⑴ 葫芦岛的地方特色小吃哪最好吃推荐一下。
葫芦岛的特产：海鲜类对虾，成虾体长大约15厘米，一般体重50克上下。虾体透明，青中透碧，如水晶附体，玲珑剔透。煮熟后通体橙红，如珊瑚雕就。它不仅味道鲜美，而且含有丰富的蛋白质，营养价值极高。葫芦岛人以盐水清煮和对虾烧韭菜为最佳食法。海蟹，从古至今，无人不喜食鲜海蟹。葫芦岛近海海蟹品种很多，有豆型拳蟹、鬼头蟹、梭子蟹、大红爪等。蟹的吃法很多，可捣蟹酱，为菜中小品，单食或用其烧豆腐鲜香无比；可晒蟹干，是汤菜高级佐料；可炸酱，就着水饭吃，极增人食欲。当然，更多的时候是煮蟹子。在葫芦岛，蟹肉下酒乃为上品。笔杆蛏，蛏壳薄体长，呈棕黄色，合抱犹如笔杆，用蛏肉拌上韭菜包饺子，炖豆腐，味美无比。蛏，是火锅的调料之一。海蜇皮，每当七八月份，海蜇飘飘然群聚葫芦岛近海，它们成长很快，几天功夫，大如伞盖。葫芦岛的渔民出海捕捞，用明矾处理，压成蜇皮。用蜇皮拌凉菜不但营养丰富，而且清脆爽口，食欲大增。虹螺县干豆腐，海王府的海鲜饺子，菊花女海鲜饺子，高桥小菜，秋李子，葫芦岛六股河鸭蛋，绥中拍黄瓜，葫芦岛火锅，蚝油牛肉，鸡蛋羹，葫芦岛铁板烧。全国闻名的老字号，就要数高桥陈醋了。
⑵ 葫芦岛有什么美食
葫芦。。。
⑶ 葫芦岛特产
我就知道一点， 给你说说
板石沟大枣
位于葫芦岛市小虹螺山东北山脚下的板石沟，素以盛产大红枣闻名。这里的大红枣个个皮薄肉厚核小，甜脆清香，营养丰富。
干豆腐 这个东西我很爱吃 但我对这玩意知之甚少 只知道它是产自红螺县的 并且很好吃
大枣营养极其丰富，除含糖以外，还有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及多种维生素。用大枣制成的蜜枣、乌枣、醉枣、焦枣、枣醋等食品还可入药。
绥中猕猴桃
猕猴桃是绥中西北部山区野生的蔓性落叶果树的果实，是土特产中的名贵产品。
猕猴桃在绥中俗称藤枣子，经科研部门鉴定为软猕猴桃，营养丰富，经济价值高，适于鲜食和加工。1978年秋子沟公社果脯厂开始试制猕猴桃果脯。1981年，明水公社利用猕猴桃酿酒，两年生产猕猴桃酒60吨，投入市场供人们引用，深受欢迎。大王庙乡罐头厂还利用猕猴桃制成一种最新饮料，销往大连、北京等地，县果酒厂也生产出猕猴桃小香槟酒，成为消费者争相购买的热门货。
猕猴桃不仅营养丰富，还有较高的药用价值。它含有多种人体不能合成的氨基酸和多种微量元素，维生素C含量特高，是柑橘的5-10倍，还含有维生素B，素有“果王”之称。它性甘寒，有止渴、清热、理气、强心、生津解烦、散淤止血等功用，对治疗消化不良、呕吐、烧伤等病症效果显着，近期在中药研究中，又发现其对治癌的麻风病也有一定疗效。
猕猴桃全身是宝，它的叶型独特，可绿化园林，花和果实，可提取香精，它的根经焦煮后制成的浸出液，具有杀虫作用，它的枝条中的纤维、皮层是印染、造纸、化工和建筑工业原料，它的叶子和花是很好的猪饲料。绥中猕猴桃的主要产区有永安堡、李家堡、加碑岩、秋子沟、王家店、明水、范家、大王庙等8个乡镇，年产50万斤。
辽西火锅
火锅，也称锅子，原为清朝宫廷专用饮具。火锅食用方法很多，也很讲究，是北方冬令特殊的深受欢迎的风味菜。
它的吃法在葫芦岛常见的两种：一种是涮锅，即用各种鲜薄肉片（猪肉、牛肉、羊肉、鱼片、鲜虾等）边涮边蘸调料食用，特点是鲜嫩不腻，味道鲜美异常，其中以涮羊肉为最佳，最普遍。
另一种是清汤锅，将各种主辅料一起放入火锅之中，加上鸡汤、肉汤，用炭烧开，随吃随添。特点是汤鲜菜嫩，多用不厌。如果在冬季或初春到葫芦岛来，几乎每家饭馆都有火锅伴您进餐。
杏仁小米粥
“粥”是中国饮食的开篇之作，有了陶罐便有了粥。被人誉为“天下第一补人之物”，以陆游《食粥诗》为证，诗中说：“世人个个学长年，不悟长年枉目前，我得宛丘平易法，只得食粥致神仙。”此“宛丘平易法”即北宋张文潜写的《粥记》：“每晨起，食粥一大碗。空腹胃虚，谷气便作，所补不细，又极柔腻，与腔腑相得，最为饮食之良。”
说起杏仁小米粥，当属建昌县老大杖子的杏仁小米粥最负盛名了，它是没有污染的绿色食品。老大杖子地处建昌县西部，是一个山清水秀的好地方，素有小西藏之美称，他们生产的金牛洞子小米和杏花村的杏仁是本地区的八大特产之一。用金牛洞子小米和杏花村的杏仁熬出的小米粥余香在口，营养优良。让人吃了一次就想第二次、第三次……
当地老人讲，过去金牛洞子小米产量少，又很闻名，常被地方官员当做贡品输入京城，固而极为珍贵。过去年月只有坐月子的媳妇和老人、小孩才能吃上几顿，其他的人也只有坐着闻味的份。
⑷ 干豆腐做法
材料榆树干豆腐1张，肉末100克，老汤800毫升，青葱2根，姜3片，酱油3匙，盐1小匙，鸡精1小匙，糖1小匙，五香粉1小匙
做法1.干豆腐切成大方块；青葱切成细丝、姜切片
2.锅中到油，放入肉末、姜、葱翻炒
3.放入酱油、加入老汤；汤开锅后加入干豆腐
4.加入少许盐、糖、味精，小火炖十五分钟（不要把汤靠干）
⑸ 为什么锦州的干豆腐皮可以做的那么出名
辽宁锦州的干豆腐皮之所以出名，简单来说就是俩字“好吃”。如果要详细分析原因的话，跟它的产品原料、制作方法、产品特点等都有关系，下面给大家介绍一下锦州干豆腐好吃出名的原因。
以上可以看出锦州干豆腐的好吃和出名确实是有它的道理，大家有机会可以去锦州品尝一下这个当地特色。
⑹ 辽宁省葫芦岛市绥中县有什么土特产
白梨是绥中特产，栽培的历史悠久，产量较高，品质优良，驰名全国。 绥中的白梨原产于燕山山系。早在明代万历年间山东、河北居民迁入，在西北山区落户。后来山区人口增多，栽培的梨树也多起来，又零星栽培发展成大面积的果园，现在绥中西北秋子沟一带仍有300年以上的老龄梨树。
绥中的水豆腐很有名气，不仅本地人喜爱吃，外地人来绥中也都争先恐后地品尝这种美味肴。 绥中水豆腐不仅吃法讲究，他的做法也很独特。做豆腐要用质量较好的黄豆。之前要挑选豆子，把臭的虫蛀的挑出去。然后用凉水或温水浸泡豆子，待豆子充分膨胀后，用磨磨成浆，且磨得越细越好。过去都用石磨，现在已普遍使用电磨了，但人们仍然对石磨情有独钟。磨出的豆浆用豆腐包过滤，再把豆浆熬开，火候一定要把握好，如果锅底糊了，豆腐就要有苦味。 把熬好的豆浆舀到其他保温的容器里，用卤水点。点豆腐是技术活，也是做水豆腐的关键。
猕猴桃是绥中西北部山区野生的蔓性落叶果树的果实，是土特产中的名贵产品。
⑺ 辽宁哪里的干豆腐最好吃
据说辽宁西部是中国最早种植大豆的地区，辽西人干豆腐是最佳的干豆腐，其他地区大部分都是后来学过去的，东北人喜欢吃干豆腐卷大葱蘸大酱，又抗饥又下饭，百吃不厌，辽西地区的干豆腐它以“干、薄、细”着称。“干”是指豆腐压得实、干爽；“薄”是指每张豆腐厚薄如纸，太阳底下能透亮儿；“细”是指豆腐里不含豆渣，口感柔和。如果开车路过京沈高速公路服务区，都会遇到着名的锦州干豆腐，好水好豆才有今天的锦州干豆腐。
锦州也认为虹螺岘的干豆腐为最正宗的，虹螺岘位于锦州城西南五十里处的一个小镇，虹螺岘的岘（xian）不是县城的县，大家虹螺岘以为是县城，其实是一个乡镇，村子方圆数十里，峰峦叠嶂。有无数处淙淙泉水从山岩隙缝中涌出，成潺潺溪流，汇入山下的女儿河。做豆腐岂离得开水？虹螺岘的干豆腐便独得甘泉的滋味，格外细腻醇绵，一方水土养一方人，食材也是水好才行。您现在想来几张干豆腐大酱吗？
⑻ 葫芦岛干豆腐
材料
干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量
做法
1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会；
2.尖辣椒切片；
3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色；
4.下入干豆腐煸炒.
5.加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克；
6.待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒；
7.用湿淀粉勾芡，淋明油炒匀，出勺装盘即成。
⑼ 葫芦岛的美食有哪些
葫芦岛的美食有很多，比如说有石磨豆腐，海蜇皮，高桥陈醋，对虾，绥中猕猴桃，辽西火锅，杏仁小米粥等等，这些美食都很美味，而且营养价值都非常的高。
⑽ 葫芦岛有什么好吃的
这里给您找到了几个哦~
烤肉
1，在葫芦岛有两家很不错的韩国烤肉，一家是三角公园附近的盛世韩朝，一家是滨河小区附近的高丽安娜，两家共同的特点是环境优雅，十分适合情侣幽会时吃饭，少了一般烤肉店的烟熏火燎和人声吵杂。两家的澳洲肥牛和五花肉都值得一吃，两个人在小包间里烤着牛肉，喝着米酒，哈哈哈，太适合喜欢韩剧的MM了！！！当然了，和一般的烤肉店相比还是贵了点
2.在兴城东山有两家，一家是韩都，一家是金达莱，韩都我以前经常去，价格合适量也不错，但是重新装修之后好像有退步，而且烟道还是上行的，这个不怎么满意。金达莱去的不多，可能是我念旧的缘故，它的口味和韩都其实各有千秋，酱汤和五花肉相当不错，在小店吃出和盛世韩朝差不多的感觉相当不容易了！而且金达莱的服务真的是不错，赠送炸打糕。韩都以前赠送小菜的，现在也没了，服务质量一直是黑口黑面，下次决定换家吃了。
速食
1，兴城南关里一家小推车上写着鼓楼小吃的油炸臭豆腐，强烈推荐，好吃的不行，好这口的朋友一定要尝尝！！！
2.葫芦岛街头的铁板鱿鱼 ，味道都不错，可以讲价，能讲到什么程度看你和摊主的人品咯，一般是5块钱7个鱿鱼板。个人感觉轻工小门口好像比较好吃。
3.步行街路口的安大妈丸子，丸子也不错，奶茶也不错，旁边的关东煮也可以。
中国菜
1.兴城二路路过的那个什么小区来着（记性不好给忘了，就是有个广场的那个）有一家荣鹏烀饼，菜好吃，饼好吃，一个炖锅25，大锅里热腾腾，排骨巨多，3.4个男的吃不成问题，四五十块一个寝室吃的撑！（不算酒水）。
2.学校门口的小饭馆，虽然登不上什么台面，但是做的还是不错哦，温馨的炒菜都很好吃，尤其是铁板菜，比如铁板豆腐。还可以送外卖，但是千万不要在吃饭的点儿要外卖，你估计你什么时候会饿，比如11点要吃饭，那你就10点要，要不她家一忙起来就饿死了，因为她家人实在多！！！我曾等了2个小时！！！男生吃她家的拌饭应该能很实惠，酱茄条拌饭，薯仔烧肉丁拌饭，鱼香肉丝拌饭都很好吃，量不错。5块钱还行吧?
3.帅府豆浆的意大利炒面，生菜酱肉饼，爬虾饺子，强烈推荐！！！
温泉的肥牛火锅，东山的烧烤，四家的农家乐、车站的水馅包子，东关的鹿鸣春不知道还有没有了，东关的熟食也不错。
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