1. 哪个地方的臭豆腐最好吃呢最正宗的是哪里呢
臭豆腐是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。
臭豆腐几乎每个地方都有，沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃，长沙臭豆腐是最正宗的，他们臭豆腐的制作历史也非常悠久，已经是很久之前就已经开始流传制作，虽然味道很臭，吃起来就是特别香。长沙当地人又称臭干子。色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。辨别湖南臭豆腐是不是正宗的，很简单，隔着十几米远就能闻到臭味，但是入口后却奇香无比。
2. 银川怀远夜市有哪些有名的美食你会去这座城市吗
银川怀远夜市有名的美食有：
怀远夜市是银川必去的夜市，因为我不太喜欢羊肉，所以在银川夜市就成了我最佳的觅食地。6点多的时候就陆续出摊了，因为这边黑的晚，七八点钟没有黑天有些没有夜市的氛围，八点多人会慢慢变多。怀远夜市非常长各种小吃和水果应有尽有，而且看起来很规范卫生，水果区还有放公平秤。推荐几家人气较高的：
宫廷酥牛肉饼：也是旁边的门店，下面要介绍的几家店也都不是摊位，都是夜市旁边的门店。这家离奴尔麦辣条就几步的距离，经常排成长龙，做饼的窗口是透明的，可以看到制作的过程，那个制作过程还是很值得看的。
3. 臭豆腐哪家好吃
臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。
4. 臭豆腐那里的最好吃
臭豆腐（Stinky tofu）是中国传统特色小吃之一，具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。
在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。
其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、碳酸钠等。
在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大。长沙和南京的臭豆腐相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
说法一
话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一次因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。
说法二
而明代学者何日华在当时则已在着作中说，安徽黟县人特别喜欢在夏秋之际用盐使豆腐变色生毛，擦洗干净投入沸油中煎炸，有海中鳄鱼的味道。
地区差异
臭豆腐在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异。南京和长沙的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。长沙街头也有很多民间制作臭豆腐的能手，深受民众的喜爱。南京的油炸臭豆腐是用压板豆腐切成2.5厘米见方的块，颜色为黑灰色。
5. 银川怀远夜市都有哪些有名的美食
宫廷牛肉饼，羊蹄，羊杂碎，国足臭豆腐，天天花甲，关东煮等许多食物都是银川怀远夜市有名的美食。
怀远夜市是银川众多夜市当中规模最大的一个，在这里可以享受到全国各地的美食，并且价格也十分的优惠。从美食街的这头走到那头，可以看到各种各样的美食，享受不一样的风味，体会不一样的人情。
1、宫廷牛肉饼。
如果在怀远夜市你看到一条长长的队伍，那么排队的人一定是在等待美味的宫廷牛肉饼。通常情况下需要排队二三十分钟才能够享受到牛肉饼的美味，外表放着一点点的芝麻，牛肉饼，层酥皮让你咬一口，感觉到酥脆可口，牛肉馅的味道又特别的美味，吃下去回味无穷，并不会感到任何的腥味，而是有一点淡淡的鲜香。牛肉饼一定要热着的时候吃着才会特别的美味，如果放凉了可能就没有那么酥脆。
6. 长沙臭豆腐 味道正点的 银川哪里有教
银川有专门的西点学校或者是烹饪学校，那里都是可以做这种的，你可以到那里学习的。
7. 银川怀远夜市有哪些有名的美食你知道吗
银川怀远夜市位于宁夏银川市西夏区宁夏大学B区，怀远西路和文萃北街交叉口，是当地非常着名的小吃街。这里原本是杂货市场，但是随着宁夏大学的快速发展，伴随着人口流动，最终形成了繁华的街道。来到这里基本就可以品尝到宁夏的全部美食。包括着名烩羊杂碎等宁夏特色美食；还有牛肉饼等商家自制美食；还有肉夹馍等外来美食；还有各种口味的奶茶，汉堡和蛋糕等西式餐点。
宁夏特色美食。羊排小揪面，燕面揉揉，羊肉搓面，香辣羊蹄，粉汤水饺和炒糊饽等。夏季这里的各种宁夏特色烧烤也一应俱全。烤羊肉串，羊眼，羊腰，鸡翅，小黄鱼和面筋等。从街头到巷尾都是浓烈的香味。冬季还可以吃上暖和的小小揪面和粉汤水饺。
网红餐点。这里的网红餐点众多，牛奶鸡蛋酸糟，翅包饭，冰糖葫芦，各种口味的奶茶等。
银川怀远夜市会在每天晚上7点准时开始营业，这里人头窜动非常拥挤。开心享受美食的同时也不要忘记了注意安全。
8. 上海哪里的臭豆腐最好吃啊
吴江路上的苏州臭豆腐味道还不错
在番禺路上有两家蛮好吃的。
闸北区平顺路222公交车终点站斜对面(近闻喜路)
银川商城的吴师傅臭豆腐也很不错。
体育巷奥神宾馆对面有一家也很不错。
以上看看哪家离你近，去尝尝吧。希望能够帮到你。祝你愉快。(*^__^*)
嘻嘻……
9. 银川怀远夜市有哪些有名的美食你会去吗
银川怀远夜市有名的美食有：
在银川，听说怀远夜市比较有名，一楼路边空中彩灯，路上对面二排彩色餐车，中间人行通道不足2米，人潮拥挤，美食小吃。多是年轻人，边走边走，犹如休闲街区，进入二楼，布局分操作间，就餐区，尤其是一家一户的食品加工区，不绣纲台面干净如镜，工具均放在同一位置的墙上。有几家美食小吃，需排队或叫号才能吃上；银川逛怀远夜市，品种多的拍不过来，逛了几条街，就买了一杯牛奶鸡蛋醪糟，既不是银川特色，也不是最好吃的，仅仅是为了满足自己胃的舒适。
这样的美食如此吸引着我们，所以我一定会去的，最后，也推荐大家！
10. 银川哪里能学到长沙臭豆腐，怎么做臭豆腐比较好次点
臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。臭豆腐质地软滑，散发异香。臭豆腐，却是一种极具特色的风味，一经品味，常令人欲罢不能，各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，闻起来臭，吃起来香，这是臭豆腐的特点。