先放点肉在锅里炒，肉变色以后，放入白菜翻炒，放白菜变软以后，添水炖，在加入冻豆腐，继续炖，直至炖熟，这样炖出来的白菜和冻豆腐就非常好吃。
B. 白菜冻豆腐的做法大全家常
白菜冻豆腐的做法其实都是一个家常菜，如果你喜欢吃胀什么，调料或者什么怎么做都怎么好吃。我们这里呢就是把豆腐切成块儿，把白菜撕吧，撕吧，用油把它炒起来，把豆腐放进去，许些水。放一些调料，如果你喜欢吃辣的，也可以放一些在锅里冻一会儿。也就是半个小时这样出国放一些蒜黄。出国就可以吃啦！
C. 怎样做白菜炖冻豆腐
前言
我们东北这地方，天气特别寒冷，一到冬天外面就是天然的大冰箱，像现在零下40度的气温，放一块豆腐在外面不一会就会成冻豆腐了，所以我们吃冻豆腐是很方便的。今天我用白菜与冻豆腐一起搭配做了这道菜，味道既清淡还有滋味，是有营养又很容易做的下饭菜。
材料
主料：冻豆腐300g、白菜100g、五花肉100g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、酱油适量、味素适量
白菜炖冻豆腐
1
将白菜一叶叶地剥下来，用清水洗过，然后切成如图的条状。
2
这是事先打成小块的冻豆腐。
3
将五花肉切成薄片。
4
把葱、姜、蒜切成片。
5
锅内倒入油，加热。
6
放入切好的肉片翻炒到五成熟。
7
放入葱、姜、蒜、花椒一同翻炒。
8
放入白菜条继续翻炒，使之变软。
9
倒入少量清水。
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放入冻豆腐，再倒入酱油、盐，把豆腐往汤中按压一下。
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盖上锅盖中火炖10分钟，再焖3分钟。
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撒入适量味精就可出锅了。
13
这道菜的味道非常好，不信来尝尝吧！
小贴士
冻豆腐炖的时间不要太长，在炖透的情况下，时间越短口感越软嫩。
D. 冻豆腐炖白菜怎么做好吃
冻豆腐炖白菜的做法步骤
10
连汤带菜都有了，冬天吃很舒服
E. 白菜炖冻豆腐怎么做才好吃
把白菜洗净先用葱姜蒜在油里炒一下，放入调料，再添上水，再把豆腐切成小块放入锅中炖20分钟，这样做来豆腐滑嫩可口，白莱也入味好吃。
F. 白菜冻豆腐的做法
材料
主料：冻豆腐250克,白菜300克
调料：花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克白菜炖冻豆腐的特色：
白菜酥烂，豆腐软嫩，汁白鲜香，清淡可口。
制作
各式白菜炖冻豆腐
各式白菜炖冻豆腐
1. 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；
2. 白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；
3. 锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油，即可盛入汤碗上桌食用。
G. 白菜炖冻豆腐怎样做好吃
大白菜炖冻豆腐的食材
五花肉 200克冻豆腐 250克白菜 450克清水 适量生抽 适量料酒 适量葱花 适量姜 3片盐 适量鸡精 适量食用油 适量
大白菜炖冻豆腐的做法
1.准备好冻豆腐，大白菜洗净切段。
2.五花肉切薄片，切葱花和姜片。
3.锅中放适量油烧热后，放入五花肉煸炒出油。
4.再放入葱花和姜片，调入适量的生抽和料酒炒匀。
5.放入白菜翻炒均匀。
6.添适量清水和锅中食材齐平。
7.放入冻豆腐翻炒均匀，大火炖开后改中小火炖煮。
8.炖到汤汁减少时调入盐和鸡精，翻炒均匀关火即可。
H. 白菜炖冻豆腐的家常做法
白菜炖豆腐的家常做法，1.准备材料，包括白菜切块，豆腐，葱，姜，蒜，肉，等。2.锅里热油，放肉，然后放葱，姜和蒜，然后放入白菜，进行翻炒。3.放入冻豆腐，然后翻炒，加水。盖过菜就可以了。大火烧开，转小火慢炖。4. 放酱油，鸡精等调味，出锅。
I. 冻豆腐炖白菜,怎么做好吃
冻豆腐炖白菜最好配上一点五花肉，先把五花肉切成薄片，放进锅里翻炒出油后加入白菜继续翻炒，待白菜炒软后放进冻豆腐，然后依次加入调料盐胡椒粉味精调味，待冻豆腐煮软汤剂进入冻豆腐就可以吃了
J. 怎样做白菜炖冻豆腐好吃的方法
将大白菜洗净片成大薄片，准备好葱段、姜片、大料备用，准备煮熟的排骨和排骨汤还有一袋冻豆腐备用，锅烧热多加点植物油（用猪油炖菜会更香但不够健康）油热下入已控干水分的大白菜片多翻炒一会儿加入排骨、冻豆腐、花椒面、大料、姜片、大葱段适量盐和两勺生抽再倒入准备好的排骨汤，排骨汤要没过白菜，大火烧开后转中小火炖40分钟左右，炖至白菜软烂冻豆腐排骨充分入味后再加入少许鸡精葱花出锅即可。（个人观点，仅供参考。）