1. 姜和鸡蛋能不能同时吃
姜和鸡蛋是可以一起吃的。
不仅能同吃，而且同吃有很多好处，不仅能治咳嗽，还可以治疗胃病。
有一道菜叫洋姜饼鸡蛋，就是将洋姜切碎后混入鸡蛋中一起煎，经常吃，没有什么异常反应。
2. 姜和鸡蛋可以一起吃吗
首先姜的类型是比较多的，洋姜、生姜都是属于姜，而且姜对人们的身体也是有好处的。当然姜的吃法有很多，也可以搭配许多营养价值比较高的食物，这样对身体的健康也是有很大的好处的。当然，吃姜的时候一定要注意一些饮食禁忌，避免出现食物相克的情况。那姜可以和鸡蛋一起吃吗？
1.洋姜能和鸡蛋一起吃
洋姜是可以和鸡蛋一起吃的，两者根本不是相克的存在，一起吃对人类身体没有任何的伤害，相反还会有多种好处，至于民间传说洋姜不能鸡蛋一起吃，一起吃会出现死亡，是没有科学根据的，大家也可以放心食用。
2、洋姜食用安全性高
洋姜是一种食用安全性特别高的菜品，这种蔬菜和生活中的食材几乎没有相克的存在，也就是说它可以和任何食物一起吃，也不会出现副作用，只是洋姜是一种热性菜品，平时身体有些内热症状的人群，是不宜过量食用洋姜的。生吃洋姜，是能够控制尿糖的功效，但是生吃的话一次性不能吃太多会消化不良的。
3、鸡蛋和洋姜一起吃的做法
鸡蛋和洋姜一起吃的常见做法就是洋姜炒鸡蛋，制作时可以把两百克洋姜洗好切成细丝，再把鸡蛋磕开打散到洋姜丝中，在锅中放油加热以后把洋姜丝蛋液倒入，再加入少量的盐，然后大火炒制，等洋姜和蛋液炒成块状以后即可出锅装盘食用。
3. 姜叶炒鸡蛋好吃吗
如果你喜欢这个口味，就可以用姜叶炒鸡蛋，而且姜叶的药价值很高。但是我个人不太喜欢这个味道，我喜欢吃鸡蛋炒韭 菜，喜欢这种清香的味道。
姜叶炒鸡蛋做法步骤：
把姜叶洗净控干水分，然后切成小片，把鸡蛋用油炒出备用。锅中加入少许油放入姜叶翻炒，放入少许的蒜，最后加入鸡蛋翻炒熟了就可以吃了。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
姜叶为姜科姜属植物姜的茎叶，姜叶味辛、性温、无毒，归肺经。通常6～9月采收，切碎可鲜用或晒干。具有活血化瘀、消食的功效。
1、活血化瘀
姜叶性温，食用姜叶有助于人体气血的运行，可治疗血瘀证。在人体软组织挫裂伤时还可取少许姜叶研碎，然后涂于患处，促进血液循环，有利于伤口恢复。
2、消食
姜叶含有纤维素，适量食用姜叶可以帮助食物的消化，促进排便，宜于治疗饮食积滞、便秘等。
营养价值
姜叶中含有脂肪、蛋白质、粗纤维、还原糖和总糖、维生素C、还含有少量水分。姜叶还含有无机元素。
4. 鸡蛋和姜可以一起吃吗
可以在一起结合，因为有很多时候都是可以用鸡蛋去炒一些姜末，所以我觉得这个完全是可以结合的。
5. 生姜炒鸡蛋怎么做好吃
可以吧姜切成末然后加到鸡蛋液里再加点醋这样炒出的鸡蛋就叫蟹黄蛋
6. 生姜和鸡蛋能一起吃吗
鸡蛋和姜是可以一起吃的，两者不相克，姜是常用的调味品，具有辛温解表，温中止呕，温肺止咳的作用，而鸡蛋富含蛋白质等多种营养，两者在食用上并无禁忌。
有人认为，鬼子姜不可以和鸡蛋一起吃，其实两者并不相克，民间传说鬼子姜和鸡蛋同吃，会致死，这是没有科学根据的。鬼子姜是一味中医药，不仅利尿清热，还对高血压有治疗作用，而且鬼子姜的食用安全性特别高，几乎不和其他食材相克，只是鬼子姜性热，体内有热症的人群，是不宜过量食用的。
鸡蛋，在本草纲目中有记载：卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。精不足者，补之以气，故卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。形不足者，补之以味，故卵黄能补血，治下痢，胎产诸疾。鸡蛋白能够润肺利咽，清热解毒，适宜咽痛音哑，目赤，热毒肿痛者食用；鸡蛋黄能滋阴润燥，养血患风，适宜虚劳吐血、热病惊厥、心烦不得眠、胎漏下血者食用。
鸡蛋富含多种营养，但是，鸡蛋也不宜多食，鸡蛋黄难以消化，《本草求真》中说，蛋黄多食则滞。
7. 生姜和鸡蛋可以一起吃吗
姜与鸡蛋能同吃。
【鸡蛋生姜】
材料：鸡蛋1枚，生姜12克。
做法：将鸡蛋打碎，生姜切碎，然后两味搅匀，炒熟吃，每日2次。
主要治疗急性支气管炎风寒束肺型：咳嗽、痰白而稀，或见恶寒发热、无汗、头痛、身痛、鼻寒流清涕，苔薄白，脉浮紧。
鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸、炸、炒等。就鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋为100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92.5%，老炸为81.1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。
鸡蛋本身就含有大量的谷氨酸与一定量的氯化，钠，加热后这两种物质会生成一种新物——谷氨酸钠，它就是味精的主要成分，有很纯正的鲜味。如果在炒鸡蛋时放味精，味精分解产生的鲜味就会破坏鸡蛋本身的自然鲜味。因此，炒鸡蛋时不宜放味精。
8. 鸡蛋和姜可以混吃么为什么
可以的，不过加在一起都变成药方食疗方
有一道食疗方
红糖姜水煮鸡蛋
材料：鸡蛋2个。
制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。
功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。
还有姜鸡蛋
组成：
鸡蛋1个。
主治：
小儿痢疾。
用法用量：
以生姜汁半钟和匀服之。
制备方法：
煮2-3沸，取起，去白用黄，研碎。
姜炒鸡蛋止咳
取生姜切丁或丝，将鸡蛋打入碗内拌匀，然后将少许油倒入锅中烧热，再将姜丝放入油中过一下，最后倒入鸡蛋炒熟，趁热吃下。吃的量可自己掌握，晚上临睡前吃更好。
养生之道：姜枣水冲鸡蛋
用两片姜，十个红枣煮水以后冲鸡蛋，每天早晨喝。养胃驱寒的。
9. 用生姜和鸡蛋一起煮汤喝，有什么功效
生姜和鸡蛋都是我们日常生活中随处可见的食材，而且生姜和鸡蛋都有一定的营养功效，鸡蛋具有非常高的的蛋白质含量，能够很好的补充人体所需的蛋白质，增强人体抵抗力；而生姜呢，生姜中含有非常丰富的姜辣素成分，可以很好的刺激我们的胃粘膜，提高我们的食欲，俗话说，“冬吃萝卜夏吃姜”，所以我们在夏天天气炎热的时候，吃适量的生姜能够很好的增进我们的食欲，既然鸡蛋和生姜有如此多的好处，那么今天我我们就来谈谈生姜和鸡蛋一起煮汤，都有哪些功效吧！
10. 早上吃鸡蛋炖姜好吗
早上吃鸡蛋炖姜挺好的。没有问题，但不妨试试用姜枣汤冲鸡蛋对身体更好，就是切几片生姜加7~8颗红枣加水煮，煮开一段时间后冲入已打碎的鸡蛋，这样对胃粘膜有很好的保护作用。