Ⅰ 清淡爽口的“番茄鸡蛋面”,该怎么做才好吃呢
清淡爽口的“番茄鸡蛋面”,该怎么做才好吃呢?
需要食物:番茄、生鸡蛋、青菜、面条、盐、味精、葱段制作步骤:
第一步:
番茄清洗,切成片后把在其中一部分改刀割成碎丁,留有几块不割(用作装饰设计);把生鸡蛋打进碗中应急;两根青菜清洗预留。
现在已经慢慢进到秋天了,气温再凉一点,一碗热气腾腾的番茄鸡蛋面就能打开你魅力满满的一天。今天番茄鸡蛋面的视频后期制作整个过程,大家可以参照厨易2020年8月24日的视频后期制作,咱们下一期见。
Ⅱ 西红柿鸡蛋面配什么好吃
黄瓜,打算,茄子等都是不错的选择
Ⅲ 早点吃西红柿鸡蛋面配啥啊
早点吃西红柿鸡蛋面,搭配牛奶,这样营养丰富,有利于健康。
Ⅳ 西红柿鸡蛋面可以放什么
西红柿鸡蛋面可以放油菜1把,辅料油,盐,鸡粉,香油,六月鲜酱油。根据个人口味的不同,人们可在面汤里加入其他调味料,烹制出别具特色且营养丰富的西红柿鸡蛋面。西红柿鸡蛋面的制作方法也相当简单方便、节省时间。
Ⅳ 想要做一碗好吃的鸡蛋面,加哪些配菜比较入味
现在有很多的人,如果是自己没有办法煮饭的话,就会下一碗很简单的面条。其实生活当中最常见的无非就是鸡蛋面,而且鸡蛋面的制作方法也是非常简单的。首先大家可以准备西红柿,还有鸡蛋以及葱花,还有喜欢吃的蔬菜小面,这里准备的是青菜。首先把西红柿划十字花刀,接下来再放在烧开的水当中,把皮烫掉。
其实豆角焖面不仅有菜还有主食,这也是非常不错的。而且制作过程也是非常的简单,也不会好时间比较适合在上班,又想自己做饭的年轻人。自己做饭还是要放心一些,并且也会更加卫生一些,而且会更加划算。像一份豆角焖面,外面可能要卖二三十块钱,但是自己制作的话,成本连五块钱都不到。
Ⅵ 将西红柿和鸡蛋进行搭配,能做出些什么美食
西红柿和鸡蛋应该是两种特别常见的搭配,我觉得最常见的应该就是西红柿炒鸡蛋。
做法其实也非常简单的,首先西红柿咱们放到沸水里滚一次,记得快速捞出,这样就可以很容易地把西红柿的皮给撕掉了,然后把鸡蛋打入碗中搅拌,西红柿切成小丁状,锅里面放一点点油,油温7成热的时候,咱们先把鸡蛋放进去快速的翻炒成块之后,咱们就把鸡蛋盛出来放到一边备用,鸡蛋必须得提前炒出来,如果说这个时候直接放入番茄一起炒的话,那么鸡蛋就会变老,然后咱们再加一点点油,倒入西红柿,西红柿熟了的时候再加入鸡蛋翻炒均匀,加盐,撒一点葱花就可以出锅了。
西红柿其实还可以和鸡蛋一起蒸的,咱们把西红柿切成非常碎的小块,然后打两个鸡蛋,鸡蛋搅拌均匀之后,加入1/3的清水,再继续搅拌,然后直接把切好的西红柿碎给放进去,放到锅里蒸大火开了之后转成中火,蒸个七八分钟左右就差不多了,记住了,一定不要马上的掀开盖子,等个一两分钟再来打开盖子,这样做出来的西红柿蒸蛋也非常不错。
Ⅶ 西红柿炒鸡蛋是一道菜。西红柿除了和鸡蛋搭配外和什么搭配最好
我觉得西红柿炒薯仔也不错、或者搭配花菜、可以补充大量维生素、吃起来口感也不错
望采纳、拜托了🙏
Ⅷ 西红柿鸡蛋面配什么菜
最好配一些青菜,青椒之类的蔬菜
Ⅸ 西红柿鸡蛋面怎么做好吃
西红柿2个 鸡蛋 两枚 香葱 蔬菜
调味料:
盐、鸡粉、生抽、老抽、蚝油、香油、胡椒粉
制作方法:
1、西红柿要选择鲜红熟透了的,洗净,在背部用刀划一个十字,用开水烫一下。你会发现划十字的部分会卷曲,用手撕下,将西红柿的皮去掉。
2、西红柿去蒂,切三角块,备用。蔬菜洗净,建议用菠菜、油菜或大白菜叶都可以。
3、香葱切葱花。鸡蛋打入碗中。
4、炒锅刷净,烧热,倒入植物油,油温7成热时,将西红柿倒入,煸炒。炒至西红柿几乎化成泥的程度,加入一点老抽,继续煸炒几下。
5、锅中倒入白开水,将挂面倒入。用筷子搅拌均匀略煮2分钟。
6、将碗中的鸡蛋倒入锅中。用面盖住,让鸡蛋自然凝结。
7、根据自己口味加入生抽、蚝油,盐选择性加入。
8、锅中加入菠菜,用筷子搅动面条,使锅中的食材与汤完美地结合在一起。
9、尝一下面条的软硬度以及汤的味道。基本上可以出锅啦。
10、面条盛入碗中,建议加入少许香油、胡椒粉,并葱花。
Ⅹ 西红柿鸡蛋面汤与啥小菜绝配一什么的绝配
食材
主料
鸡蛋面
100g
西红柿
2个
鸡蛋
1个
辅料
葱
30g
盐
2g
步骤
1.原料图:鸡蛋面,西红柿,鸡蛋,葱。
2.西红柿洗净用刀切小块,鸡蛋打散倒入碗里,加入料酒和少量清水,葱切葱花备用。
3.锅内加清水和少量盐,下入面条,煮到没有硬心即可。
4.把煮好的面条捞出来过几遍冷水。
5.另起锅,先把锅烧热后再加食用油,等油热到7成热时把搅拌好的鸡蛋液倒入锅里,炒至7分熟捞出。
6.用底油加入西红柿,中火慢慢炒出汁(可加点少量清水和少量蚝油)。
提示:有些柿子可能品种不太一样,不出汁的柿子可以加点水就好,不过还是建议用水分足的柿子来做这个面条,口感会好一些。
7.出汁后加入炒好的鸡蛋,让鸡蛋融入汁里。
8.加入少量盐翻炒几下关火,面条沥水分,盛入碗里,把炒好的西红柿浇在面条上面,撒葱花即可。