‘壹’ 烟台有什么好吃的饭馆适合情侣吃饭的
烟台山脚下的宏盛园,斜对个就是当年孙中山来烟时下榻的美国人开的克利顿饭店旧址,想想看能和民国时期的孙大总统面对面坐着吃饭,感觉肯定与众不同,民国、烟台、领事馆、历史的沉重油然而生。饭菜不错,老板面善,童叟无欺。有点贵。特色菜:鱼和海瓜子
天长地久 这里的二楼有小包房可以点菜的。印象中品种很少而且大多数不好,除了对一个虾仁有些印象以外都没什么感觉。唯一的好处是这里既有电视又有牌桌和沙发床,是偶唯一找到的一个寓吃于玩的地方——累了还可以睡滴!(当然有按小时算的房间费滴)。
桃李圆、杨柳居 这个也没啥可介绍的,都是朋友聚餐的地方。绮丽那里的杨柳居偶曾经做过很长时间的食堂的说,工薪消费不错。另外五中对面的那个旁边有个酒店很不错,去吃了几次始终记不住名字——感觉有客户的话这里道是可以推荐的中档酒店。这里有个小竹篓的鱼做的不错。
凌志酒楼 也是中档商务酒店,不过基本没什么特别之处,和金海聚一样都是偶来客人以后请客的保留节目——一般都是海鲜的乱点,没什么精致东西。
声远酒店 以前这里经常去,偶很喜欢他金灿灿的盘子。这里有个酽的小鲍鱼不错还不贵,海鲜也比较新鲜。请好一点的客人可以点鱼翅锅,做得还可以而且拿个小黄火锅烧很有情调滴。
莱山孙家滩小树林中有个小馆子不错~海鲜片片不错,尤其是拌鱿鱼,美味啊~不过不好找啊?从迎春大街奥柯玛那往左拐~~走2公里吧
马大姐馄饨部 味道不错 环境很好 很经典呀 老虎点了碗 瘦肉皮蛋馅的 第一次吃味道有小时侯大马路馄饨的味道 呵呵呵呵 环境不错 服务员长的一般 缺少经验 不过还过得去 价格大家还能接受 一般都是4---10元的 呵呵 和老板要电话 还好一个紧张 呵呵呵呵 大家尝尝 电话6052268
银河辰辉粥品王对面的刀削面不错
在宏达市场对面的砂锅(在露凝香附近)在烟台比较出名
有三家
洪兴砂锅 特色:容易上瘾而且限量喝酒,每人仅限一瓶啤酒,但还是很火爆,牛啊(怀疑作料里有大烟壳)
太贵砂锅 特色:鲶鱼很有特色,据同事讲沙锅还不错,相对比较干净
东北骨头沙锅 特色:东北菜,大骨棒,和骨头砂锅,
漓江又一轩 广西菜,但是感觉相对南方菜来说,味有点重。在区政府的东面!特色菜:椒盐里脊虾 山寨黄板栗焖鸡
明花狗肉冷面馆 朝鲜拌饭,五块钱一大碗,在七彩城里面。罗锅桥干海产品批发市场里头。朗天网吧旁边。店面挺小的。不太好找。主要是回头客。
东顺馆,在北河街市场的东面,最擅长正宗鲁菜。吃面的好地方。
豪佳香 前几天回来看到他改名字很惊诧的说,豪客来——豪享来——豪佳香的变,他也不烦的慌。这里是偶吃牛排的老地方,除了鳕鱼的另几种都不错,而且可以换卡的吃5次就可以白吃一次挺爽的。最近新上的几样中式套餐感觉除了大虾的和海参的以外都不怎么样——而且50感觉物无所值。
雪国 在港务局装饰市场那里,是韩国和日本的菜系,感觉很正宗就是每次去人都相当少。这里比华联那边的破旋转寿司强多了,
巴西烤肉、雕刻时光和相约小站 这些地方就没什么了,去就是吃那么几样——雕刻的饭不好,不过气氛很不错还有音乐听尽管听不懂。小站那里聊天不错也吃过几次中式套餐还行……对了,他那里的面条不错可以来一碗——附近的加州牛肉面也不错,可不知为什么我周围的都不喜欢吃。那里的加州鸡偶也是保留节目,经常一人大嚼之很过瘾的。
文碗公水煮鱼 在民航大厦。做的真不错——同样的水煮鱼偶记得在口腔医院前面那条街有一家也不错,红红的辣椒看起来很辣实际上很香——还记得一个朋友想吃又烫的可爱样子。
碧海附属酒店的铁板 真的好手艺。和金海湾有的一拼。另外金海湾的日本料理偶尔能吃到很希奇的“鱼生”——不过要是自己花钱那可就太肉疼了。不过他附属的酒店可是太垃圾了强力出局!要在宾馆请客推荐假日酒店和虹口宾馆,那里还行。
聚香园的沙锅 这里的肘子可是大大的好吃,可价格不同。偶吃过15、16、18等不同的。经常去的是博物馆西边那家,小店很破不过做的很好。夫妻店老公是球迷,偶经常在那里看球喝酒骂人滴!很爽的地方强力推荐。隔条街东边有家很干净不过偶就是感觉很腻不好吃——可能是印象问题?
小肥羊 以前都是去虹口下面去吃,现在它倒了一般都去夜市那里滴。没什么可说的
管家和阳光 这都是以前常去的了,现在不行了。特别是海边的阳光,金松川着火的时候他可是火得要命二者并列的。那时候经常去吃甲鱼——拿个大盆用白水加调料和大蒜一起煮,汤雪白的那个好喝……口水
东北菜馆 在一中那里,吃了几次感觉还行,东北菜还正宗。
新疆大盘鸡 永和豆浆那里的不好吃,都是去银河北边的那个——他以前在小胡同里的很不错,现在好象换老板了。前几天去吃印象不是太好了。
社会主义新农村 名气大而已,去了一次。比东北人连锁差远了。
童子鸡沙锅 在东风那里的小店,现在不知在否?以前南洪街西边有个三姐妹很不错现在不知在否?五中对面有个光棍鸡虽然不正宗不过也勉强,在烟台也算独一份。大展烧烤太乱都去进玉的,北大街的太阳火就太一般了
通汇酒店的上林食府的包子不错 特色 还有喜旺肠炒黄瓜 不错 他的前身是体校旁边的上林包子铺 值得尝哦
福山得胜对面的吊锅张也不错
南郊师院中间夹着那条路上靠近东头有淡水鱼饭庄,鲶鱼茄子做的特好。
桃花街上的红辣椒川菜做的也可以,我吃着比熊老头好
百货大楼对面就是通往南洪街的那条道里有个不错的 名字就叫 四川乐山家常菜馆 很好吃 人很多 但是环境不太好 闹哄哄的有点乱 最爱它的酸菜炒肉 麻婆豆腐 薯仔丝 酸菜鱼 因为我不爱吃太荤 别的菜基本没吃过 应该也不错吧
隆旺面馆 朝鲜冷面是我到现在为至吃着最好吃的 那里面其它的面条也很有特色 面馆的装修色调我很喜欢 能在那么大的客流量下还保持着干干净净的
西南河饺子王北对面的荣强拉面馆还不错,是爱吃拉面的人首选
在翡翠小区附近路边有一个挺大得莱州全羊倌,我爱吃血炒肉又便宜又好吃(大概8块钱),但去的人都爱点清蒸羊排,偶不好意思大嚼,一直没吃上。
在民航大厦对面,叫烟雨人家,名字不错,环境也不错,菜的口味也很不错,喜欢它的水煮鱼,还有许多小饭馆吃不到的川味小吃啊。可以去试一下嘛。。。味道真得很哦
环山路的国通对面胡同,有家饭店叫"回味香",挺不错的,招牌菜有"爽脆八蛸",不喜吃欢芥茉油的朋友就别吃这个了,还有女士喜欢的"南瓜烙",喜欢吃肉的朋友可以来一盘"宫庭密制骨".
上夼西路的"震东酒家",海鲜真不错,只是烤虾个头太小
了
桃花街上一家叫做“天府”的川味小吃。那边有两个天府,我们通常都是去北边那一家。他家从上到下都是正宗四川人,口味正宗,但也不是特别辣,很适合咱们的口味
蓝白大酒店 幸福东街8号 6826076
探路者烤吧,市府街东头,文豪大酒店一楼,烤肉,海鲜,水果,调料味道不错,还有乐队伴奏,环境不错,服务员漂亮(烟大学生)
烟台吃火锅还是要去环山路和胜利路交汇处的”谭鱼头“,虽然锦城,小肥羊,露凝香,天府都还可以,但是谭鱼头归来包你没有拉肚子等不良反应,而且身上也不会残留饭馆里的油烟味。
烟中旁边的徐老二,点了盘鲅鱼的,7元,还不错,韭菜少是其特点,除了鱼饺子之外,素馅的也很有特色,韭菜虾皮鸡蛋的,口味鲜香,6元一盘。其实他们店里最有特色的是小菜,自己灌制的香肠,腌好的小黄花鱼每天蒸一大盆,百吃不厌。
徐老二向北有家兴顺园,锅贴不错,5元10个。
市游泳馆对面有个忠君烧烤 鱿鱼嘴还有爬虾腿 还有我们最喜欢吃的酱抄豆腐皮
幸福地界,海港医院附近,天海聚饭店,天天人满为患,去晚了绝对没座,口味不错,价格合理。
新近发现一地,过了塔山隧道再往南一山里,有个农家院,里面有豆虫,青蛙腿,蝎子。。。。
“胖子快餐”中的饺子如何?最低6元一盘20个大馅饺子,女生一般十个就够了。
地址:老店:老百乐门对面(大庙最东跟西南河交界胡同里)
新店:港务局对面(环境好些)
中银大厦西边约500米的“月英餐厅”的“蛋黄焗南瓜”绝对棒——招待女士的甜品;
北河街市场南边的“震东”总店的“家常焖茄子”和“焖薯仔条”也很有特色,跟别家的大不同~
南洪街西边有个三姐妹烧烤在大刘凉皮店正对着的那条街胡同里
国通对面也就是妇幼医院西面拐弯处有一家[最合适快餐]也算小有名气,主营沙锅,但是不同于我们常吃的那种,味道比较奇特,另外还有一道凉菜:虾皮拌头菜,可以说很经典,味道相当不错,还没有在其他饭店发现,价钱也比较实惠。独特之处还在于此饭店允许点半锅,这样大家就可以多品尝几个不同口味的 沙锅,而不必担心多了吃不了。沙锅价位基本在12-18之间,凉菜一般是4元多,如果两人去吃,点两个半锅,加一个凉菜,就可以吃的相当饱了。
开发区泰山路上的四川酒家的迷宗鱼也很好吃呀,个人感觉比文碗公的水煮鱼还要地道。
长江路西首21路车终点沿烟蓬路向前50米左右有一个小村庄,叫北于家。在小河北侧右拐进村(有铁桩子挡道,但PASSAT还是能开进去,第一个路口左拐,往前二三十四就到了),在路西。这个饭店没有名字,也没有注册,也不开发票,就在农村家里吃,但前后有十几张桌子,来客多时连主人家的炕上都摆着饭桌。饭菜新鲜,口味很好,非常便宜,全是渔村海鲜和农村菜。尽管没办工商注册,但来吃的达官贵人,党政官员似乎不在乎这点,去得晚的就是待候。
由于这个饭店没有名字,你就看这个村子每家门口停车多就知道了。听说北于家人会做饭是有来头的,当年那个发明“海肠粉”的福山宫庭大厨就是北于家人。
少年宫南,原来旧货市场那有一家长寿狗肉馆,老板是鲜族人,店面不大,但口味还比较正宗,关键是价格便宜。烤五花肉,拌狗肉,拌蕨菜,桔梗,牛筋都很好吃。
华联新村东面有一家回味香酒楼(谭鱼头还往东)里面的菜口味不错,尤其记得那个排骨,牛筋这家比较喜欢用番茄酱,作出的菜色香俱佳.
锁厂附近,在至爱马路斜对面,美神旁边有家红树村焖鱼,开了不常时间,地方不大,味道不错
天天渔港7楼的巴西烤肉~胃口好的人,喜欢吃肉的人可不能错过啊?价钱我觉得可以中午38一位,晚上48一位,我觉得最好是中午去,晚上去的话吃太多肉不消化的~还容易长肉肉,中午11点半开始,建议11点35就到,因为晚了人会比较多,12点半左右有演出,我觉得很不错,里面还有各式各样的自助,还有,大家去了服务员会让你点酒和饮料,建议你最好不要点,因为它里面免费有冰水,各种水果,还有水果做的汤,在是如果你喝饮料吃肉就吃的会比较少`不合算的~
毓璜顶东面的金妞烧烤也是一家不错的韩国烧烤店,烤法与众不同,可以尝尝!
南操场南面的毛家餐馆的湘菜味道可是很正宗的。
喜欢喝馄饨的朋友,可到附近所城里农贸市场的北面的小铺(没名全是慕名而来的),虽然条件差了点,但口味很正宗,已经存在N年了,而且调的馅卖完就关门,所以下午一点左右去,基本你是吃不上的。
喜欢喝羊肉汤的朋友建议你们到凤凰台医院旁边有一家名叫林家羊肉馆的小店,绝对实惠,老汤特浓!
世昌街的永兴灌汤包海鲜包子10一屉,在三鲜包子应是10元一屉,20元一斤;猪肉馅的6元一屉。
在大海阳立交桥下有一家“高原羊肉泡馍”,他们家的炒面片是一绝,不过不吃羊肉的朋友就不要去了,除此以外,一定要去尝尝,大碗一份6元钱
南洪街的老李刀削面 他的小菜中的酸菜感觉味道很好。
喜欢吃鸭脖的朋友可以到辛庄街的大汤公,哈个啤酒,吃个鸭脖,很不错,另外,文腕公(和大汤公其实是一家)在南洪街中段有专卖,门头不大,但是比较精致,鸭脖、鸭舌等,价钱不算便宜,不过包装的纸袋不错,上次买了鸭舌,不算好吃,建议还是买鸭脖
在万华合成革那个十字路口的西面有个洪胜沙锅口味不次于红星味道也很好!
在南山路小学的对面有家老头饺子馆,他家的鲅鱼水饺真的非常好吃!
在烟台山后门那有家济南烧烤,味道很独特也很好吃,人很多!是炭烤的夏天的时候可以在门口坐着马扎,这个是不好找呀!
我觉得的南洪街胖子烧烤的羊排不错,蹄筋和板筋都很好吃!
在北河街小市的北头上有家焖子很好吃!有好多年了,还有那里的红腰也很好吃!
原来的广告大酒店现在改做叫龙宝祥他家的面很好吃原来是在三站的后来搬家了好不容易找到的!
永利沙锅 在所成里小市一直往里走,里面有几个菜做的还挺好的 店很小 是个小平房 客源不错,特色:芝麻糊
车管所西面路北有一个刘记海鲜羊肉,口味绝佳,价格便宜,盘特大,很不错。
‘贰’ 中国各地的特色小吃.
中国的面点小吃历史悠久,风味各异,品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器石代,当时已有石磨,可加工面粉,做成粉状食品。到了春秋战国时期,已出现油炸及蒸制的面点,如蜜饵、酏食、糁食等。此后,随着炊具和灶具的改进,中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆等;南方的烧麦、春卷、粽子、圆宵、油条等。此外,各地依其物产及民俗风情,又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。如:
北京的焦圈、蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。
太原的栲栳、刀削面、揪片等。
西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。
山东的煎饼。
江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。
海南的煎堆、竹简饭。
河南的枣锅盔、白糖焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。
湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、火宫殿臭豆腐。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。
10种让人过嘴难忘的成都小吃
1、麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐尔,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为"陈麻婆豆腐",此言不径而走遂为美谈。饭铺因此冠为"陈麻婆豆腐店"。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的着名食品。
2、杂碎汤
70年前,沙坪坝磁器口古镇水码头有一王姓屠夫每天把卖肉剩下的杂碎,以贱价处理。王的媳妇张氏觉得可惜,于是当街起卖杂碎汤的小摊,用猪头肉、猪骨加豌豆熬成汤,加入猪肺叶、肥肠,放入老姜、花椒、料酒用小火煨制,味道特别好。在一个偶然机会,张氏在杂碎汤里直接放入鲜生猪血旺,发现血旺越煮越嫩,味道更鲜。这道菜是将生血旺现烫现吃,遂取名毛血旺。
3、二姐兔丁
二姐兔丁在成都很有名气,它最有名是兔丁肉多骨头少,不加兔头,佐料加有二姐特殊的配法,香鲜可口。二姐的"兔"系列中还有五香卤兔、红板兔、麻辣兔丁。另外,二姐兔丁店还经营红油鸡块、蒜泥白肉、凉拌肺片、五香蹄筋等多种凉菜。
4、锅魁品味多样
老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样,风味独特,鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种,另外,老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。虽然老隍城经营的是传统小吃,但它透明的餐桌、白色的壁纸,清清爽爽,颇为时尚。
5、担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。担担面中最有名的又要数陈包包的担担面了,它是自贡市一位名叫陈包包的小贩始创于1841年。因最初是挑着担子沿街叫卖而得名。过去,成都走街串巷的担担面,用一中铜锅隔两格,一格煮面,一格炖鸡或炖蹄膀。现在重庆、成都、自贡等地的担担面,多数已改为店铺经营,但依旧保持原有特色,尤以成都的担担面特色最浓。
6、夫妻肺片
成都地区人人皆知的一款风味名菜。相传在30年代,成都少城附近,有一男子名郭朝华,与其妻一道以制售凉拌牛肺片为业,他们夫妻俩亲自操作,走街串巷,提篮叫卖。由于他们经营的凉拌肺片制作精细,风味独特,深受人们喜爱。为区别一般肺片摊店,人们称他们为"夫妻肺片"。设店经营后,在用料上更为讲究,以牛肉、心、舌、肚、头皮等取代最初单一的肺,质量日益提高。为了保持此菜的原有风味,"夫妻肺片"之名一直沿用至今。
7、荔枝巷钟水饺
创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
8、龙抄手
创始于本世纪40年代,当时春熙路"浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店,取店名时就谐"浓"字音,也取"龙凤呈祥"之意,定名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是:皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
9、凉粉
清朝末年创立于南充。创始人谢天禄在南充渡口搭棚卖凉粉,其凉粉细嫩清爽,佐料香辣味浓,逐渐卖出了名气,谢家便世代相传专卖凉粉,后正式办起川北凉粉店。现已流传全省,成为着名小吃。
10、韩包子
成都名小吃韩包子从创业至今已有八十多年的历史。1914年温江人韩玉隆在成都南打金街开设"玉隆园面食店",因其包子的味道格外鲜美而在成都站稳了脚跟。韩玉隆辞世后,其子韩文华接替经营,他在包子的做法上精心探索、实践,创制出"南虾包子"、"火腿包子"、"鲜肉包子"等品种在成都饮食行道一炮打响,名声不胫而走。后来韩文华干脆专营包子,并将其店名更换为"韩包子",生意越做越红火。从解放前至今,韩包子在成都、四川乃至全国,一直享有经久不衰的声誉。
‘叁’ 郑州哪里的麻婆豆腐好吃
很好吃! 用料:豆腐500克,牛肉150克,青蒜50克,郫县豆瓣40克,辣椒面10克,花椒面1.5克,豆豉20克,酱油30克,料酒20克,精盐5克,味精2克,姜末3克,水豆粉40克,清油125克,清汤250克。 制作方法: 1、豆腐切成1.3厘米见方的块,放入锅内,加盐氽透。不要用沸水煮,保持温度即可。 2、牛肉切末。青蒜洗净,切成1厘米长的短节。豆瓣、豆豉剁细。 3、锅内油烧至六成热,下牛肉末,煸干水分,等酥时烹入料酒,下豆瓣炒出红色,下辣椒面、姜末、豆豉炒香,加汤,放豆腐、酱油、精盐,用微火将豆腐烧透入味,待汤略干即下味精、青蒜、水豆粉,轻慢收汗至浓亮油,轻轻装入碗内,撒上花椒面即成。注意:制作过程中,豆腐下锅烧开后,应用微火慢烧,使内外的味一样。由于豆腐嫩,所以动作要轻,使成菜后豆腐块仍保持完整。汗要浓,以突出麻辣味厚、咸鲜而香的特色。
麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。1909年成都通俗报社出版的《成都通览》(清·傅崇矩着)已将此店及“陈麻婆之豆腐”,列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的22家“成都之着名食品店”。《锦城竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。清末诗人冯家吉《锦城竹枝词》云:“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生”。麻婆豆腐由于名声卓着,已流传全国,乃至日本、新加坡等国家,但仍以四川陈氏麻婆豆腐为正宗。此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
‘肆’ 中江有什么好吃的美食
武装部那边儿有很多:烧饼哥,乐山钵钵鸡,江湖冒菜,翘脚牛肉
夜市街:银芳小吃的凉粉,康庄小吃的大包子。银芳小吃巷子的另一头有家天蚕薯仔摊也要推荐一下
荷花小区:胖大娘小吃的干水饺是老中江人的回忆,永安陆米粉
城北中学外:老字号刀削面
南门:顶好宾馆旁边有家山西刀削面,他家的干拌刀削面相当不错,五年级一班串串香
北门蓝湾半岛那一片儿:武胜猪肝面,中江小面,钢管厂小郡肝串串香
步行街:二姐土+冒,北京卤肉卷
中国银行对面:李记春卷
伍城北路烟草公司上面:一碗水煎蛋面
人民桥东边:金牌卤肉面,牛筋面
中医院的八宝油糕就不说了嘛,不吃的话好意思说你来过中江?
‘伍’ 襄阳有什么好吃的
1、樊城朝阳路,烟厂旁边的铁路旁,妞妞西饼屋旁边,有家 “唇唇欲动---异国风情美食坊”那的日式韩式炒饭,炒面,鸡肉串,炸虾。。。太多好吃的了,说不完,味道很不错哦~!环境不错~!价格不 贵~!大家去试试~!
3、襄城西门桥城外襄阳人家的九九隆的“牛尾巴火锅”,好吃~
4、再尔广场后面的肖家肠子汤,做的比较清淡,有海带的、萝卜的2种汤,味道也还不错。
5、三中对面的高家肠子汤,也可堪称一绝.
6、还是再尔后面,就在萍聚往前走点,新疆买买提烧烤~!SO GOOD~!
7、华丰路有家叫“包弟”的店,土菜大霸王斜对面,那的筒子骨汤喝到真是美死老~!旁边就是卖鸭头鸭肠子的,吃到鸭头喝到汤,真是爽死`!
8、 华丰路,重庆川府人家,那的香辣虾,臊子鱼也是相当不错的~!
9、市一中旁边靠近市一医院有个小道子(很小的道子哦),那的汤包超级棒~!去了不后悔~!
10、新华路科技馆前面桃源宾馆旁边的道子往里走100米,路左边有家鲜鱼馆,那的冷锅鱼VERY GOOD~!吃了留连忘返啊~!
11、铁路大院里面,好邻居超市对面,天剂大药房旁边,醉鱼吧 ,那的鱼吃到也是美死老~!
12、华洋堂附近,丹江路那边武汉工贸斜对面的甜甜馆,菜便宜又可口~!绝对值得你去吃~!
13、
14、 火车站,风神大厦下面的道子,往里面走150左右,有家陈家水饺,现包现下,地方小点,味道还是不错地~
15、鼓楼商场靠近昭明台那个门有个道子(道子口有家音响店就是了),往里面走50米,有个小十子路,左边是超市,右边是永和豆浆,但是不左拐也不右拐,直走10米,路的左边有家刀削面,味道刚刚地~!
16、 幸福路,就是吃驴肉往前走,有个独味鲜,那的干锅排骨,干锅鸡绝对没的说地~!
17、大庆西路成都老妈串串香,那的串串绝对有百人王的味道棒~!三元路也有家分店~!
18、火巷口的兰州拉面。
19 、火巷口教堂对面的清汤馆的清汤、炒胡博、炒博刀都很地道。
20、在幸福小区那条路直走,看到驴肉店后路口右拐直走,在路的右边有个四川乐山麻辣烫,味道好极了,又便宜,适合腐败。
21、大桥口的胡辣汤,卖了十几年,现在涨2元一碗了。
22、前进路的金羊汤轩。一个字:鲜!!!
23、鱼梁洲有家豆花鱼做的也不错,襄城图书馆那一块有家做的也不错了!
24、一桥头永安广场对面的“重庆香辣蟹”,也是我喜欢吃的。
25、炮铺街的“玉兰火锅”,里面最好吃的就是那个肉丸子火锅了,30元一锅,味道不错。
26、在解放路旁的定中街有家“米米香”,里面的干锅做的不错,而且饭菜不贵,味道也好,是逛街后吃饭的好地方。
27、樊城国税局斜对面“肥佬鸡煲店”,里面的特色就是鸡煲了,味道好极了,百吃不厌呀。
28、二汽钢丝厂的烧烤。
29、肯德基转角儿地有一小张烤鱼,此小吃为武汉“移民”,该店把鱼烧烤后再做火锅。曾在武汉吃过此小吃后念念不忘,感谢他“移民”襄樊;
30、定中街有一马记烧鸡,此店历史悠久,经同事介绍特意去淘,味道不错,呵:)
31、再尔对面,老伊莎右边,有家谗嘴鸭,味道不错~!
32、定中街的牛杂火锅,嘻,这就不用我介绍了吧,老襄樊都知道这地儿:)
33、紫薇宾馆对面有一小吃店名“重庆酸辣粉”,淘过不少酸辣粉,还是这家够正宗:)
34、二招的日月网吧下的干锅羊排真是不错,6点半开场,要抢位置的。自从有了这家店,我头的上的包都没下去过,还照吃不误。襄城坐24路二招下车就到,市内坐16路,火车站方向坐515
35、华丰路口的赵府干锅鸡味道也不错,带一朋友去吃过后,她又去连吃了三天,哈哈。
36、渔梁州水上乐园前面一点的二层楼农家小院...上次去排不上位置..............
37、华风路上还有口水吧总店(立业路米公派出所旁)诸葛亮烤鱼...看起来有点类似小张烤鱼,天天人满为患,但我没吃过.
38、春园路上的普天乐鱼庄..还有鱼王火锅..都很不错(旺角海鲜的旁边)
39、还有..我很喜欢吃的好香来..牛排..里面的梅菜寇肉套餐..经济又好吃.
40、诸葛亮广场的八卦炉
41、立业路米公派出所对面的品味餐厅里面的羊肉串奇嫩....好吃....!!!!但是千万别点什么砂锅类的鱼吃...也是少有的难吃..!!!喜欢吃肉串的尝一下哟.
42、泰安路新华路端右侧未过涵洞有一烤饼摊点:烤红塘饼--香、酥、健康又美味。
43、铁路二院,铁路一幼儿园,对面的一个四川小餐馆,里面做的水煮鱼,物美价廉。餐馆老板炒的很多小菜都很好吃,鱼香茄子,水煮肉片,竹叶菜,麻婆豆腐,最重要鱼香茄子六元,水煮肉片十元,呵呵,便宜好吃!(鱼夏天10元一斤,冬天12一斤,俺和朋友常常五十元右左就够了。)
44、二汽仪表厂斜对面,与二招之间,有一家四川麻辣烫,味道比幸福小区的更好吃
45、红光饭店往鱼梁洲方向走一小点,有一家鹅女婿的店,据朋友讲里面的东西很有特色,最低六十八元一桌,很大的一个锅,包括很多鹅的配料菜,酒水可以自带,但需要五元开瓶费。供料吃完,再要配菜,价格有点贵。但三五朋友去,配菜是足够了。一百元左右应该足开消了。
46、龙门粥道,30元一锅,想换清淡口味的不错选择,三人喝。 另外广场鹿角门也有个卖粥的,味道也不错。
47、龙门粥道隔壁一家彭婆汤馆,腊排骨炖鱼头。40元3-4人吃
48、立业路米公派出所对门富源食府,也是做腊排骨藕汤的,很不错,4个人50元
49、立业路的百人王涮锅,4个人去喝啤酒吃涮锅很实在,0.2元,装修比红棚子好多了
50、前进路还没到交警队有个喝羊肉汤的地方叫金阳汤轩,4个人100元(羊肉汤可以猛加喝饱为止)
52、富贵酒轩的卤小甲鱼不错,8元一只,可打包。
53、华风路龙门粥道左边浙江辣霸王的卤菜适合喜欢超辣口味的。
54、诸葛亮广场对面“青草地”涮锅,4人200元。
55、解放路电信局院内鸭唇王,吃鸭唇、鸭舌、鸭头。4人100元。
56、沿江大道米公祠附近的道子口有家鹅兔飘香,干锅鹅翅40元一锅15个左右,吃完干锅可加配菜再吃涮锅。适合夏天河边吹风打赤膊喝啤酒。
57、烟草专卖局旁边(火车站照直走)板筋王的板筋火锅、卤猪蹄、炒鱼杂、沙锅鱼头。。。100元4个人加酒水。
58、东风路“豆筋王”,配菜主要是豆筋,好味。
59、人民路小学斜对面香水鱼庄鱼火锅里的豆腐比鱼好吃,2人50元
60、华洋堂对面的新疆拉面、福建汤包的混沌。2人10元
61、传说东风路有个老头晚上挑担子卖混沌,据说那扁担都70年了,被一个同事碰到过一次,后来再去都找不到了,神仙级的,大家有机会就去碰碰看运气好不好(神仙爷爷卖混沌?)
62、在汉江大道边的明珠广场附近,有个小吃街进去,最里面右边的一家,大概叫王府小吃吧,里面的铁锅饭,好吃极了。4元一份。
63、吉林饺子馆的东北菜和饺子-干净的小餐馆-襄城南门桥城内沿城墙往东走,吉林饺子馆的东北菜和饺子的确不错,全是大盘装。拌凉皮、驴肉、酱杂骨……巨好吃
64、给爱吃大虾的介绍几处经典的宜城大虾:闸口的兄弟大虾、六化建的花江狗肉(夏天卖潜江油焖大虾)、环城路的徐记大虾。
65、听说广场大屏幕后面的干锅居,生意非常好,有空去尝尝。
‘陆’ 嗯烧狮子头、狗不理包子、刀削面、麻婆豆腐、 驴肉火烧、西湖醋鱼,各跟什么地
红烧狮子头是扬州的 狗不理包子是天津的 刀削面是山西的 麻婆豆腐是四川的 驴肉火烧是河北的 西湖醋鱼是杭州的
‘柒’ 成都哪家的麻婆豆腐做得好
本人觉得,麻婆豆腐的名气和川菜本身一样大,我也挺喜欢吃川菜,每次吃川菜,都是必点的菜。这道菜麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点,不吃一次怎么叫做吃过川菜呢?成都印象(窄巷子店),推荐理由:这家店在宽窄巷子里,改良了传统川菜,卖相精致,价格中档,很有品质。麻婆豆腐很正宗,川味十足!地址:青羊区窄巷子16号
‘捌’ 昆山哪的奥灶面口味最正宗啊
昆山亭林路半山桥北奥灶面馆
原则上讲昆山亭林路半山桥北奥灶面口味最正宗,因为是发源地,在外商加入之前昆山仅仅此一家,南奥灶面馆就是在现在的人民路三角塔肯德基那段,早就关了,就口味而言:南奥灶面馆奥味较淡,北奥灶面馆奥味较重。
‘玖’ 成都有哪些好吃好玩的又有意思的地方求推荐。
成都是着名的美食之都哈,川菜我就不用多说了,这里主要说说个人认为比较有特点好吃的小吃。
川菜代表菜
经典川菜有盆盆虾、宫保鸡丁、干烧鱼、回锅肉、麻婆豆腐、夫妻肺片、樟茶鸭子、干煸牛肉丝、怪味鸡块、灯影牛肉、鱼香肉丝、糖醋排骨、水煮牛肉、锅巴肉片、咸烧白、鸡米芽菜、糖醋里脊、东坡肘子、辣子鸡、香辣虾、麻辣兔头、水煮鱼等。
四川十大特色小吃
1、担担面
担担面是四川非常着名的一道小吃,已经有上百年的历史,相传为1841年一个绰号叫做陈包包的自贡小贩创制,因为早期是用扁担挑在肩上沿街叫卖,所以叫做担担面。此面色泽红亮,冬菜、麻酱浓香,麻辣酸味突出,鲜而不腻,辣而不燥,堪称川味面食中的佼佼者。
在春熙路靠近总府路的这头,在王府井百货后面华兴街上,是成都市非常有名的华兴煎蛋 面,名气很大,3.5元/碗,加蛋另外加钱,还可以吃到醪糟蛋、绿豆稀饭、凉面等,在煎蛋面的旁边,右边是炖鸡面味道还不错,大概是4元/小碗。左面梓桐桥派出所旁边是非常有名的肥肠粉,刀削面和肥肠粉都是该店的特点,在那里可以按照自己喜好吃冒菜(就是用火锅底料一锅煮),十分的爽口美味。冒菜小份三元,大份五元。刀削面、肥肠粉是3元。
2、韩包子
《功夫熊猫2》中的阿宝也吃起了韩包子
成都的早点花样繁多,如果是真的要吃,应该到小巷里去淘,清新的荷叶稀饭或者是十分可口的家酿泡菜,如果只是品尝了解,建议以下选择:
总府路后面的华兴街上,除了有上面介绍的华兴煎蛋面、炖鸡面(抄手)、梓桐桥肥肠粉、刀削面、八宝粥之外,还有国营老字号盘餐市的卤肉锅盔,盘餐市出名的是系列川菜和特色卤菜,以经营正餐为主,对面那家以经营早点为佳,后来两店合并,菜价陡涨50%,但是早点一点没有变,其包子是成都市一绝,皮薄馅厚,十分好吃,豆浆也十分地道,油条远远 比永和来的酥脆,包子0.5元/个,豆浆0.5元/碗,油条是1元/根,小菜0.3元/份,绝对物美价廉。
总府路上还有几家老字号:赖汤圆(曾经还拍过电视剧的)、钟水饺早晨都有相关的小吃。
3、川味火锅
火锅是重庆码头上苦力发明的一锅煮,到现在经过不断的丰富与改良,已经呈现出非常多的口味和吃法,成都的火锅更强调各种味道的中和,重庆火锅则延续了重庆人的性格,燥辣干脆;相比而言,重庆火锅更注重麻辣本味,一定是辣的酣畅淋漓,用牛油,味道更重;成都火锅虽然绝大多数还是重庆人开的,但是也受到城市性格的影响,绝大多数用猪油,口感在麻辣的基础上强调更多的其他口味。
成都出名的火锅有很多家,仅仅就有特色的几家做介绍:
皇城老妈、耙子火锅等都是点菜制度为主的,是成都市最好的火锅代表,底料醇厚,口感非常舒服,各式菜品也保障新鲜精致,其在成都总店位于玉龙街,三个人大概200元以内可以吃的很舒服;川王府火锅等,成都自助火锅代表,自助菜品极其丰富,小吃糕点就有100多种,火锅底料口感也十分不错,场面非常巨大,应该可以同时供1000人同时进餐,是大家集体FB的好场合,每人不超过40元,酒水另计(有些免费提供酒水)。
4、麻婆豆腐
陈麻婆豆腐是由国家命名的一家《中华老字号》老牌名店。 其创业于清朝同治初(1862年),开业于成都北郊的万福桥。原名陈兴盛饭铺,主厨为陈春富之妻。陈氏所烹豆腐色泽红亮,牛肉粒酥香,麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整,极富川味特色,陈氏豆腐很快便名播遐迩,求食者趋之若鹜,文人骚客常会于此。有好事者观其陈氏脸生麻痕,便戏之为“陈麻婆豆腐”,此言不胫而走遂为美谈。饭铺因此冠为“陈麻婆豆腐店”。清朝末年,陈麻婆豆腐就被列为成都的着名食品。
此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。
5、怪味面
号称成都第一面的牛王庙怪味面,其出名的怪味面,采用多种调料烹制成的汤底,麻辣鲜香,有多种说不出来的香味而得名,不大的铺子,每天据说要卖出三千斤面条,非常夸张,1.5元/两,可以选择不同的口味多试试,那里还有雪豆蹄花,5元每份,汤汁雪白,营养丰富,加上红油的沾碟,十分开胃,如果是晚上吃夜宵的时候,还可以要一些温的米酒。营业时间应该会到12点。地点:牛王庙上街,出租车都知道,初去的朋友可以参考地图,一环路东四段。
东大街也有一家好吃的面馆,就在龙抄手后面的一条小街,东大街公共汽车站牌(杜瓜子)对面,面对街口的那家面馆,铺面很小,有很多的面条种类,比较好吃的有牛肉脆绍、怪味面、喳喳面、海味面,都很精致美味,1.5元/两,老板是一对很可爱的小夫妻,对人非常的热情,而且听老板吩咐伙计下面的吆喝也非常的有趣。如果大家时间有限,在杜瓜子还可以买到一些四川的炒货,应该算是不错的。
春熙路青年电影院旁边,伊藤洋华堂对面第一家面馆,刀削面和酸辣粉都是很不错的,只是铺面较小,到中午的时候人多。顺着小街就可以直接穿到上面那家怪味面馆,两家分别在小街的街口。
6、川北凉粉
天府广场附近的陕西街,还有成都特色的面食――崇州羊马喳喳面,面条本身是自己机制而 成,韧性非常好,在吃面时来一份十分可口的跳水泡菜,和面条上用猪肉炸制的喳喳,是其鲜明的特点,无论色泽还是口感都是非常的棒,小份三元大份五元,另外一般吃喳喳面同时,会点雪豆蹄花或崇州三绝之一的天主堂鸡片,是四川拌菜里的上佳名菜。
天府广场右侧,是皇城清真寺,其侧面应该是成都最正宗的兰州拉面。
天府广场后面是成都的骡马市商业圈,在喜来登酒店对面,就是成都市国营的担担面,里面有很多种面食。
7、夫妻肺片
关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的内脏(如头皮、蹄子、心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。成都最有名的夫妻肺片有两处,一处是在总府路上赖汤圆隔壁,肯德基楼下,10元一小份,麻辣鲜香,芹菜、辣椒油,红绿映衬,格外诱人。另外一处就是原来的老夫妻自己开的,在红星路四段。只要是在成都的清真饭馆里的夫妻肺片都有很好的口味,大家有时间自然可以去总府路,没有时间可以就近找清真馆子,价格应该在16―20元/斤,其吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。
8、兔头
成都吃兔头已经成了一种习惯。当初的兔头就象夫妻废片一样,是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,2毛钱一个,很是可以给大小孩子解馋。后来随着生活提高,兔头的做法和吃的方式已经上升到理论的高度,曾经听真正的老饕说过,吃兔头要用13种不同的工具才能吃出它的全部滋味来。成都的兔头分三种,一种是由小家庭自己研制,售卖集中在其所在的小区,数量有限,外地朋友很难找到;一种是成都几家靠拌菜、凉菜出名的商家,比如说廖记棒棒鸡、二姐兔丁、红星路兔丁等;还有就是成都附近真正的兔头发源,比如说双流的兔头、广汉的热窝兔头、都江堰兔头等……主要是分红味(麻辣)和白味(五香),吃的时候先后顺序非常讲究,不会吃的人一般都啃不干净。
9、肥肠粉
成都大名鼎鼎的青石桥三绝是:肥肠粉、荞面、糖油果子。成都提肥肠粉第一肯定是青石桥,那里肥肠粉是老字号了,肥肠粉是将红薯粉条在大锅老汤里面,基本是不停火,用十斤以上棒子骨熬制出来的,烫熟后加各种原料而成,最后撒上煮好的白味肥肠,是成都最有人气的小吃。青石桥的荞面是成都为数不多的可以吃到的荞面,也有很多年的历史了,以前店很小,机器现场压制荞面下锅,原来三绝之一的糖油果子就在荞麦面外,所以一般是买一串糖油果子吃一碗荞面,糖油果子是1元/三个,荞面是2.5元/碗。建议大家可以点鸳鸯――就是一半 荞面一半粉条。肥肠粉大份是5元。地址在成都小吃城的斜对面,春熙路走路大概十分钟就到。
肥肠粉在成都已经成为仅次于面条的主要小吃,分布于城市的大街小巷,成都肥肠粉的招牌无一例外都打着双流白家的名义,据说那是成都最早最有名的肥肠粉发源地。现在高记肥肠粉已经成为了一座大型的酒楼,依旧供应着2.5元/碗的肥肠粉,同时更提供更多的肥肠系列菜品,唯一缺点是离成都市区较远。
10、龙抄手
青石桥斜对面成都小吃城,可以点一些套餐来试试,基本可以尝到所有的传统口味,但有机会最好寻找小店,更美味。
午餐和晚餐形式基本接近,成都的饮食分两大主要结构:火锅及其派生出来的菜品(香辣蟹、连锅、麻辣烫、串串香等)和炒菜系列,包括川菜及其他菜系的菜品。
‘拾’ 北京哪里麻婆豆腐好吃
陈麻婆豆腐北京店 地址: 北京市西城区马甸桥东北角华尊大厦1层