A. 有没有好吃的水饺推荐啊
要说过年吃什么,当然是要吃饺子了,对于北方人来说,无论是过什么节日饺子都是必不可少的。冬至要吃饺子,立冬要吃饺子,小雪要吃饺子,过年要吃饺子,立春要吃饺子,无论是什么节日都是节气饺子都是要吃的。北方的饺子不仅非常好吃,而且还有多种多样的馅料,适合每个人的口味,不过对于南方人来说,就很难理解了,毕竟南方人吃的最多的就是汤圆。
其实我国饺子的历史非常悠久,不仅是节日美食,那是一道非常美味的小吃,也可以当成主食,因为它可以填饱肚子。不同地方制作出的饺子也不一样,小编今天就给大家介绍几种好吃的饺子,我们一起去看看吧!中国最好吃的4款水饺,每款都很经典,第一款最适合情人节吃!
第1种:鸳鸯饺子
鸳鸯饺子是是我国四川广安的着名传统小吃,它主要是有两个饺子拼在一起,这种饺子的馅料非常的多,而且颜值也很高,吃法更是多种多样。无论是蒸、煮还是煎,都非常的受欢迎。鸳鸯饺子的主要特点就是清而不淡,香味浓郁,吃上一口,让人回味无穷。鸳鸯饺子也是有特殊的含义,它的主要意思就是长长久久,特别适合情侣和夫妻。
第2种:蒸饺
蒸饺也是很多地方过年的时候经常吃的一种过节食物,有的地方喜欢用水煮,而有的地方则喜欢蒸煮。蒸饺一般是放在蒸笼里面蒸,味道特别的好,因为肉馅也非常的多,因为它皮薄馅大,馅料更是美味可口,所以很多人都喜欢吃。不过最受欢迎的便是蟹黄蒸饺,它使用的馅料很有讲究,因为使用的是蟹黄,蟹黄吃起来特别的鲜美,所以制作出来的蟹黄蒸饺价格也比较贵。
第3种:东北水饺
要说吃水饺,那自然是北方人了,但是在北方人中,因为东北人是最爱吃水饺的。我们在看东北电视剧的时候,里面就能看到他们经常吃水饺,在东北的水饺馆到处都是。东北水饺的个头大,馅料也非常的多,烹饪的方法也非常的多,不仅用水煮,可以油煎、烹炸等。东北的水饺非常的好吃,所以在东北我们经常能看到这一幕,就是每到冬季,家家户户的地面上都晒满了饺子,这场景真的是太壮观了。
第4种:萝卜水饺
萝卜水饺是我国湖北宜昌的传统美食,虽然它也叫饺子,但是制作原料和方法都与北方水饺大相径庭。萝卜水饺的主要食材就是萝卜,然后将萝卜切丝拌上辣椒面花椒粉等调味料,将馅料放入面皮里面包起来,再放入锅中油炸,便成了美味好吃的萝卜水饺。萝卜水饺吃起来香脆可口,让人百吃不厌。
今天的美食分享到这里就结束了!朋友们,你们对于《中国最好吃的4款水饺,每款都很经典,第一款最适合情人节吃!》有什么不同的看法,不妨在评论区留言,我会第一时间回复您,感谢您的评价,谢谢!
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B. 过年包什么馅的饺子好吃
我觉得白菜猪肉馅好吃又简单。
做法:
1.将猪肉洗净,剁成肉泥。葱、姜洗净,分别剁茸。
2.大白菜洗净切碎后,用油拌匀。
3.将肉馅、葱花、姜末倒进白菜,打入鸡蛋,顺时针方向匀速搅拌。
4.打至馅料起胶时,放进料酒、盐、香油,拌匀即可包饺子了。
注意:为什么大白菜洗净切碎后,用油拌匀?白菜水分大,做馅容易出水,一个有效的方法(适用于各种蔬菜):先将切好的各种蔬菜放少许食用油(菜油或麻油都可以)搅拌,在加入肉、葱、姜等调料搅拌均匀,这样子拌的馅不易出水,而且营养不会流失的。原因是现放的食用油包裹住蔬菜,水分不易跑出,蔬菜的水分挤掉,失去太多营养太可惜了。还有就是大白菜不宜切得太碎了。
另外还有荠菜猪肉、萝卜海带猪肉、韭菜猪肉等等,都很好吃啊,方法基本同上。
C. 作为北方人,过年吃饺子是必不可少的,有什么比较好吃的水饺推荐的么
这个要看个人口味了,因为水饺种类太多了,我个人喜欢吃猪肉大葱,羊肉的,还有韭菜猪肉的。
D. 羊肉胡萝卜饺子窍门
准备原料:面粉400克、羊肉400克、胡萝卜(黄)1个、盐少许、大葱1棵、姜少许、花椒水少许、花生油10克
1、羊肉剁碎。
E. 过年吃的,美味可口,饺子什么馅好吃
记得我们小时候只有到过年的时候才会有饺子吃,平时基本上很少会去弄,本来家里兄妹就多,光是供我们吃饭和读书就已经很困难了,所以那个时候的我们特别期望过年,因为只有过年才有好吃的东西和新衣服,每次快到过年的时候,父母就会买很多零食,但是基本上都会藏起来,要不然还没等到过年,我们就给他吃光了,想想小时候还是挺心酸的。
F. 老鼠饺子怎么做
鼠饺:
材料:瘦肉.姜.花椒油,食用盐.淀粉,鸡蛋.面粉.包菜.
我不喜欢机子绞的肉,还是觉得自己剁的口感好点.每次都是自己剁肉.
成品图片请看下面连接
步骤:
瘦肉.把姜放在一起剁
放入淀粉与鸡蛋
碎肉与包菜混合
擀饺子皮,因为要做成老鼠的样子,所以请看下面连接比较好
做好样子还是蛮可爱的- -
希望对你有帮助~^^
地址是:
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G. 过节的时候家家都吃饺子,你觉得什么馅儿的饺子比较好吃
过节的时候家家户户都会吃饺子,我觉得猪肉大葱馅的饺子非常好吃。可以想象一下,在过节之前,一大家子的人围在一个桌子前面包饺子特别的热闹。而且在民间春节的时候吃饺子已经成为了一种习俗,更重要的事在明清时,而其吃饺子的这种行为就已经盛行了。吃饺子其实就是寓意着喜庆团圆,也寓意着吉祥如意。而且饺子里面有肉也有菜,所以这里面有很多丰富的含义。
放硬币
在许多省市的时候就有大年初一吃饺子的这种好习惯,而且我们家里面的人还是比较喜欢吃饺子的。有时候会包很多,然后放到冰箱里面冻着。早上的时候如果不想做其他的饭就煮几个饺子,特别的方便。有的人还会在饺子里面放硬币,不过这个放硬币的习惯仅限于过节的时候,如果吃到了饺子里面的硬币就说明这个人来年会幸福美满。