食材
主料
鸡蛋
3个
细砂糖
60克
玉米油
80克
低筋面粉
80克
盐
1克
熟黑芝麻
0适量
步骤
1.鸡蛋加糖和盐
2.打均匀至糖融化,无需打发
3.加入玉米油
4.搅打均匀
5.筛入低粉
6.搅拌均匀至无颗粒状
7.加入黑芝麻,搅拌均匀,烤箱预热180度
8.三能金盘里倒入一大勺面糊,晃动烤盘,摊圆,放入预热好的烤箱,中层上下火180度,5~6分钟,视自家的烤箱脾性调节温度哦
9.烤好取出来,趁热卷起来,小心别烫到手哦
10.卷好放凉就可以吃了,酥酥脆脆的
㈡ 随意鸡蛋饼烤箱版怎么做如何做好吃
主料
纯牛奶1袋200ml 鸡蛋3个
香肠过培根105g(切小丁备用,根据喜好增减) 葱花沫少许(根据喜好增减)
胡萝卜半根(切小碎粒备用,如果特别小的话一根也可) 盐少许
食用油抹烤盘的量就行 面粉65g
随意鸡蛋饼~烤箱版的做法步骤
5.没有这一步骤,就是让朋友们看看烤完后烤盘的油量很少哦,所以不腻,千万记住纸巾抹油那一步不要看到油点儿啊!不好意思,啰嗦了!
小贴士
烤箱温度可以在180到200摄氏度,不预热的情况下十分钟就行!
㈢ 怎样用烤箱烤鸡蛋
烤箱烤鸡蛋:
材料:鸡蛋10个,低脂牛奶5汤匙,盐1/2茶匙,原味辣酱4大滴,或适量,熟培根肉(烟熏猪肉)225克,切小碎块,黑橄榄100克去核切碎,李子形番茄2个切小碎块,青葱4条切细,蘑菇50克切薄片,淡味车达奶酪100克磨碎
做法:
1.预热烤箱至180°C。取一个20厘米见方的烤盘,轻刷一层油。
2.在一个大碗里,放入鸡蛋,牛奶。用打蛋器或电动搅拌机打蛋奶,直到打起很多泡沫。加入盐和辣椒酱,混匀。搅拌入培根肉,橄榄,番茄,青葱,蘑菇和奶酪。混匀后倒入备好的烤盘,盖上盖或铝箔。
3.烤盘放入预热的烤箱中,烘烤40至50分钟,或直至鸡蛋饼中心已凝固即好。
㈣ 用烤箱能蒸鸡蛋么
可以的。具体步骤如下:
用料 :鸡蛋 : 2个;水: 比蛋稍多一点;盐: 少许;味极鲜: 少量 。
1.鸡蛋打散,加入比鸡蛋少多一点的冷开水,搅匀,过筛或去泡。
拓展资料:
烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。 家用烤箱可以用来加工一些面食。 工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具,利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
㈤ 烤箱蒸蛋怎么做好吃,烤箱蒸蛋的家常做法
1、准备鸡蛋两个、水(大概鸡蛋的两倍少一点左右)
2、鸡蛋打散,建议不放盐。
3、水不能是自来水,最好是凉开水或者30°左右的温开水,倒入鸡蛋液中。
4、轻轻顺着一个方向搅拌,不要弄出很多泡沫。
5、用筛子过滤蛋液,滤除蛋筋。
6、水开后在上锅蒸,先大火1-2分钟。
7、然后转小火,盖子不能盖严,要留小缝隙。
8、10-15多分钟就好了。如果不确定好没好,轻轻碰一下碗,如果还有水波纹就是没熟,如果出现蜂窝就是煮过了。
㈥ 怎么用烤箱烤鸡蛋好吃
这个问题我来回答你,为你解惑,帮你学会烤鸡蛋。
首先,我们现在家家户户都有烤箱。我们可以用烤箱制作很多美食,但是我们烤鸡蛋的时候一定一定要用锡纸包裹这样烤鸡蛋不会炸。我们把鸡蛋洗干净后备用放入锡纸上,挨个包好,放入烤箱中大火烤制十五分钟就可以。切记:切勿直接放烤箱中,这样会爆炸。
我们可以,把鸡蛋煮熟剥皮,把剥皮后的鸡蛋,刷上烧烤料,然后放入烤盘中,放入烤箱烤十分钟,这样做出来的鸡蛋,非常好吃非常有嚼劲。
综合上述,这两种烤箱烤鸡蛋都非常美味,非常容易学会。题主可以试一试,真的非常好吃。
㈦ 好吃的烤鸡蛋,是怎么制作出来的
烤鸡蛋
烤鸡蛋的做法
鸡蛋的营养非常高,鸡蛋不止可以水煮着吃,还可以烤着吃,那么烤鸡蛋的做法是什么呢?
准备烤盘,上面铺上锡纸。烤盘上刷上色拉油,刷均匀为止,不需要很多。鸡蛋打在烤盘里,最好是新鲜的鸡蛋,不要打散,烤箱200°预热5分钟。根据鸡蛋大小调整烤的时间,通常烤15分钟,烤到熟了把火调到200°,烤5分钟,这样鸡蛋表面是脆的,口感更有层次,然后调汁,大蒜切末,要多一些,放在碗里,比例可以是蒸鱼豉油3份,生抽1份,香油适量。把调好的酱汁浇在鸡蛋上,在放回烤箱,200度,3分钟就行了。
或者鸡蛋洗净煮熟,煮熟的鸡蛋剥皮。锅里加水、卤肉汁适量,大料、花椒各一小把,盐适量。如果汤色不够红润,加些酱油调色。煮半小时,关火。蛋在五香汁里泡到入味。饼铛里加少许的油,加入卤好的鸡蛋,煎到金黄就好了。注意用牙签在鸡蛋上戳几个洞,防止鸡蛋受热爆炸。
㈧ 如何用烤箱制作烤鸡蛋
主料:黄油100克,鸡蛋24只,盐2茶匙,低脂牛奶475毫升。
主要做法:1、烤预热烤炉到180度,将化开的黄油倒入一个23厘米×23厘米大的烘盘中;2、用一个大碗,将鸡蛋和盐搅拌在一起直到顺滑;3、慢慢的倒入牛奶搅拌,再一起倒入烘盘;4、将烘盘放入烘箱10分钟,搅动一下,再烘10至15分钟或直到鸡蛋煮熟即可。
㈨ 烤箱怎么烤鸡蛋
烤蛋怎么做
材料:鸡蛋10个、粗盐1勺。
做法:1.首先将鸡蛋清洗干净以后,放入到锅内,在锅内加入少量的清水,水不要加太多,一般是鸡蛋的三分之一就可以了。
2.在锅内加入粗盐,主要根据自己的喜好,适当的添加,口重的可以多添加一些盐。
3.正常煮就可以了,一般需要煮5-6分钟时间,直到锅里的水已经完全的被蒸发掉。通常煮的时间越久越好吃。
4.在烤蛋煮好以后,不要用冷水降温,直接放在一旁等着它完全的冷却了以后,直接去掉鸡蛋的壳以后,就可以正常食用了,咸咸的烤鸡蛋口感也是非常好的。
电饭锅怎么烤鸡蛋
材料:鸡蛋4个、食醋一勺、食盐。
做法:1.先将鸡蛋清洗干净以后,放在盆中,在盆中加入少量的温水、盐、醋浸泡一下,一般5分钟就可以了。如果想吃的咸一点,可以多放一点盐,然后将鸡蛋放入到电饭锅内,加入少量的水。
2.直接按下煮饭键,在煮好以后,需要再煮一次,使电饭锅内的水全部被吸收干就可以了。
3.煮好的鸡蛋是很好拨开的,通常鸡蛋的表面会有很多的盐,我们直接拨开就可以吃了。
4.做好的电饭锅烤鸡蛋,不仅色泽鲜艳,同时略微的咸味,口感也是非常Q弹的。
吃烤鸡蛋的注意事项
1.烤鸡蛋比生鸡蛋好
我们在烤鸡蛋的时候,建议还是直接用熟的鸡蛋烤比较好,因为生的鸡蛋直接烤会出现爆炸的情况。
2.预留散气孔
在烤鸡蛋的时候,建议在鸡蛋壳上,戳几个小孔,这样不仅方便透气,同时烤出来的鸡蛋口感也会很好。
3.烤箱温度别太高
在制作烤鸡蛋的时候,首先需要将烤箱预热,然后再放入鸡蛋,这样可以保证鸡蛋内的营养蛋白不会被破坏,口感会更好。
4.通常大家都是喜欢吃茶叶蛋的,相比较之下,烤鸡蛋的营养价值更高,同时也是更加健康安全的,这是因为在烤制的过程中,鸡蛋内的蛋白质是不会出现变质的情况的,因此营养价值更高。
5.因为烤鸡蛋是需要烤制的,为了保证它味道的鲜美。都需要先煮熟以后,再进行烤制,这样不会出现炸裂的情况。