主料冬瓜1块豆腐400克干银鱼50克大葱半根辅料油适量盐适量
步骤
冬瓜豆腐汤的做法步骤11.冬瓜洗净、豆腐切块待用
冬瓜豆腐汤的做法步骤22.冬瓜连皮切块
冬瓜豆腐汤的做法步骤33.锅里倒入清水,然后放入冬瓜块(没有炸锅)开中火煮
冬瓜豆腐汤的做法步骤44.冰箱还有买的小银鱼抓了一小把
冬瓜豆腐汤的做法步骤55.水烧开后倒入小银鱼
冬瓜豆腐汤的做法步骤66.再将豆腐块倒入,随后放盐调味,倒入熟玉米油和葱花,煮3分钟关火。
冬瓜豆腐汤的做法步骤77.清淡可口的冬瓜豆腐汤可以美美的吃了
B. 豆腐冬瓜汤怎么做好吃,豆腐冬瓜汤的家常做法
冬瓜豆腐汤的做法步骤
1
把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
2
炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
3
冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
4
把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
5
锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6
倒进去一勺盐。
7
用水淀粉勾薄芡。
8
撒上小葱花。
9
倒进去约一勺醋。
10
淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
C. 豆腐冬瓜汤怎么做好喝
食材明细
冬瓜适量
豆腐适量
泡发海带丝适量
植物油适量
小葱适量
香油适量
水淀粉适量
盐适量
生抽适量
醋适量
味精适量
咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度
10
淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
冬瓜豆腐汤的做法步骤
D. 冬瓜豆腐汤怎么做
冬瓜豆腐汤的做法:
主要食材:冬瓜、豆腐。
1、把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块,豆腐也切成方块,蒜切末,小葱叶切碎。
2、炒锅放入一勺植物油,油热后用蒜米爆香。
3、冬瓜块放进去,加一勺生抽翻炒几下。
4、把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水开火煮。
5、锅开后中火煮十分钟,把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。
6、倒进去一勺盐,用水淀粉勾薄芡,撒上小葱花,倒进去约一勺醋,淋入几滴香油,加一勺味精即可关火了。
E. 冬瓜豆腐汤怎么做好吃
冬瓜豆腐汤怎么做
食材
冬瓜 300克
豆腐 一块
猪瘦肉 150克
生姜 少许
香菜 少许
鸡精芝麻油 各少许
方法/步骤
先把冬瓜削皮分成二半,一半留到炒其他菜,
F. 冬瓜豆腐汤的做法 冬瓜豆腐汤怎么做
冬瓜具有清热解暑功效,患有肾脏病、糖尿病、高血压、冠心病者尤为适用。连皮一起煮汤,效果更明显。豆腐具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。下面就是冬瓜豆腐汤的做法:
1、把冬瓜去皮去籽切成块,豆腐也切成块,蒜切末,小葱叶切碎;
2、葱蒜爆香;
3、冬瓜块放进去,加入生抽翻炒;
4、把冬瓜块倒进汤锅,倒入凉水煮;
5、把豆腐块和海带一同放进去中煮,加盐,淀粉勾薄芡;
6、撒上葱花,倒入醋、香油即可。
冬瓜豆腐汤就完成了,清凉爽口,美味解毒。
G. 冬瓜豆腐汤的做法大全
冬瓜豆腐汤
做法一:
材料:冬瓜600g,豆腐300g,咸蛋1个,姜2片,意米适量
具体步骤:冬瓜去皮、去子,备用;豆腐洗净切小块,备用;意米洗净,咸蛋黄切小粒,备用;将锅里的水烧开,放冬瓜、豆腐、姜、下锅里烧10分钟;烧至冬瓜、豆腐变软,下咸蛋,再烧2分钟,即可出锅。
做法二:
材料:冬瓜150g,虾仁60g,豆腐180g,麻油1/2小匙,盐、胡椒适量
具体步骤:冬瓜,去皮切块;豆腐切块,焯水,装盘备用。锅中倒水,下冬瓜,烧开后换小火,煮至 冬瓜变软后将虾仁下锅,煮开。锅开后,将焯过水的豆腐放入锅中煮开。出锅前加少许食盐、胡椒和麻油。
做法三:
材料:冬瓜一斤,海带结10个,韧豆腐1块,枸杞几粒,虾皮、香菜各一把,盐、白胡椒各一小勺,大料1颗,葱姜片适量
具体步骤:海带结提前泡好洗净;冬瓜去皮去瓤洗净切块;豆腐切大小适中的片,开水抄一下去豆腥味。然后小火少油加葱姜片煎至两面微黄;把海带结和冬瓜块都丢入锅里,同时丢一粒大料。转大火,加两大碗的水没过食材,盖锅盖;汤滚开之后转小火撒入虾皮继续煮大概10分钟就可以出锅了。装碗时候按照口味加盐和白胡椒,撒上香菜和枸杞
H. 冬瓜豆腐汤的做法窍门
冬瓜豆腐汤的用料
冬瓜200g 豆腐150g
虾皮10g 葱姜蒜适量
盐3g 糖2g
耗油3g 胡椒粉少许
冬瓜豆腐汤的做法
步骤5
入味后,撒葱花、胡椒粉即可出锅。