① 虾子和野葱可以包饺子吗
当然是可以包饺子的，只是虾子要是虾仁比较好一点的
② 田地间的野葱，到底有哪些功效呢怎么吃呢
这种小葱，在我们家乡叫做“宅蒜”、野葱，在荒地里，墓地、河边、路边几乎随处可见。小时候和小伙伴们玩耍，经常拔掉吃下面的鳞茎，辣辣的，似乎还带点苦味。还时常挖回家让妈妈做菜吃，炒鸡蛋、清炒、烧汤、凉拌，包饺子、或者作为调料，都可以。后来学了医，才知道这原来还是一味很好的草药。它的这种鳞茎，加工炮制后，就是我们药房里的一味常用药——薤白。薤，读作xie，是百合科植物，别名叫藠头、薙头、小蒜、薤白头、野蒜、野韭、宅蒜等，全国各地都有野生或栽培。它的鳞茎，在夏、秋二季采挖，洗净，除去须根，蒸透或置沸水中烫透，晒干，就叫薤白。中药饮片薤白薤白的功用，最早见于《神农本草经》，说它“主金疮疮败”；
③ 野葱肉馅饺子的做法，野葱肉馅饺子怎么做好吃
1.适量水，适量面粉，和在一起，然后把面揉光滑了
2.把面搓成长条状
3.滚刀切成小块
4.撒上些面粉以防粘住
5.然后用手压成片状
6.用擀面杖擀成薄皮
7.擀好的皮皮亮个相
8.给皮里添馅料
9.先捏的中间，再从外围向中间捏去
10.看，一个小饺子搞定了！
④ 野葱怎么吃
可以做野葱炒蛋。此菜色橘黄，质细嫩，味鲜香。
一、材料：野葱200克，鸡蛋250克，调料：盐5克，花生油30克。
二、做法：
1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。
⑤ 野葱怎么做菜吃，而且做菜吃了又能起什么作用呢
用料
主料
鸭腿3只
野葱1把
调料
食盐
1/2茶匙
姜
3片
蒜
2瓣
八角
1个
桂皮
1小块
干辣椒
4个
老抽
1杯
香油
1杯
植物油
1汤匙
陈皮
1小块
黄糖
1小块
糯米料酒
1杯
野葱三杯鸭的做法
1.野葱撕去最外面一层干皮，洗净
2.葱白和葱叶分开
3.锅内倒入一点点植物油，不要多，因为鸭肉皮下脂肪厚，待会儿会出很多油，先放入蒜片、姜片和葱白小火煸炒
4.放入八角、桂皮、陈皮各一小块
5.再放几个干辣椒，炒出香味
6.将鸭腿切小块，倒入锅子里
7.翻炒至表面发白，放入一杯糯米料酒
8.放一杯草菇老抽和一小块黄糖
9.再加半勺盐，翻炒均匀，盖上锅盖，转中小火焖煮7、8分钟
10.揭开盖子，用筷子戳一下，鸭肉基本上软熟就可以了(我们家喜欢吃比较有嚼劲儿的，所以这个根据自己需要适当调整焖煮时间)，接下来倒入一杯小磨香油，用锅铲翻炒一下，各种香气扑面而来
11.洒入葱叶，关火，利用锅里鸭肉的温度把葱叶烫熟，最大限度保留野葱的香气
⑥ 野葱包子怎么做图片
主料
野葱 (适量)
面粉 (适量)
胡萝卜 (适量)
鸡蛋 (适量)
辅料
厨具
无
分类
咸鲜 煮 一小时 普通难度
第一步：将面粉揉至散光面团。
第二步：用抹布盖住面团进行醒发。
第三步：面团揉好后，将野葱摘好洗净。
第四步：将野葱切碎待用。
第五步：将鸡蛋放油炒好后剁碎待用。
第六步：将胡萝卜剁碎末待用。
第七步：将所有食材放入盆中，放入盐，鸡精，味精，十三香，包子饺子料，胡椒粉，蚝油等搅拌均匀待用。
第八步：将面团排气，搓成长条，切成大小均匀的小剂子。
第九步：将小剂子擀成面皮，包入馅料，包成饺子形状。
第十步：水开后下入饺子，水开三滚儿，就可以盛饺子啦！配上凉拌黄瓜，美哉！
⑦ 野葱花怎么吃
野葱炒土鸡蛋、这是乡间里最家常最普通的吃法了。
其做法如下：
先从冰箱中取出适量的野葱，并备上4个鸡蛋（这是一份菜的分量、如果人多或想多吃点、野葱与鸡蛋的数量可以适当的增加就行了）将鸡蛋打入碗中，将备好的野葱再次洗净沥干水分，切成短段放入蛋液碗中。调入适量的盐分，用筷子将其搅散搅动均匀至入味，净锅放入适量油料置于火上烧热。
将调匀的野葱蛋液倒入锅中（为了不粘锅起见，在下入蛋液前，先热锅冷油后、再门放油烧热）用勺不停的搅动（若是制作野葱鸡蛋饼、就不能搅动了哦，直接颠锅翻动即可）搅动至野葱断生，蛋液成块滑嫩时，将炒锅端离火口起锅装盘，上桌即可趁热品尝。
若是制作野葱蛋炒饭，其方法跟野葱炒蛋的操作步骤是一样的，同样备好野葱蛋液后、将其炒至八成熟时，倒入适量的米饭炒匀炒热，调入少许的自然鲜酱油、香醋炒匀入味，起锅装盘后，适当的配些汤（如骨头汤、或紫菜汤、或白菜苔汤、或海带汤等）即可吃起来，鸡蛋的鲜、野葱与米饭的香融为一体，美味可口、回味悠长。
除了用野葱来炒蛋炒饭之后，我们还可以根据自己的嗜好与口感，用野葱作香料、炒酸菜野葱饭、梅干菜野葱饭、肉沫肉丝（牛肉、猪肉等）野葱炒饭、红烧肉野葱炒饭、回锅肉野葱炒饭、田间野葱炒饭等等，取其野葱的清香，以至融合贯通、博采众长。
在乡间，第二种最简单最常见的吃法。做法如下：
取出适量的野葱，再次洗净、沥干水分放到菜板上切成短段，装入盘中。搭配上少许的折耳根段，放上适量的蒜粒，下入适量的手工煳辣椒面（不喜欢吃干香味的、可以调酸辣味、或蒜泥味、或咸鲜味等）调上适量的盐、鸡精，淋入适量的酱油与香醋搅拌均匀，静置腌制半小时后即可品尝、鲜香脆爽，美味而可口。
第三种吃法，最家常的一种吃法。做法如下：
备好野葱，洗净沥干水分后，同样切成短段装入盘中。再备上适量的干豆鼓、干辣椒节、蒜粒等。净锅放油料烧热下入蒜粒、干辣椒节爆香出味，下入干豆豉翻炒至香，下入备好的野葱段加热，翻炒受热均匀，待野葱八成熟时调入少许盐与鸡精（记得干豆豉里有一定的盐分哦）搅拌均匀至入味，起锅装盘，上桌即可品尝。
以上这是香辣味野葱豆豉的炒法，如果有条件，也可用油渣或脆哨混合炒食，或用软哨搭配野葱炒食，或用野葱炒牛肉、腊肉等等均可。总之，做莱没有一定的公式，可以根据味型自由创新与发挥。
⑧ 猪血丸子炒野葱的做法，猪血丸子炒野葱怎么做
猪血丸子炒野葱的做法
1.
猪血丸子切成薄片，烧开一锅水，将猪血丸子倒入水里，煮开后将猪血丸子捞出备用
2.
趁着煮丸子的时候，将姜切丝，青椒切丝
3.
野葱切成小段
4.
将煮丸子的水倒掉，锅里放油，将煮好的丸子放入锅里，稍微煎炒
5.
将姜丝和青椒倒入
6.
野葱也倒入，在野葱上面稍微放点盐
7.
一起翻炒至野葱变软
起锅
⑨ 野香葱可以做牛肉饺子馅儿吗
野香葱完全可以做牛肉饺子馅的。野香葱基本跟家里的大葱一样，只不过看起来没出土的部分皮是红色的，去掉外皮里面全部是白色的，吃起来跟家里的大葱没有什么区别，不和你说也认不出来味道基本一样，所以说能和牛肉馅吃。
⑩ 野葱怎么吃法
主料： 野葱 200克 鸡蛋 250克
调料： 盐 5克 花生油 30克 各适量
野葱炒鸡蛋的做法：
1.将野葱摘洗干净，切成细末，放碗内。将鸡蛋打入碗内，与野葱、精盐搅打均匀。
2.炒勺置旺火上，加花生油烧至六成热，倒入蛋液翻炒至熟，装入平盘即可。