木耳鸡蛋粉条馅蒸包子的做法
1. 面粉自己掂量
2. 酵母用温水冲泡开
3. 酵母水和面，用筷子一点一点搅拌均匀（几乎没干面为适宜）
4. 碎面糅合在一起成面团至表面光滑就好了
5. 盖上盖子进入发面过程，半天即可
6. 准备馅料，粉条用开水泡好，切碎
7. 木耳泡发切碎
8. 鸡蛋炒锅炒熟打碎
9. 三者掺和在一起放入调料，即成为（木耳鸡蛋粉条）馅料
10. 揉面准备剂子
11. 根据自己的手法、习惯掌握剂子大小
12. 擀皮要中间高两边薄
13. 放入调好的馅料
14. 一褶一褶捏起来包好
15. 放入蒸替，我一共蒸了两层
16. 上汽后蒸15分钟即可关火，2分钟掀锅取出
17. 包子整好了，还算成功
❷ 木耳和鸡蛋怎么炒好吃又简单
你好会有馍和鸡蛋，要想好吃的情况下先把抹了，用热水找一下，捞出一根，再把鸡蛋打碎搅拌均匀，加入油和鸡蛋炒好，加入馍饭炒均匀就可以出锅，这样炒出来的鸡蛋没有味道鲜美，营养价值高。
❸ 鸡蛋木耳炒粉丝的做法，鸡蛋木耳炒粉丝怎么做
食材
主料
鸡蛋
2个
木耳
30g
粉丝
1小扎
辅料
油
适量
盐
适量
核桃
2个
香葱
2根
生抽
适量
步骤
1.食材：黑木耳提前一晚泡发，粉丝清水泡软即可，鸡蛋2只，核桃2个，香葱2根。
2.鸡蛋打入碗中，备用。
3.起锅烧热，倒少许油，倒入鸡蛋，小火煎制。
4.鸡蛋煎至半成熟，底部焦黄，炒散。倒入泡发的木耳，中火翻炒。
5.倒入核桃仁，炒匀。
6.倒入适量清水烧开，略煮。
7.将泡软的粉丝放入其中，略煮。
8.淋入少许生抽，翻炒均匀。
9.加盐调味，出锅前撒入葱花。
❹ 木耳鸡蛋粉条饺子馅的做法
1 准备一根胡萝卜洗干净、擦细丝，并切短。
2 准备150克粉条，放水里泡着备用。
3 把泡好的粉条切短。
4 准备50克的木耳，用水泡开。
5 把泡发好的木耳切碎、
6 把葱、姜切碎。
7 鸡蛋打碗里、加一点水、盐搅匀
8 炒锅烧热倒花生油，倒入蛋液用筷子抄炒成碎块。
9 倒入葱姜末、胡萝卜丝翻炒下，关火，倒入粉条碎、木耳碎、十三香、盐、辣椒油〈可不放〉、香油调味即可。
❺ 木耳倭瓜馅合子`怎么做好吃
前言
爱吃面食，爱吃馅，更爱吃煎的香脆的面皮包裹着馅的合子。这款木耳鸡蛋倭瓜馅合子满足了食客的几大偏好。也是，金黄的合子皮又香又脆，看着好看，吃到嘴里口感、口味都很宜人。合子馅低油低脂，很保健。所有这些，足以令食客喜欢。
材料
主料：小麦粉500g、倭瓜400g、木耳80g、鸡蛋3个；
辅料：橄榄油适量、盐适量、酱油适量
、味精适量
、芝麻油适量
、葱适量、姜适量
木耳倭瓜馅合子`
1
和好小麦粉醒着。
2
炒熟鸡蛋。要炒碎些。
3
倭瓜去皮、去瓤、洗干净擦碎。
4
挤出水分。
5
木耳提前泡发，焯水后切碎。
6
倭瓜、鸡蛋、木耳置于同一容器中，加橄榄油、盐、、酱油、味精、芝麻油、葱姜末。
7
搅拌均匀成合子馅。
8
面做成大小均匀的面剂，擀成长圆，做合子皮。
9
合子皮中间放馅。
10
将一侧皮拿起压在馅上，两边按实。
11
再将另一侧压过来，中间要重叠，并压实重叠部分，再将两边压实，合子就包好了。
12
电饼铛里放少许油，涂匀，放入合子，盖上铛盖煎。
煎至双面金黄合子就熟了。
小贴士
合子面皮与面皮的接触部分一定要压实，以防漏馅、漏油。
如果用单面加热的铛，要适时翻面。
❻ 木耳鸡蛋怎么炒好吃
木耳炒鸡蛋怎么做好吃？木耳炒鸡蛋的家常做法有哪些？黑木耳是五黑之一，具有极高的营养价值，鸡蛋是我们补充蛋白质重要来源之一。当木耳的黑遇到鸡蛋的黄，一道家常菜就诞生了，木耳炒鸡蛋。木耳炒鸡蛋要怎么做，又有哪些做法呢，这就来揭晓答案。
木耳炒鸡蛋的做法一
木耳炒鸡蛋的做法大全
木耳炒鸡蛋
食材准备
木耳20克，鸡蛋3个，红椒2个，酱油少许，盐少许，料酒少许，胡椒粉、葱花=少许。
方法步骤
1、木耳泡发后撕成小朵后焯水备用;
2、鸡蛋打散然后撒盐，加料酒和胡椒粉搅拌;
3、红椒切小段，葱切花;
4、起热油锅倒入蛋液，翻炒划烂;
5、倒入木耳翻炒均匀;
6、加葱花和红椒段，调盐翻炒均匀即可出锅。
小贴士
炒蛋时，油温需略高，避免粘锅。
木耳炒鸡蛋的做法二
木耳炒鸡蛋的做法大全
木耳炒鸡蛋
食材准备
木耳20克，鸡蛋3个，剁椒酱适量，食盐少许，油适量。
方法步骤
1、先将木耳泡发，然后切小块;
2、鸡蛋打散，放适量盐;
3、起热油锅，油大致5成热时倒入鸡蛋液，用锅铲划散，然后捞出备用;
4、起热油锅下剁椒酱爆香;
5、倒入木耳炒匀，然后倒入蛋碎;
6、调少许盐，翻炒均匀即可出锅。
木耳炒鸡蛋的做法三
木耳炒鸡蛋的做法大全
木耳炒鸡蛋
食材准备
木耳25克，鸡蛋4个，油适量，白酒适量，葱、糖、盐、豆瓣酱各适量。
方法步骤
1、木耳泡发洗净摘取硬根;
2、鸡蛋打散，加少许清水，和几滴白酒和盐搅拌均匀;
3、起锅倒油，油热后下蛋液;
4、划烂成蛋块后盛出备用;
5、起热油锅，放豆瓣酱爆香;
6、倒入木耳翻炒断生，加葱丝;
7、倒入蛋块翻炒片刻加糖翻炒均匀即可。
小贴士
蛋中加水可使炒出的鸡蛋更加的鲜嫩。
❼ 木耳鸡蛋炒面怎么做
鸡丝木耳炒面主料：小麦面粉150克,鸡胸脯肉100克
鸡丝木耳炒面辅料：木耳(水发)50克,鸡蛋清20克,淀粉(玉米)20克
鸡丝木耳炒面调料：料酒10克,盐3克,味精2克,葱汁10克,姜汁10克,植物油50克
鸡丝木耳炒面的做法
1.
面粉用冷水和成略硬的面团；
2.
擀成大薄片，叠起，切成面条；
3.
入锅煮熟捞出投凉；
4.
木耳、鸡脯肉切丝；
5.
勺内加油烧四成熟，下入鸡丝滑炒至熟，下入木耳炒熟；
6.
下入投凉的面条，加入料酒、精盐、味精、鸡精、鸡汤、葱姜汁炒开，出勺装盘即成。
❽ 鸡蛋和木耳搭配，能做出多好吃的美食
黑木耳使我们生活中最常见的菌类之一，也是我们日常餐桌上久食不厌的珍品，其中东北木耳最具代表性，而且木耳的营养价值非常高，蛋白质的含量是牛奶的六倍，钙、磷、铁纤维素含量也不少，常吃木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。
但需要注意的是，生活中我们食用的大多都是干木耳，使用前需要浸泡，但浸泡的时间不宜过长，一旦泡开了就赶紧捞出来，不然容易滋生细菌产生有毒物质。
技术要点：
1.炸木耳时，要先挤干水分，木耳内有水分时，很容易溅油。
2.先用四成油温炸，外层又有脆皮糊的保护，很有效的避免了木耳炸裂。
3.升高油温至6成热，进行复炸的木耳，口感上会更加的焦酥。
❾ 鸡蛋粉条木耳怎么调馅
木耳，粉条，鸡蛋馅的做法
1. 面粉自己掂量
2. 酵母用温水冲泡开
3. 酵母水和面，用筷子一点一点搅拌均匀（几乎没干面为适宜）
4. 碎面糅合在一起成面团至表面光滑就好了
5. 盖上盖子进入发面过程，半天即可
6. 准备馅料，粉条用开水泡好，切碎
7. 木耳泡发切碎
8. 鸡蛋炒锅炒熟打碎
9. 三者掺和在一起放入调料，即成为（木耳鸡蛋粉条）馅料
10. 揉面准备剂子
11. 根据自己的手法、习惯掌握剂子大小
12. 擀皮要中间高两边薄
13. 放入调好的馅料
14. 一褶一褶捏起来包好
15. 放入蒸替，我一共蒸了两层
16. 上汽后蒸15分钟即可关火，2分钟掀锅取出
(红萝卜、木耳、粉条、鸡蛋馅）的做法
步骤1
面粉、酵母倒盆里拌匀，边倒水边用筷子搅拌成无干粉的面絮，用手和成光滑的面团，放温水锅内盖盖发酵(现在天冷，利用锅内温度、湿度帮助发酵。
步骤9
放入馅料(素馅散，馅中可打入一个生鸡蛋拌匀成团，好包些)。