‘壹’ 蒜苔鸡蛋怎么打卤好吃
主料蒜苔250克鸡蛋100克辅料油适量盐适量葱适量
步骤
蒜苔鸡蛋的做法步骤11.蒜苔折洗好，切成段。
蒜苔鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋打在碗里。
蒜苔鸡蛋的做法步骤33.锅上火，油热放入鸡蛋。
蒜苔鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋炒好后盛出备用。
蒜苔鸡蛋的做法步骤55.锅里再次放入油，油热放入葱爆香。
蒜苔鸡蛋的做法步骤66.倒入蒜苔翻炒。
蒜苔鸡蛋的做法步骤77.蒜苔快熟时，放入鸡蛋翻炒，并放入盐。
‘贰’ 蒜苔打卤面怎么做
【准备材料】
猪里脊肉250克、蒜苔100克、香菇3个、葱2根、姜1段、蚝油少许、盐少许、糖少许、香菜2根。
【做法步骤】
1、蒜苔切段
注意事项：
煮面时为了吃的时候更劲道，可以在煮面水中加盐，炒菜最后可以不放糖，本人有加点糖的爱好，所以就这么做了。全看个人意愿喜好。
‘叁’ 做法，蒜苔蒸卤面怎么做好吃，蒜苔蒸卤面的家常做法
食材
面条500克
前腿肉350克
蒜苔1000克
油适量
盐5克
五香粉2克
姜10克
草菇老抽15克
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
要选特细的面条，倒入约20克的油搅拌均匀，这样蒸出来面条更筋道
2
上笼大火蒸20分钟,蒸好的面条立即都散，不要让面条粘连
3
买了前腿肉
4
肥瘦肉分开切片
5
蒜苔清洗干净，去掉尾巴
6
切寸断
7
锅中不用放油，把肥肉用小火煎一下，逼出来里面的油
8
煎到肉颜色稍微发黄后，放入姜末煸香
9
放入瘦肉煸炒至变色
10
倒入草菇老抽和五香粉
11
翻炒均匀
12
加开水约350克。这个加水的量以在后面拌面条时刚刚被面条吸收完为宜，这个量对500克的面条，基本是刚刚好的。
13
放入蒜苔，加入盐
14
翻炒均匀即可关火，不用炒熟，因为后面还要蒸。
15
蒸好的面条放入炒好的菜里，搅拌均匀
16
继续上笼中火蒸12--15分钟
17
蒸好的卤面，特别的入味，面条是即筋道又柔软，很好吃的哦
‘肆’ 蒜苔卤面怎么做如何做好吃
蒜苔蒸卤面的烹饪制作过程
1要选特细的面条，倒入约20克的油搅拌均匀，这样蒸出来面条更筋道2上笼大火蒸20分钟3
4肥瘦肉分开切片5蒜苔清洗干净，去掉尾巴6切寸断7锅中不用放油，把肥肉用小火煎一下，逼出来里面的油
8煎到肉颜色稍微发黄后，放入姜末煸香
9放入瘦肉煸炒至变色
10倒入草菇老抽和五香粉
11翻炒均匀
12加水约350克。这个加水的量以在后面拌面条时刚刚被面条吸收完为宜，这个量对500克的面条，基本是刚刚好的。
13放入蒜苔，加入盐
14翻炒均匀即可关火，不用炒熟，因为后面还要蒸。
15蒸好的面条放入炒好的菜里，搅拌均匀
16继续上笼中火蒸12--15分钟
17蒸好的卤面，特别的入味，面条是即筋道又柔软，很好吃的哦
‘伍’ 蒜苔打卤面的做法步骤图，蒜苔打卤面怎么做好吃
用料
蒜台
猪肉
木耳
香菇
红椒（换成红萝卜也可）
面条
葱、姜、大料
盐、生抽、老抽、淀粉、鸡精
蒜苔打卤面的做法
猪肉切小丁，用生抽、盐、淀粉拌匀腌一会儿。
‘陆’ 蒜苔打卤面怎么做
千里马快餐
套餐系列：
一荤三素7元两荤一素8元两荤两素10元三荤两素 15元
凉菜：
黄瓜拉皮6元 油炸花生米6元 松花蛋或皮蛋豆腐6元
主食：
蛋炒饭8元 酱油炒饭8元 什锦炒饭10元 米饭 2元
炒 菜：
醋熘薯仔丝 8元 番茄炒鸡蛋8元 香葱炒鸡蛋8元 麻婆豆腐 （ 红烧、 家常）10元 蒜茸油麦菜 10元 番茄炒菜花 10元 鱼香茄子 10元 清炒西葫芦 10元 香 干 芹 菜 10元 清炒苦瓜 10元 酸菜粉丝 10元 地三鲜 10元 清炒西兰花 10元 清椒炒鸡蛋 10元 宫保鸡丁 10元 酱 爆 鸡 丁 10元 鱼香肉丝 10元 苜蓿肉 10元 洋葱炒肉 10元 薯仔片炒肉 10元 干煸豆角 12元 虎皮尖椒 12元
以上都能做盖饭
由于订餐人多，请至少提前半小时预定
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‘柒’ 蒜苔打卤面怎么做好吃
1、主料：生细面400克，猪瘦肉100克，鲜虾仁100克。 2、辅料：水发香菇10克，鸡蛋2个，水发黄花菜20克。 3、调料：熟猪油30克，精盐5克，湿淀粉20克，肉清汤800克，味精6克，薯仔丁20克,蒜薹丁20克，葱、姜、蒜末各3克，香油、油葱、胡椒粉适量。
二、制法
1、将猪瘦肉切成丝状，香菇切成丝状，鸡蛋磕入碗中打散。 2、炒锅放旺火上，舀入熟猪油烧热，下葱、姜、蒜末煸香，并下肉丝、虾仁、香菇、薯仔丁、蒜薹丁、黄花菜略炒，放入肉清汤烧沸。下味精、精盐，用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可。 3、炒锅置旺火上，加水烧沸，放入熟面条氽热捞起，装入汤碗中，淋上调好的卤汁，撒上香油、油葱、胡椒粉即可。
特点：色泽金黄，配料多样，味道鲜美。
‘捌’ 蒜苔鸡蛋打卤面怎么做
蒜苔鸡蛋打卤面做法
用料
蒜苔
鸡蛋
西红柿
青菜
蒜，干辣椒
酱油，料酒，盐，十三香
淀粉
准备食材:蒜苔切成小粒，打两个鸡蛋，西红柿切块，青菜切碎，备好蒜和干辣椒
鸡蛋里加入盐少许，十三香少许，料酒少许，打碎
锅里放油，热油后，快速倒入打碎的鸡蛋
鸡蛋炒的碎一些，炒好后乘出备用
锅里放油，微热时放入蒜和干辣椒，加少许盐，可以让蒜快速出香味
放入蒜苔大火炒，早些放入盐，因为蒜苔不吃盐
蒜苔炒到七分熟时放入西红柿，炒到西红柿酱出来为止
然后加入没过蒜苔西红柿的水，煮三分钟左右
放入青菜和炒好的鸡蛋，煮一分钟左右
最后放入酱油上色，放入盐调味(吃面条，菜要多放些盐，这样和面一中和正好)，放入十三香，勾如淀粉，煮一分钟左右，使汤汁浓稠
放少许味精，出锅即可
‘玖’ 蒜苔西红柿肉丝鸡蛋面怎么做卤好吃
鸡蛋肉丝面，制作步骤1 番茄切丁。芹菜切段，香菇切丝，洋葱切丁。姜切末
2 起油锅，先炒鸡蛋，炒熟后备用，接着放入洋葱，翻炒一下后放入肉丝和姜末，稍微翻炒后加入番茄，番茄最好炒到融化后放入香菇和芹菜，稍微翻炒加入水。大火烧开，等水烧开后在继续大火烧五分钟左右。
3 放入适当的盐，放入面条，带面条快熟时，放入鸡毛菜和鸡蛋。稍微煮一分钟后，关火出锅。
‘拾’ 怎样用蒜苔鸡蛋蒸卤面
主料蒜苔250克鸡蛋100克辅料油适量盐适量葱适量
步骤
蒜苔鸡蛋的做法步骤11.蒜苔折洗好，切成段。
蒜苔鸡蛋的做法步骤22.鸡蛋打在碗里。
蒜苔鸡蛋的做法步骤33.锅上火，油热放入鸡蛋。
蒜苔鸡蛋的做法步骤44.鸡蛋炒好后盛出备用。
蒜苔鸡蛋的做法步骤55.锅里再次放入油，油热放入葱爆香。
蒜苔鸡蛋的做法步骤66.倒入蒜苔翻炒。
蒜苔鸡蛋的做法步骤77.蒜苔快熟时，放入鸡蛋翻炒，并放入盐。