蛋后，在吃一个苹果，可以有效的降低胆固醇，而且有一种鸡蛋加苹果的做法还能治疗哮喘。
㈣ 鸡蛋羹和苹果泥可以一起吃吗
应该是可以一起吃的，没有什么不良反应的。
㈤ 鸡蛋羹可以和苹果汁混合吃吗
你好，宝宝还小肠胃功能还不完善，尤其刚添加辅食宝宝的肠胃还不适应，不能这样混着吃，容易引起腹泻，也不利于消化。给宝宝添加辅食的原则是：1、从少到多，使婴儿有一个适应的过程。2、由稀到稠。3、从细到粗。4、由一种到多种。5、患病期间不添加新的辅食。
㈥ 鸡蛋羹跟苹果一起吃有什么坏处
当然可以吃，鸡蛋富含蛋白质，而苹果含有各种微量元素，吃过鸡蛋后，在吃一个苹果，可以有效的降低胆固醇，而且有一种鸡蛋加苹果的做法还能治疗哮喘。
㈦ 苹果鸡蛋羹宝宝能不能吃
最好是每天吃，蛋黄是补铁的，只能吃蛋黄
，千万不要给宝宝吃蛋清，那个消化不了，鸡蛋煮熟了取出蛋黄用开水调成糊状，开始少吃点，慢慢的再加量，宝要是不爱吃就加一丁点香油，用筷头点一点就好了，那个还能补充维生素呢，因为是芝麻的哦。其他还可以喂点米粉，还有
菜泥
和
果泥
都可以吃了。
祝宝宝健康，还望采纳谢谢
㈧ 能用苹果泥蒸鸡蛋糕吗
在盛产苹果的地区，他们会将苹果烤着吃、蒸着吃…当然你将苹果泥蒸鸡蛋羹是完全可以的，或许这还是美食中的一种创举。
我要给你赞！ 👍