❶ 西红柿鸡蛋凉面的做法，西红柿鸡蛋凉面怎么做
西红柿鸡蛋凉面
食材明细
凉面200克
西红柿1个
黄瓜一小个
盐适量
糖一勺
番茄酱少许
葱少许适量
咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
【凉面新吃法】喜欢就是简单的味道---西红柿鸡蛋凉面的做法步骤
1
西红柿鸡蛋凉面食材。
2
西红柿切成片，葱切成葱花。
3
黄瓜切成丝备用。
4
锅内热了放入油，油热放入鸡蛋滑散。
5
另起锅又热放入葱爆香，放入西红柿翻炒。
6
炒出红油放入少许番茄酱，加入糖和盐，放入鸡蛋。
7
加入少许水烧开，然后加入鸡精勾芡即可，当然也可以不加水也不用勾芡都可以。
8
水烧开后把面条放入水中烫一下捞出放入凉水过凉。
9
然后控干多余水分，装入碗中。
10
上面马上一些黄瓜丝。
11
然后把鸡蛋西红柿卤子浇在上面即可。
❷ 怎么做好吃，柿子鸡蛋拌面的家常做法
食材
面条500克
鸡蛋2个
柿子2个
尖椒半个
黄瓜1个
油适量
盐适量
葱适量
味极鲜适量
香油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
柿子、尖椒切小块，葱切末
2
热油打两颗鸡蛋
3
鸡蛋炒好拨到一边，下入柿子、葱花、尖椒，加盐
4
加少许味极鲜
5
加少许香油提香
6
炒匀，卤子便做好了
7
买的现成的面，煮面
8
煮好过凉水，加黄瓜丝和西红柿鸡蛋，拌匀即可享用了
❸ 自制番茄鸡蛋凉面怎么做好吃又简单，做法
步骤
1.先把一个鸡蛋打散炒熟
2.热锅凉油，油烧热放葱花炝锅
3.倒入切好的西红柿翻炒，加少许盐，也可放点酱油。
4.再倒入鸡蛋翻炒入味
5.炒好的西红柿鸡蛋
6.煮锅加开水，煮面条。
7.煮熟的面条过凉水，肠胃不好的可以用温水。
8.把炒好的西红柿鸡蛋倒在面上，放上切好的黄瓜丝，蒜泥，醋，这就是我们北方人凉面的吃法。到夏天几乎天天吃，也就换个菜，有时是茄子丁，炒豆角，炸酱，都很好吃。
❹ 西红柿鸡蛋面怎么做才好吃
西红柿鸡蛋面，你首先把西红柿炒出汁，然后你再煎鸡蛋，煎鸡蛋的同时，要把西红柿的汁和鸡蛋一起吵炒了之后，你就把它盛起来，然后再下面条
❺ 西红柿鸡蛋凉面，怎么做西红柿鸡蛋凉面好吃
主料
西红柿
一个
鸡蛋
一个
葱蒜
适量
盐
少许
醋
少许
挂面
少许
食用油
适量
步骤
8.把炒好的西红柿鸡蛋倒在面上，放上切好的黄瓜丝，蒜泥，醋，这就是我们北方人凉面的吃法。到夏天几乎天天吃，也就换个菜，有时是茄子丁，炒豆角，炸酱，都很好吃。
❻ 柿子鸡蛋面怎么做才好吃
先把鸡蛋炒熟盛出备用，然后再把西红柿炒出水分再放炒好的鸡蛋翻炒均匀，另外煮一锅水把面煮熟后捞出控干水分，装入碗中把西红柿鸡蛋浇在面上搅拌均匀就可以吃了。
❼ 西红柿鸡蛋凉面怎么做如何做好吃
步骤
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤11.食材：挂面、鸡蛋、西红柿
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤22.西红柿去皮切成滚刀块
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤33.鸡蛋打散放入锅中滑熟盛出
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤44.锅中留底油放入葱末爆香
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤55.加入切好的西红柿翻炒
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤66.加入食盐和白糖翻炒
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤77.加入鲜味酱油翻炒
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤88.翻炒至大部分西红柿成糊状，放入炒好的鸡蛋
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤99.加入鸡蛋后翻炒均匀，大火收一下汤汁
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤1010.盛出备用（如果不喜欢太多汤汁可以用水淀粉勾个芡汁）
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤1111.面条放入煮锅中煮熟
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤1212.捞出放入冷水中过凉
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤1313.过凉的面条放入碗中，浇上做好的西红柿鸡蛋酱拌匀即可
❽ 西红柿鸡蛋凉面的做法，西红柿鸡蛋凉面怎么做好吃
主料
面条适量 西红柿一个 鸡蛋两个 黄瓜一根
辅料
盐适量 醋适量 大蒜两颗 食用油适量
西红柿鸡蛋凉面的做法步骤
1. 准备食材，黄瓜一根，西红柿一个，鸡蛋两个，面条适量。(鸡蛋可放一个，依个人口味而放。但是必不可少哦)
2. 锅中放水，水开之后煮一下西红柿，目的是去皮。大约一分钟之后捞出晾凉。
3. 鸡蛋打好放入碗里，黄瓜切丝。(不好意思，这丝切的有点儿粗，刀工不好，各位见谅)。西红柿去皮然后切块。大蒜弄成蒜泥。备用。
4. 锅内放少许油，等油热之后淋一部分在捣好的蒜泥里，这样做，蒜泥很香，且不会有生蒜味儿。锅里还要剩些油。一会用来炝炒西红柿。
5. 留在锅里的油暂且不用开火，趁还热，将西红柿倒入翻炒。(西红柿水份多，翻炒时小心烫手哦，不开火放入的原因就是这个，)待水份差不多了，再开火，加入开水，煮开之后放入鸡蛋，想吃荷包蛋的就不要搅动，等它自己熟。火不用太大这时。
6. 锅里多放水烧开之后放入面条，根据自己的喜好可以选粗细，根据面条粗细然后决定煮的时间，边煮边尝最好把握啦。煮好之后找个大碗在面条上淋少许清油拌匀，边拌边抖，有风扇最好吹一吹，让面条快速凉下去。
7. 先炒西红柿的原因就是可以先让在一边晾凉。(炒西红柿的时候喜欢汤多就多加水，不喜欢就少加，北方一般加的少。)然后将西红柿鸡蛋汤淋到面上，码上黄瓜丝然后加入盐，蒜泥，味精，或者鸡精，少许醋。搅拌均匀就可以开动了，相信我，味道不错哦。
小贴士
这个大概是一个成年男子的量，女生可能一次吃不完。