‘壹’ 怎样用牛奶蒸鸡蛋羹好吃
细腻无蜂窝的牛奶蒸鸡蛋做法，需要准备的食材有：鸡蛋 2个，纯牛奶 150克，白砂糖 适量，蜜红豆 一勺。
第一步：纯牛奶里加适量的白砂糖搅拌到融化，150克纯牛奶加20克白砂糖甜度比较合适，具体根据个人口味灵活调整。
第二步：鸡蛋去壳，把蛋清和蛋黄都打散。
第三步：纯牛奶倒入鸡蛋液里，再次搅拌均匀。鸡蛋和牛奶真的是绝配，它们的比例1：1.5，口感最细腻，比例多了或者少了都会影响口感。
第四步：用滤网把牛奶鸡蛋液过筛2次，滤出来的蛋清渣不要再倒进去了，会影响成品的美观。这是牛奶鸡蛋蒸出来没有蜂窝的关键。
第五步：过滤好的牛奶鸡蛋液，在碗口盖一张保鲜膜，用牙签扎4-5个孔，不要扎太多，容易破掉。如果不想用保鲜膜的，可以放一个倒扣的盘子在碗上面。
第六步：烧一锅热开水，把碗放进去大火蒸8分钟，关火焖2分钟再出锅。
‘贰’ 咖啡蛋奶羹的好吃做法
材料
雀巢咖啡：适量，鲜牛奶：适量，鸡蛋：一个，蛋卷：二支，白糖：适量
做法
1、将鸡蛋一个打入蜿中打散
2、将适量鲜牛奶倒入打散的鸡蛋液中
3、加入适量白糖，并搅拌均匀
4、待锅开入蒸锅，蒸至10分钟取出
5、取适量咖啡，开水冲调
6、将冲调好的咖啡均匀的倒在蒸好的蛋奶羹上，插上两支蛋卷
7、待咖啡慢慢渗入蛋奶羹内即可食用！
小诀窍
蛋奶羹调配时比例要掌握好，蒸出的蛋奶羹要松软适度，这样对于咖啡的渗入十分重要！后面冲调的咖啡不易过淡，过淡会影响整个小食的口感！
‘叁’ 牛奶鸡蛋羹怎样做最好喝 营养美味
美味,让人怎样吃也吃不够,带养颜食品
牛奶炖蛋
是怎样做的您当前的位置首页美食
饮食营养
养颜食品牛奶炖蛋是怎样做的发布时间⑴来源牛奶炖蛋,又称
鸡蛋羹
‘肆’ 牛奶鸡蛋羹的做法
1.取一个鸡蛋，敲入碗中充分打散，要向一个方向多搅一会哦。 2.取鲜牛奶适量，牛奶的多少会直接影响鸡蛋羹的软硬程度哦，建议在一百五十毫升左右。 3.把鲜牛奶倒入打散的鸡蛋中，搅匀 4.加盖上笼蒸熟。一定要加盖哦，这样蒸出的鸡蛋颜色鲜黄，呵呵。再有非常重要的一点，一定要小火蒸，火大了容易成蜂窝状。补充： 1、可以加点糖或盐，如果宝宝吃就不要加了。 2、微波的话，热水1分30秒，凉水时间要长一些。 3、熟后，加点香油、醋很好吃。
‘伍’ 营养牛奶鸭蛋羹怎么做好吃又简单，做法图
牛奶鸭蛋羹的做法
主料
鲜牛奶
400g
鸭蛋
5个
辅料
白糖
适量
1.准备牛奶～鲜牛奶得先熬好～
2.准备鸭蛋～家里只有鸭蛋～
3.鸭蛋打在盆里
4.把鸭蛋打好
5.放入牛奶在搅拌
6.把蛋和牛奶放糖搅拌均匀
7.放锅里蒸
‘陆’ 鸡蛋羹的做法，嫩滑牛奶鸡蛋羹怎么做好吃
食材明细
鸡蛋2个
水适量
盐适量
蒜适量
生抽适量
香油适量
芝麻适量
清淡口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度
10
成品！上面倒入生抽或者儿童酱油。也可以根据自己的喜好，加入香油，芝麻等。我不喜欢吃香油，常常不放香油。
滑嫩鸡蛋羹的做法步骤