鸡蛋配米饭，蛋炒饭肯定是很好吃的做法了。蛋炒饭做法有两种，一种是先把鸡蛋炒熟后再炒米饭和配菜，另一种是用蛋液裹上米饭再去炒了。不管是哪一种做法，加上点火腿、胡萝卜丁、葱花，出锅以后都是非常诱人又美味的。对于爱吃米饭的朋友来说，蛋炒饭简单又方便，有主食还有配菜。那种全部融合在嘴里的口感特别棒。所以说到鸡蛋和米饭，首先想到的就是蛋炒饭了。配菜也可以随心去搭配的。
综上所述，蛋炒饭、番茄鸡蛋盖浇饭和卤蛋饭都好吃。主要看自己喜欢哪一种口味的。而且配菜也完全可以自己去选，只要是喜欢吃的，米饭和鸡蛋也是可以百搭的。
B. 宝宝辅食 米饭拌蛋黄
胡萝卜蛋黄拌饭怎么做好吃？宝宝吃鸡蛋怎么吃？吃鸡蛋的方法很多种，小编今日分享一种，下面来看看胡萝卜蛋黄拌饭的做法。
鸡蛋是宝宝每天都要吃的食物，尤其是蛋黄，它含有宝宝大脑和神经系统发育必须的DHA、胆碱、卵磷脂及多种微量元素，是宝宝辅食期非常重要的营养食物。
可是蛋黄干涩难咽，并不是每个宝宝都喜欢。我小时候不喜欢，我儿子也不喜欢~
所以我总是换着花样给他吃，还要让他察觉不到。（我小时候，我妈可没我这么善解人意~）
就像这碗胡萝卜蛋黄拌饭，把蛋黄碾碎，拌在饭里，鲜艳的黄色米饭，反而更容易吸引宝宝的目光，再摆个可爱的造型。啊呜，“菠萝”被宝宝咬了一口～
鸡蛋、洋葱、胡萝卜，看似很素，可搭配在一起的味道却是极好！
虽然生洋葱会很辛辣刺激，但一旦加热后，就会变得香气浓郁，不但不辣，还有点甜甜的！非常适合用来给小宝宝辅食调味。
还能刺激宝宝食欲，帮助消化，是我现在非常喜欢的一种食材。用它来搭配任何蔬菜都很香很好吃。加热过的洋葱软软的，没有牙也能吃。
小贴士：紫皮洋葱的营养价值比白洋葱更高一些，所以记得给宝宝选紫色洋葱哈！
你要准备这些
胡萝1小截 / 洋葱1/4个
蛋黄1个 / 米饭 / 植物油
第一步：胡萝卜、洋葱去皮，根据宝宝咀嚼能力，切成小丁。
第二步：锅中倒入一点植物油，然后煸炒胡萝卜丁和洋葱碎，直到洋葱变透明，胡萝卜变软。
第三步：在锅里加一点点清水，稍微焖煮一下，就可以盛出备用了。
第四步：鸡蛋煮熟后，剥出蛋黄，与米饭搅拌均匀。变成一碗金黄色的米饭，方便后面做造型。
第五步：最后我们来做造型，我把蛋黄米饭扣成了椭圆形，用炒好的洋葱胡萝卜摆成菠萝叶子的形状。最后用紫菜摆出菠萝皮的花纹。
可爱的胡萝卜蛋黄拌饭就做好啦！你也可以发挥你的想象力，把蛋黄饭变成向日葵、小黄人、小鸭子、大太阳……宝宝一定高兴的不得了！
你要注意这些
1.这道菜只用了蛋黄，所以只要米饭够软，9个月的宝宝就可以吃了！
2.翻炒胡萝卜和洋葱时加水，主要是为了把胡萝卜焖煮的软烂一点，所以水不用加太多。
C. 鸡蛋米饭怎么做好吃
做法很简单看起来又很高大上的家常菜我肯定首推黄金蛋炒饭啊！蛋炒饭相信大部分都做过都吃过，但是真正的黄金蛋炒饭会让你有不同的感受！
D. 米饭跟鸡蛋怎么做好吃
食材明细 米饭适量 鸡蛋1个 鸡蛋1个 葱花1勺
鸡蛋米饭块的做法步骤
1将一个鸡蛋打入碗中，打散
2把米饭，葱花跟打好的鸡蛋放到碗里
3搅拌均匀，放些盐，按自己的口味放调料
4 锅中放少许油，然后将碗中的鸡蛋米饭摊到锅中
5煎至图片上的就可以了，切块
E. 蛋黄炒饭的做法窍门
蛋黄炒饭的做法窍门
食材明细 主料 米饭 适量 辅料 豆角 2条 香菇 3个 鸡蛋 2个 盐 适量 油 适量 原味 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋蛋黄炒饭的做法步骤
1隔夜饭用手捏碎，炒饭为什么要用隔夜饭呢？隔夜的饭有一定的脱水量，粒粒分明不会粘所以做出来的饭很好吃。
2两条豆角切碎，3个香菇切切片，不喜欢这些配菜也可以忽略掉的。
3两个鸡蛋蛋黄分离。
4蛋黄加入米饭中，蛋白放置一边备用。
5蛋黄和米饭搅拌均匀。
6油下锅倒入配菜加少许的炒熟，喜欢吃火腿的也可以加喔！
7炒熟倒出一边。
8油下锅倒入蛋白炒熟。
9把蛋黄米饭倒入一起炒熟，加入少许的盐。
10倒入配菜翻炒3-4分钟就可以了。
11出锅。
12粒粒分明的蛋黄炒饭喔。
13就算是新手也可以做到每一颗米饭都沾裹着蛋黄液。
F. 鸡蛋炒米饭怎么炒
鸡蛋炒米饭是一种非常古老的菜饭合一的烹饪做法。主要由食材米饭和鸡蛋爆炒而成的一种食品，在家就可以轻松制作，味道鲜香可口。下面就简单介绍如何鸡蛋炒米饭。
鸡蛋炒米饭的食材：大米饭一碗、鸡蛋两个食用油、盐、酱油、葱花。
鸡蛋炒米饭的做法：
1、鸡蛋入碗中顺着一个方向搅匀。
食用价值：
1、米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中的蛋白质主要是米精蛋白，氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收。米饭中还含有矿物质、膳食纤维、B族维生素和赖氨酸。
2、鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。所以，将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用，能提高后两者的生物利用率。
3、鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。
G. 鸡蛋和米饭如何做好吃呢
鸡蛋和米饭在一起的做法有很多种的，平时我们常吃的一种就是鸡蛋炒米饭，这样做出来的炒米饭也是非常好吃的，而且也可以填饱肚子，所以平时在家里面可以用鸡蛋炒米饭。
米饭和鸡蛋在一起做的方法也是比较多的，所以平时家里面如果没有太多的食材的话，我们也是可以用米饭和鸡蛋来做饭吃的，这样做出来的，饭也是非常的美味好吃 ，所以可以在家里面学着去做 。
H. 蛋黄米怎样做
食材：鸡蛋 小米 墨鱼骨
步骤：
第一步：将鸡蛋敲一个小洞，为了使蛋清和蛋黄分离，慢慢将蛋清倒出，蛋壳中只留蛋黄，待蛋清全部倒出后，再将蛋黄倒入碗里。
第二步：取出适量小黄米放入碗中，然后加入适量的食用盐，再加入适量的墨鱼骨，墨鱼骨可以补充钙，然后把刚刚分离出的蛋黄倒进小黄米碗中，加入少量清水，然后用筷子搅拌均匀。
第三步：然后把搅拌均匀的小米放入微波炉中加热3分钟左右。查看碗中的水分，一定要加热到碗中水分都蒸发掉为止。
第四步：从微波炉中取出蛋黄米，用筷子搅拌，目的是分离结块的地方。一直搅拌至小米成单个的颗粒状，并且搅拌至没有水分。活着将加热后的蛋黄米摊平，用擀面杖碾散。
第五步：储存，将蛋黄米放入保鲜袋中密封储存，切勿受潮，一次性不要制作太多，以免时间太久导致蛋黄米变质。
I. 蛋黄炒饭的好吃做法
蛋黄炒饭
今天教大家如何把鸡蛋炒饭如何做到粒粒分明，粒粒有蛋黄香，这个做法超简单一招必成师，0失败，让鸡蛋炒饭达到最高境界。
原料：米饭、豆角、香菇、鸡蛋、盐、油。
做法步骤：
第13步、就算是新手也可以做到每一颗米饭都沾裹着蛋黄液。
小贴士：
因为是分两步加盐，所以加盐的时候，亲们手别抖啊。
J. 往大米里面加个鸡蛋，可以做成什么菜
鸡蛋和大米可以做成鸡蛋包饭，首先准备食材鸡蛋、米饭、鸡肉、洋葱、豌豆、番茄酱、味精、油。方法一把葱头洗干净，切成末。2起锅烧油烧热后把葱放进去，等葱头变成浅黄色，放入番茄酱，翻炒均匀去除它的水分。三再把大米饭放进去，放入盐、味精、鸡汤、豌豆、米饭炒熟。四把鸡蛋打入碗中，放入盐，搅拌均匀。六起锅烧油，把油放进去，热了之后把鸡蛋放进摊成鸡蛋饼。鸡蛋的营养价值，它可以保护人的肝脏，可以益智健脑，还可以防止癌症。鸡蛋中的胆固醇可以促进人体脑部的发育和改善记忆力，鸡蛋中的蛋白质也对肝脏有很好的修复作用，可以让细胞重生，提高人的血浆量，增强免疫力。防止肝硬化。鸡蛋中也有很多的维生素B2，可以分解致癌物质。其它的成分也可以有，也有防癌的作用。