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怎样做洋槐花饺子好吃

发布时间: 2022-08-19 06:54:35

Ⅰ 槐花饺子馅有几种做法

一.备料
槐花 (200克),韭菜 (200克),猪肉 (100克),葱 20克,蒜 20克,老抽 10克,生抽 20克,食盐 4克,花椒 数粒,食用油 适量
芝麻油 10克。

二.步骤
1.首先是和面了,一般饺子和面条要用凉水和面,把活好的面团先放一段时间,正好这段时间我们可以拌馅儿。
2.锅里加水烧开,放入花椒,熬制花椒水,最后花椒水不要太多,然后关火盛出放凉备用。然后锅里再加入一些食用油烧热,然后关火放凉备用。
3.把葱和蒜的切成末状备用。
4.把接着把猪肉剁成肉馅,放入碗里,一次加入食盐,老抽,生抽,芝麻油和花椒水后搅拌均匀后,再加入葱末和蒜末进行搅拌,最后加入食用油后食用油,搅拌均匀,腌制几分钟。
5.下面我们把洗好的韭菜切碎,槐花剁碎,挤掉水分,放入腌制的肉馅里,搅拌均匀,馅儿我们就调好了。
6.开始包饺子啦,先把面揉一下,然后搓条,切成一个一个的,再擀成皮,把馅儿放在皮里,用双手一挤,大肚水饺就出来了,呵呵!卖相不太好,献丑!
7.饺子包完了,开始下锅煮饺子了。煮熟后盛出,再配上大蒜和醋一起,槐花馅儿的饺子真是美味啊!

Ⅱ 槐花馅怎么调好吃

用料

  • 槐花 500克

  • 猪肉 500克

  • 饺子皮 500克

  • 生抽 1勺

  • 盐 2勺

  • 花生油 3勺

  • 五香粉 半勺

  • 鸡蛋 两枚

  • 葱姜花椒水 适量

  • 韭菜 适量把

  • 做法步骤

    1、现摘的槐花,洗净

    2、焯水,攥水

    8、享用,满口槐花香!

    槐花的营养功效

    凉血止血、清肝泻火

Ⅲ 干槐花包饺子怎么做好吃

槐花煎饺做法一,

材料
姜粉,葱花,酱肉丁,韭菜,槐花,面粉,油,高汤精,植物油,盐
做法
1.槐花用水焯过投凉后,加点韭菜,酱肉丁,葱花,姜粉,盐,植物油,高汤精调和成馅,千万别加那些饺子包子调料或五香花椒粉,为的是保持槐花特有的鲜味儿。
2.用包饺子的方法,只是把饺子包的稍大些,在平底不沾锅内用小火煎,煎的方法与做水煎包一样。
3.平锅内刷层油,将饺子依次排好,用调制的面粉水加入其中,没过饺子三分之二处,先是中火烧,汤收干用小火煎2分钟即可出锅,趁热吃最好。

做法二,

1,买来猪肉馅,打入一个鸡蛋,用五香面盐生抽姜葱花芝麻香油提前调制均匀。

2,新鲜的槐花用热水焯水捞出控水

3,紫甘蓝切碎哦放入打汁机加70克水打成汁

4,打成的汁是黑褐色,加入几滴白醋就会变成胭脂红色

5,美丽的胭脂红

6,分别用胭脂红汁和清水合成两个面团。醒发一会。

7,猪肉馅加入控干净水的槐花。调制均匀。

8,两个面团白色的搓成圆形长条,胭脂红的稍微压扁一下

9,用胭脂红面片包住白色圆形长条,边缘地方可涂抹少许水便于粘牢固

10,搓成长条

11,切成水饺机子

12,扁压成水饺皮

13,里面放适量的馅料包起来

14,做成饺子

15,全部包好

16,锅内加水烧开。下去饺子

17,因为有肉馅,所以开锅后打两次水。三开就熟啦

18,盛盘捞出食用

Ⅳ 槐花饺子家常做法,正宗槐花饺子怎么做

食材用料

槐花适量相克食物

鸡蛋适量相克食物

盐适量

面粉适量

五香粉适量

槐花饺子的做法

1.有颜色的蔬菜榨汁,用蔬菜汁和面。
我这次用的是菠菜和红苋菜。
菠菜还是一如既往的绿色,红苋菜的颜色像巧克力。
当然,红心火龙果、胡萝卜也都可以。

2.下面就开始做饺子馅吧!
将槐花洗净焯水,捞出后挤出水分,加入炒鸡蛋和各种喜欢的食材。
加入盐等调料调味。
可以根据宝宝的牙齿情况,决定馅儿里食材的细碎程度。

3.包饺子。
绿色饺子是菠菜面,
白色饺子是寻常面粉,
巧克力色饺子是红苋菜面。

4.饺子煮好就可以啦。

Ⅳ 槐花水饺馅怎么做好吃

食材明细
饺子皮 适量
姜 适量
葱 适量
生抽 适量
花生油 适量
盐 适量
料酒 适量
香油 适量

作用
炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。
野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养彦美容,维持体型,保护肠胃的功能。

做法
1.将槐花洗净,稍攥;
2.猪肉剁馅,葱姜剁碎;
3.将槐花和肉馅混合,加入生抽、花生油、盐、料酒、香油,拌匀;
4.取饺子皮包入馅料;
5.捏紧收口;
6.锅中大火烧开水,水开后下入饺子,用炒勺顺锅边搅动推动饺子转起来,以防粘锅,盖上锅盖儿,大火煮至沸,添一小碗冷水,继续盖盖儿煮,共添三次冷水,见表皮鼓起有弹性即可关火出锅。

Ⅵ 洋槐花鸡蛋饺子的做法步骤图,怎么做好吃

用料
洋槐花 500g
鸡蛋 10只
洋槐花鸡蛋饺子的做法
洋槐花洗干净,用水焯一下,捞出来,把水捏干,在砧板上稍微剁一下洋槐花鸡蛋饺子的做法 步骤1
鸡蛋打散备用
锅子烧热放适量的食用油,等油热了鸡蛋倒下去翻炒,最好炒嫩一点,然后把熟了的鸡蛋加入刚刚剁的洋槐花里加调料(根据自己的口味加),带一次性手套,把调料拌均匀,在拌调料的同时把成块的鸡蛋捏碎,到最后感觉洋槐花和鸡蛋就粘到一起了(如图)洋槐花鸡蛋饺子的做法 步骤3
最后就可以包饺子啦,包饺子手法网上有很多,就不用说了吧😄洋槐花鸡蛋饺子的做法 步骤4

Ⅶ 槐花鸡蛋饺子馅怎么做好吃

做法步骤

1、槐花洗干净控水,用蒸锅蒸约10分钟,热油锅里(多一些油)将鸡蛋炒熟,油和鸡蛋及蒸好的槐花拌匀,加入适量盐调味。馅料就做好啦!

2、80度热水和面,揉成面团醒半小时,做成一个个小剂子,擀成饺子皮。

3、放一勺饺子馅在饺子皮上。

4、四角对折。

5、两边角捏合,饺子就包好了。

6、煮饺子开两次锅就可以捞起开吃啦!

心情故事

妈妈快递来的槐花太多了,做了一些槐花饺子意外的很好吃哦!

Ⅷ 饺子的做法,洋槐花猪肉饺子怎么做好吃,洋

1.洋槐花洗干净控干水分

2.水烧开过水绰一下

3.洋槐花切碎

4.少加点肉肉 加了香葱

5.均匀搅拌

6.面提前和好 就可以包饺子
这是包好的饺子

7.水烧开之后下饺子 煮十分钟就可以

8.装盘就可以吃了

Ⅸ 洋槐花做素鲜饺子怎么做

用料

槐花:一萝篮

猪肉:300克

鸡蛋:2个

盐:适量

胡椒粉:适量

饺子皮:2斤

洋槐花饺子的做法

1、摘槐花!最好摘花骨朵,树干上有刺,要当心哦!

2、把摘的花全部放到箩筐里。

3、把花一串一串的撸下来,这样的花骨朵最好啦!我们去的时候有些花已经开始落了,所以摘的多是已经开了的!

4、放水里稍微泡一下,去掉浮灰和小飞虫!

5、捞出沥干!

6、锅里烧开水,将槐花烫一下!

7、过一下热水就可以,不用煮!

8、捞出,过冷水!

9、将洋槐花攒成团,把水分捏掉!用刀切两三下,不用太细!

10、将事先绞好的肉糊放入。

11、打鸡蛋,加入盐,生抽,胡椒粉调味!

12、顺着一个方向搅上劲,饺子馅就完成啦!

13、准备好饺子皮,不想擀皮的可像我这样直接菜场买现成的!

14、开包!

15、包好的饺子可以下锅煮了吃咯!吃起来一股大自然的香甜。

槐花具有抗炎、消水肿、抗溃疡、降血压、防止动脉硬化、抗菌等作用。中医认为其味苦,性凉,可清热、凉血、止血,并可预防中风。营养成份:糖类、维生素、槐花二醇、芳香甙等。

食用方法:清水漂洗后凉拌、炒肉、炒蛋、,与面粉搅均挂糊,然后油炸食。

野生槐花属纯天然绿色保健食品,香甜可口,美味稽食,富含多种营养成分,槐花高含花粉,花粉是植物的精子,是植物中最好的东西,槐花具有养颜美容,维持体型,保护肠胃的功能.,是“肠道警察”