① 白菜豆腐肉的做法大全家常
用料
主料白菜250g冻豆腐250g猪肉250g
调料食盐适量酱油适量醋适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量调和油适量
2.冻豆腐切块,化开之后拿凉水洗一下
3.白菜切片
4.先把切好的姜和大料放到油锅里
5.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒
6.倒点酱油和醋翻炒
7.之后兑上水,等水烧开
8.水烧开后,放入白菜和豆腐
9.再放入粉条就行了
② 白菜豆腐肉怎么做
俗话说“白菜豆腐保平安”,就是说经常吃白菜豆腐这两种普通的食物,能够让人身体健康平安。白菜的经典搭配,豆腐就是它最好的伙伴,它俩在营养和味道上都是非常适合的搭配哦!
小贴士
豆腐记得煎的时候没好时一定不能翻动,不然会碎的。
③ 五花肉白菜豆腐怎么做
先把五花肉买来切成小块,然后焯水,洗净先把它煮熟到七八成熟程度,然后把白菜用油煸炒一下,和肉豆腐一起煮,加上调料,煮到白菜和豆腐软了就可以了。
④ 白菜豆腐炒肉怎么做才美味
白菜豆腐炒肉步骤1
白菜豆腐炒肉的做法大全
肉片加淀粉、料酒抓匀
步骤2
白菜豆腐炒肉的做法图解
准备白菜
步骤3
切块
步骤4
准备豆腐
步骤5
切块
步骤6
锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒
步骤7
放白菜煸炒
步骤8
加开水
步骤9
白菜豆腐炒肉怎么炖
将豆腐放上面焖一会儿在搅拌,熟后加盐搅拌均匀即可
⑤ 白菜豆腐炒肉的家常做法大全怎么做好吃
步骤1:肉片加淀粉、料酒抓匀。
步骤2:准备白菜。
步骤3:切块。
步骤4:准备豆腐。
步骤5:切块。
步骤6:锅烧热后倒油,葱炝锅,放肉片、酱油煸炒。
步骤7:放白菜煸炒。
步骤8:加开水。
步骤9:将豆腐放上面焖一会儿在搅拌,熟后加盐搅拌均匀即可。
⑥ 白菜豆腐炒肉的家常做法大全怎么做好吃视
白菜豆腐炒肉
主料
白菜500g
豆腐250g
猪肉片100g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
姜适量
步骤
1.肉片用水淀粉、料酒上浆
2.准备白菜
3.准备豆腐
4.切小块
5.白菜削滚刀块
6.锅烧热,倒油,放肉片酱油煸炒
7.放白菜煸炒
8.炒蔫点
9.放豆腐煸炒,加适量的清水,炒熟加盐搅拌均匀即可
⑦ 白菜豆腐肉的做法
材料:白菜、冻豆腐、猪肉、粉条、盐、蒜、姜、葱、生抽、料酒。
材料:1、首先将所有的材料全部准备好。
2、将新鲜的白菜切片以后,清洗干净沥干水分备用。
3、将新鲜的肉清洗干净以后,切片放入到碗中,加入适量的料酒、盐、葱、姜搅拌均匀以后,放在一旁腌制15分钟。
4、将准备好的冻豆腐,放在室温环境下化开备用。
5、锅内加入适量的油,油热了以后,加入腌制好的肉片炒熟以后取出备用。
6、锅内再次加入适量的油,油热了以后,加入蒜炒香以后,加入白菜翻炒。
7、当白菜变软以后,加入适量的盐和酱油炒香以后。
8、加入适量的清水,以及准备好的豆腐、粉条和肉大火煮开。
9、当所有的食材全部煮熟以后,最后加入适量的香油后就可以取出食用了。
白菜肉豆腐的营养价值
白菜肉豆腐这款菜品的材料主要是白菜和豆腐,因此从营养价值上开看,从白菜和豆腐两方面为大家进行介绍。
白菜是一种富含多种营养物质的食物,其中像维生素、无机盐、食用纤维素、胡萝卜素以及多种矿物质元素,甚至个别成分的价值要比其他的食材还要高,这些物质可以充分的满足我们对于营养元素的摄取,同时还可以起到一定的防癌的效果。不仅仅白菜在食用上可以展现这些特点,它也有着很好的药用价值的,对于肺热、咳嗽、便秘等等问题都有着不错的调理作用。
豆腐也是属于一种营养价值很高的食物,铁、钙、磷、镁等为俩个元素,糖类、植物油和丰富的优质蛋白也都是比较多的,甚至其中的大豆蛋白质的氨基酸组成效果比较好,几乎可以满足大家对于这些营养成分的需求,同时对于其中的蛋白质消化率也是比较高的,可以高达92%-95%。
豆腐中的油脂含量是比较低的,同时其中并不不含有胆固醇,可以有效地帮助促进人体神经、血管、大脑的生长发育,比较适合高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者食用。
⑧ 白菜豆腐炖肉的家常做法大全怎么做好吃
家常菜里的王者级存在,白菜五花肉炖豆腐,营养美味超下饭
千呼万唤始出来,白菜花肉炖豆腐。这道菜大家听名字一定不陌生了吧,但是应该很少人做过吧,今天让我们来一起做一下。
古人诚不欺我,大部分大家叫得出口的菜,不要管它听起来是否高级,但是味道应该都不错的,开始我们今日份的分享。
准备食材:冻豆腐、白菜、五花肉、葱花、蒜末、姜末等。
1、将准备好的五花肉切成片状,留以备用。
2、再将准备好的大白菜切成片状,留以备用。
3、起锅烧水,将准备好的大白菜放在锅中,进行简单的焯煮。
4、起锅烧油,将准备好的五花肉放在锅中,进行翻炒。
5、再将葱花、蒜末、姜末放在锅中,进行爆香。
6、将之前焯煮过的白菜放在锅中,进行翻炒。
7、再将准备好的冻豆腐放在锅中,进行翻炒。
8、加入适当量的酱油在其中。
9、再加入适当量的耗油在其中。
10、加入适当量的十三香在其中。
11、准备适当量的清水,放在锅中。
12、再加入适当量的盐巴在其中。
13、另外加入适当量的鸡精在其中。
14、炖煮翻炒,之后盛出来就好啦。
这样,我们这道大菜就做好了,味道很棒,五花肉很香,希望大家喜欢我们今天的分享。