1. 最简单的鸡蛋粥怎么做
小米鸡蛋红糖粥
原料：新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。
做法：先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米；待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥；再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。
营养功效：小米营养丰富，是产后补养的佳品。与鸡蛋、红糖一起食用，可以补脾胃，益气血，活血脉，适用于产后虚弱、口干口渴、恶露不尽等症食用.
香韭蛋粥
[原料]：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。
[做法]：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。
胡萝卜鸡蛋粥
食谱原料
胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
制作方法
先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
猪肝鸡蛋粥
【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
【功效】补肝明目。
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
【应用】适用于夜盲症、视物不清。
番茄鸡蛋粥
番茄鸡蛋粥
材料：番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯。调料：盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。
做法：
1、番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟。
2、锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。
3、将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。
2. 请教鸡蛋粥的经典做法
主料
6 把粥盛出来，吃！
3. 鸡蛋煮粥的做法怎么做
，，，，，，，，，，，，1
取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊2
锅内加入适量水放在火上烧开。3
将鸡蛋搅碎备用4
将搅拌好的面糊均匀倒入开水中（一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中），再次烧开。5
将鸡蛋液均匀倒入锅中（一边搅拌开水，一边将鸡蛋液倒入开水中）。6
煮约两三分钟，即可关火，盛入碗中食用。
4. 鸡蛋粥的多种做法
1、把大米洗干净，泡20分钟，煮出来的粥会很糯
2、在沙锅内把水烧开，将浸泡好的大米倒入
3、不停搅拌锅内的米，不要粘底
4、将切好的胡萝卜丁、粟米粒倒入锅内
5、等到粥快烧好的时候，将鸡蛋打入，充分拌匀
6、最后加点麻油，盐，鸡精，葱花还有榨菜末
也可在粥内加鸡汤，使味道更加鲜美~~
鸡蛋粥营养丰富、味道清淡，很适合夏天食用
5. 怎么做鸡蛋粥
鸡蛋粥煮法
食材准备：米、姜丝、鸡蛋、葱花
做法步骤：
第一步：把米洗好，加水大火煮开后，转小火慢熬。
第二步：把鸡蛋打进碗中，加点盐、姜丝搅拌。加姜目的是为了去鸡蛋腥，不喜欢吃姜的可以切大片点，到时吃的时候夹开就可以了。
第三步：粥熬好后，放点油，然后把鸡蛋液倒进去搅拌，再放点生抽，盐，最后撒上葱花就可以了，非常的简单。
大米营养价值：
大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、清肺功效。
功效与作用
大米可提供丰富B族维生素；大米具有通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾清肺功效。
鸡蛋营养价值：
1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；
2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；
3.鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。
6. 鸡蛋怎么做下粥 鸡蛋粥的做法
1、主料：鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个,菠菜--1棵,米饭--1/4碗,肉汤--1/2杯,盐--若干。
2、将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。
3、将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。
4、煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。
7. 鸡蛋粥怎么做好吃，鸡蛋粥的家常做法
鸡蛋粥的做法步骤
1. 前天晚上煮剩的饭大有用场一饭碗剩饭能煮出三饭碗粥,可以把剩饭铲碎点平铺也可以更懒点直接倒进锅里
2. 加水深度是饭深度的三倍，也可以加点西米，煮出来粥中间有些透明小颗粒更生动有趣，粥会更浓但也要相应多加点水
3. 按下电高压锅或电饭煲的键就可以去干别的事啦
4. 煮好后灯跳到保温键，打开锅盖，把生鸡蛋砸开投进去用饭勺搅拌均匀，粥再加半茶匙盐再搅匀就OK啦
8. 鸡蛋粥怎么煮
蛋花粥的做法
口味
葱香
难度
简单
时间
廿分钟
粳米 ☜ 1杯
鸡蛋 ☜ 2个
香葱 ☜ 1棵
清水适量
食用油少许
盐适量
鸡精少许
1. 粳米淘洗干净，加入适量清水浸泡1个钟头左右。（我通常是晚上睡前泡好放冰箱冷藏，第二天早起直接下锅煮）
2. 锅中加入足量的清水，下入泡好的米，大火煮开。
3. 转中火煮至冒密密麻麻的的小泡泡时，说明粥快要熟透了。
4. 这时准备好鸡蛋液和香葱。
5. 当粥熟透时，将鸡蛋液转圈细流淋入锅中。
6. 用勺子稍微搅拌一下。
7. 下入葱花和少许油关火。
8. 调入盐和鸡精即可食用。
9. 鲜香味美。
10. 非常好喝。
11. 冬日的早晨喝上一碗冒着热气的蛋花粥，全身都觉得暖暖哒。