① 玉米面怎样吃,香甜软糯
最后将饼取出来,然后切成八等份,这样烙出来的饼软糯香甜,里面蓬松暄软,外皮焦脆非常的好吃,而且烙饼的时候建议用电饼铛,电饼铛烙饼不耽误时间,可以忙别的事情。
【玉米面早餐饼烹饪小知识】:1)先用开水烫玉米面,这样做出来的早餐饼更加的软糯
2)加入糖的时候可以根据个人的口感添加,喜欢吃甜的可以多放一点,
3)将醒发好的面糊再搅拌均匀,这样将里面的空气排出一些
② 玉米面怎样烧汤喝
玉米面疙瘩汤
食材:玉米面、面粉、鸡蛋、西红柿、肉末、盐
做法:
1、玉米面和面粉加鸡蛋搅匀,加水做成面疙瘩。
2、热油爆香葱花,炒西红柿。
3、西红柿炒碎变浓稠。
4、加水煮开。
5、拿着面盆,轻轻滴将面疙瘩撒入锅里,少量多次,保持锅始终是沸腾的。
6、加完面疙瘩后,加盐,加肉末。
7、再煮一会儿,汤开始稠了。
8、出锅装碗。
③ 用玉米面和鸡蛋进行搭配,能做出哪些美食来
面粉和鸡蛋都是我们生活中常见的食材,这两种食材搭配使用做的最多的就是饼了,今天就给大家分享4种饼的做法,做好之后当早餐是非常不错的选择。
一、鸡蛋饼鸡蛋饼是我们生活中常吃的一种饼,食材样少易买,做法简单,口感松软,带有鸡蛋香味,大人孩子都喜欢。
这四种饼里边都有面粉和鸡蛋,还加了些配料丰富口感,简单美味,喜欢的小伙伴们可以试试哦。
④ 只用玉米和鸡蛋,怎样做出元气满满的汤呢
玉米蛋花汤:让营养种类更丰富,味道依然鲜美
给身体补充营养是让身体维持健康状态的一个重要因素,用食物的方法来给身体补充营养是必经的一条路。很多人简单地认为只要给身体补充充足的高营养物质,那么就能够让我们的身体得到非常好的营养补充,自然也就是可以保持比较健康的状态。但其实我们身体所需要的营养物质不光是高营养的物质这么简单,一些看似身体需要的量不是很多的成分,如果不及时的给身体进行补充,那么也是会让我们的身体健康受到比较大负面影响的,甚至是引发一些疾病症状出现,让身体健康出现问题,直接威胁到生命安全。玉米蛋花汤这样的菜就能够给我们补充更全面的营养。
将一罐玉米羹倒入盆中,加入一勺吉士粉倒入适量的清水搅散,不要留下大颗粒,吉士粉主要是为了增香增色,家里没有的话不放也可以。
准备一个玉米棒,用刀把玉米粒切下来,然后用清水淘洗干净,准备半个番茄切成碎丁,碗中打入一个鸡蛋搅散成蛋液备用。
2.开始煮汤
锅内烧水,放入一把冰糖,大火把水烧开把冰糖煮化,然后倒入玉米羹、玉米粒煮熟,用勺子撇去锅中的浮沫,勾入一些水淀粉快速搅匀,水淀粉主要是为了增加浓度不需要太多,调成半透明状的汤羹就可以了。
再次开锅以后淋入蛋液飘成蛋花,放入番茄碎搅匀以后即可出锅。
⑤ 美味的牛奶鸡蛋烫面饼 怎么做好吃又简单
用料
鸡蛋
1只
玉米面和白面
1:2的比例适量
牛奶
适量
糖
少许
各种果干
随意,可以不放
玉米面牛奶鸡蛋饼的做法
鸡蛋打好
玉米面和白面放入鸡蛋液中,糖少许,也可以不放
混合后开始搅拌慢慢倒入牛奶,直至形成糊糊,以能缓缓倒出来为宜。
平底锅或者电饼铛中倒入少许油热后倒入面糊或者用勺子一个个舀入,小火煎至金黄
⑥ 玉米鸡蛋汤的做法
用料
主料
5.倒入2只鸡蛋搞拌均匀,放鸡精、盐调味即可
⑦ 蛋黄玉米面怎么做好吃
在家 调糊 比较麻烦而且不够熟练的话搞不好回炸成一大驼一大驼的,在这里我给你价绍一种简单而快捷的方法。
打一个鸡蛋在汤碗里放上少许 盐 加如玉米(最好用听装甜玉米2听放一个鸡蛋)豁转
加入2把干芡粉让玉米都裹上干芡粉在倒入漏瓢中把芡粉渣漏掉 待用
一听玉米2个咸蛋黄 把蛋黄用刀剁碎 在锅中倒如一定量的色拉油 炸玉米 (油烧高点一般6成 倒玉米的时候分2次倒最好,一次倒一半,不然全部到下去油就会满出锅)
玉米炸好后,把剁好的蛋黄放入锅中扁抄, 当蛋黄抄起泡时把炸好的玉米倒入锅于蛋黄泡豁转,加小点香油 小葱 起锅 装盘 这样一道美味的 蛋黄玉米 就做好了
⑧ 玉米片鸡蛋汤怎么做
在平时下厨做饭的时候,人们经常会做一道汤,比如鸡蛋汤就是非常流行的,因此今天推荐的美食就是玉米鸡蛋汤,这道汤做起来很容易,但性价比非常高,所以平时可以多做来吃。
一、玉米鸡蛋汤做法
主料
玉米2条
驳船耳1个
配料
油适量
盐适量
做法
1、剥好的玉米粒,嫩嫩的
2、锅中放水烧开
3、把玉料倒进去煮
4、放一些点油和盐
5、把一个鸡蛋找散倒进去
6、鸡蛋放进去后,立刻这样搅拌,让鸡蛋充分散开
7、蛋花一出来,再放点香菜,就可以盛出来啦
二、玉米节瓜蛋花汤
材料
节瓜1个,甜玉米1根,鸡蛋1个,瘦肉少许
做法
1.节瓜削皮切丁,玉米剥粒,瘦肉切丁后用少许油、盐、生粉拌匀,鸡蛋磕开壳
2.锅里加入4碗左右的清水,把玉米粒和玉米棒子放进去,大火煮开后煮小火煮
3.分钟
4.加入节瓜丁,大火煮开,把玉米棒子夹出不要
5.加入肉丁,水再次煮开后倒进鸡蛋,鸡蛋下锅后用筷子划散成蛋花,放盐调味,加点葱花就可以装碗了。如果把鸡蛋改成咸蛋也很美味
三、虾仁玉米蛋花汤
材料
虾仁100克,玉米1根,鸡蛋1个,姜1片,盐适量,鸡精适量
做法
1.虾洗净后去壳去头、开背去虾线,再切成小粒。
2.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。
3.鸡蛋打成蛋液。
4.水烧开后加入姜片和玉米粒,煮沸后加入虾仁。
5.虾仁变色后倒入蛋液搅拌均匀。
6.加入适量盐和鸡精调味即可。