㈠ 苋菜饺子的美味秘诀，苋菜馅饺子怎么做才好吃
1、苋菜去根，放盐水里浸泡几分钟
2、苋菜洗净，沥干水分
3、肉切碎（可以剁成肉泥，我家只是切成了小肉丁），葱姜切末。把肉丁，葱姜末放入盆子，加入适量油，香油，酱油和盐，顺着一个方向搅打，待用。
4、温水活面，醒半小时左右，把面分成几分搓成长条。可以盖上保鲜膜，以免面的表皮变干。
5、苋菜切碎，放入盆子，和肉馅儿搅拌均匀，开始包饺子喽！
6、面板撒面，把搓成长条状的面揪成若干大小相等的剂子。
7、剂子上撒少许面粉，按扁，擀成饺子皮。
8、和哈友学的，第一次包有点难看噢！
9、煮饺子老公的事情了，歇一会，等着吃饺子喽！咬一口，真香啊！
㈡ 馅怎样做好吃 苋菜埂子怎么做好吃
1.饺子粉用温水和成稍硬一点的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
2.苋菜去根，清洗干净。
3.苋菜在开水中焯一下，时间别太长，放进去菜蔫了就捞出攥干。
4.用刀切碎，别切的太碎了就没有嚼劲了，颗粒大点好吃。
5.猪肉末里放葱姜末。
6.再放入酱油，黄酒，白糖，盐，香油，味精。
7.搅打均匀。
8.最后放入苋菜末，搅打均匀。
9.醒发好的面团搓成长的圆柱，用手揪成小面剂子，不会揪的用刀切也可以。
10.小面剂子上均匀的撒点面粉，滚圆，按扁。
11.擀成中间厚点，四周薄点的圆片。
12.搅打好的馅料放在圆片中间。
13.包好整齐的码在盖帘上。
14.锅中做水烧开，把饺子下入后，用勺子沿着锅边轻轻的推，以免饺子粘连。
15.下完饺子水再次烧开，点一杯冷水盖上盖接着煮。
16.点过两次水后，再烧开，饺子都鼓起来了，就说明饺子煮好了。
17.捞出成盘。
㈢ 苋菜馅水饺的做法，苋菜馅水饺怎么做好吃，苋菜
1.饺子粉用温水和成稍硬一点的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
2.苋菜去根，清洗干净。
3.苋菜在开水中焯一下，时间别太长，放进去菜蔫了就捞出攥干。
4.用刀切碎，别切的太碎了就没有嚼劲了，颗粒大点好吃。
5.猪肉末里放葱姜末。
6.再放入酱油，黄酒，白糖，盐，香油，味精。
7.搅打均匀。
8.最后放入苋菜末，搅打均匀。
9.醒发好的面团搓成长的圆柱，用手揪成小面剂子，不会揪的用刀切也可以。
10.小面剂子上均匀的撒点面粉，滚圆，按扁。
11.擀成中间厚点，四周薄点的圆片。
12.搅打好的馅料放在圆片中间。
13.包好整齐的码在盖帘上。
14.锅中做水烧开，把饺子下入后，用勺子沿着锅边轻轻的推，以免饺子粘连。
15.下完饺子水再次烧开，点一杯冷水盖上盖接着煮。
16.点过两次水后，再烧开，饺子都鼓起来了，就说明饺子煮好了。
17.捞出成盘享用吧。
㈣ 马齿苋菜和白菜香菇猪肉包饺子吃吗
白菜香菇猪肉包饺子好吃。
马齿苋菜包饺子不好吃。
香菇菜谱
香菇鸡粥
材料：鸡肉1块、鲜香菇2朵、大米100克、淀粉适量、食盐适量、香油少量、小葱适量
做法：
1、香菇泡软切小粒。
2、鸡脯肉切成小粒用生粉腌10分钟。
3、砂锅里米和加适量的水，调好时间煮开后，转小火煮的时候，加鸡肉和香菇。
4、粥煮好后，加一点香油，适量的盐，撒上小葱末即可。
香菇扒菜心
材料：菜心，新鲜香菇，盐适量，香油0.5大匙，菜油适量，高汤3大匙，生粉少许
做法
1、锅内放菜油适量，烧热，下菜心和香菇翻炒至熟，加少许盐，起锅装盘；
2、锅内下高汤3大勺左右，小火烧开。
蒸酿香菇豆腐
主料：北豆腐300克，鲜香菇100克，榨菜20克，调料：酱油15克，白砂糖10克，盐4克，香油10克，玉米淀粉5克
做法：
1、将豆腐切成四方小块，中心挖空；
2、将洗净泡软的香菇剁碎，榨菜剁碎，加入糖，盐水淀粉拌匀即成馅料；
3、将馅料酿入豆腐中心，摆在碟上蒸熟；
4、淋上香油、酱油即可食用。
香菇烧肉
原料：五花肉300克、香菇6朵、姜5克、老抽5ML、生抽5ML、糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶三片、盐适量。
做法：
1、将香菇在清水中泡30分钟，剪去香菇头；
2、猪肉洗净后切成块，沥干水分备用；锅烧热后放入猪肉炒干水分，煸出油；
3、放入八角、花椒、姜、香叶炒香，再加老抽使肉上颜色加淹没肉的开水，放盐、生抽、白酒、香菇；白酒加得越多肉越嫩越香，炖好后肉香四逸；
4、大火煮10分钟，随后转中火炖到肉烂软
香菇糯米饭
主料：糯米400克，猪里脊肉100克，
辅料：鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，
调料：姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克
做法：
1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；
2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；香菇去蒂切成丝；姜切成细末；猪肉切丝。
3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；
4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；
5、最后放入糯米炒匀即可。
青红椒香菇
食材用料：
香菇300克 青红椒各 1个
油适量 白糖少半匙
耗油1匙 六月鲜酱油1匙
淀粉适量 清水适量
做法：
1.把香菇洗干净，在把香菇蒂剪掉，放入盆里放少许盐寝泡20分钟
2.青红尖椒切小块，姜切丝，蒜切片
3.调碗汁，放入1匙六月鲜酱油，少许盐，1匙耗油，白糖少半匙，淀粉1匙适量水搅匀备用
4.再把香菇切成小块
5.锅中放水烧开，放入香菇焯一开，就捞出来过凉水，攥干水分
6.放入盆中
7.再放入适量的干淀粉，半匙油，拌匀让每个香菇都均匀的粘上淀粉
8.锅中放油浇到7成热，放入香菇要一个一个的放入，，等炸到酥脆了，就捞出来控油
9.放入盘中备用
10.把锅中的油倒出去，留少许底油，放入姜丝，蒜片煸香
11.倒入碗汁，煮到粘稠了
12.在放入青红椒
13.把炸好的香菇倒入锅中，快速翻炒均匀就出锅
14.盛盘中就可以食用了
㈤ 苋菜怎么吃
炒苋菜
小贴士
这道菜的灵魂在蒜沫，有蒜香味才是最好吃的，汤汁也有蒜香味，拌米饭可以吃两碗，挑食的小盆友，可以用红米饭来诱惑他们😋
㈥ 苋菜包饺子放什么好吃
苋菜包饺子可以放些韭 菜和玉米，韭 菜的营养价值丰富，也可以起到提味的效果。玉米含有丰富的各种维生素。
苋菜馅儿饺子好吃做法
主要食材：韭 菜，玉米，苋菜
作法一：
1、最先打撒一个鸡蛋倒小麦面粉里揉面，在小麦面粉中放少量盐，再边揉面边放水，直到结团且不沾手。随后盖好让它醒面三十分钟。
2、清洗苋菜，剁碎，约0.2公分就可以了。九菜切碎备用。
3、将甜玉米用切刮下，和到肉馅里边，加五香粉，油，盐。
4、切大面积生姜片和葱根，略微剁碎，随后放多功能料理机中放少量水弄成汁，倒进肉馅里。
5、将苋菜碎九菜碎倒进肉馅里和和匀。
6、面条机压擀面皮，压到五档，随后用刀割成方形。
7、方形顶角包起来，嵌进水饺盒内当然成形了。
8、烧一锅沸水，开三次，加三次凉水，即好！起锅！
苋菜营养价值
苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血，增加血红蛋白含量并提高携氧能力。
苋菜还是减肥餐桌上的主角，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
促进儿童生长发育，苋莱中铁、钙的含量比菠菜高，为鲜蔬菜中的佼佼者。更重要的是，苋莱中不含草酸，所含钙、铁进人人体后很容易被吸收利用。因此，苋菜能促进小儿的生长发育，对骨折的愈合具有一定的食疗价值。
同时也适宜于妇女和老年人食用，对牙齿和骨骼生长可起到促进作用；苋菜对于维持正常心肌活动，促进凝血也大有裨益，这是因为它所含丰富的铁可以合成红细胞中的血红蛋白，有造血和携带氧气的功能，最宜贫血患者食用。因此是常将苋菜与马齿苋，一起视为最佳食蔬。
㈦ 苋菜能包饺子吗的做法
苋菜馅水饺
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
黄酒
适量
白糖
适量
芝麻油
适量
主料
苋菜400g
猪肉馅200g
调料
苋菜馅水饺的做法
1.饺子粉用温水和成稍硬一点的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
㈧ 苋菜包饺子怎么做 苋菜包饺子的做法
1、主料：苋菜400g、猪肉馅200g、饺子粉350g。
2、辅料：葱末适量、姜末适量、酱油适量、黄酒适量、白糖适量、盐适量、味精适量、香油适量。
3、饺子粉用温水和成稍硬一点的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟。
4、苋菜去根，清洗干净。
5、苋菜在开水中焯一下，菜蔫了就捞出攥干。
6、用刀切碎。
7、猪肉末里放葱姜末。
8、再放入酱油，黄酒，白糖，盐，香油，味精。
9、搅打均匀。
10、最后放入苋菜末，搅打均匀。
11、醒发好的面团搓成长的圆柱，用手揪成小面剂子。
12、小面剂子上均匀的撒点面粉，滚圆，按扁。
13、擀成中间厚点，四周薄点的圆片。
14、搅打好的馅料放在圆片中间包好。
15、锅中做水烧开，把饺子下入后，用勺子沿着锅边轻轻的推，以免饺子粘连。
16、下完饺子水再次烧开，点一杯冷水盖上盖接着煮。
17、点过两次水后，再烧开，饺子都鼓起来了，就说明饺子煮好了。
㈨ 红苋菜素饺的做法，红苋菜素饺怎么做好吃，红苋
食材
主料
饺子皮
100g
红苋菜
200g
辅料
蒜
5粒
香油
适量
盐
适量
步骤
1.红苋菜剁碎用盐拦出水，用手压出水份。
2.压过水的红苋菜加上蒜泥香油拌均。
3.现成的皮，用手沾少水在皮的一周沾湿皮（用于粘合）
4.中间放入适理红苋菜。
5.对折，中间粘上作固定。
6.以“N”字型推压成折扇花式。
7.成品效果
小贴士