1、材料:北豆腐500克、猪肉馅150克、香菇5朵、葱、生抽、香油、油、鸡精、五香粉、盐。
2、将猪肉馅加入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉拌匀,腌制10分钟。
3、香菇切末、葱、姜切末。
4、将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,拌匀。
5、豆腐上锅蒸15钟,晾凉后,用小勺捣碎拌入肉馅内。豆腐香菇饺子馅就做好了。
❷ 豆腐香菇可以和什么吃饺子
你好!
豆腐香菇可以和猪肉末加适量盐、料酒等调成馅,包饺子吃哦。
❸ 芹菜豆腐香菇可以放一起做饺子馅吗
芹菜豆腐香菇可以放一起做饺子馅,以”豆腐马蹄香菇芹菜素饺子“为例。做法如下:
用料:饺子皮一斤,马蹄5个,香芹一小把,胡萝卜一根,香菇四个,鸡蛋一个,豆腐250g,生姜两小块,小葱一小把,黑胡椒半勺,盐一勺,生抽2勺
步骤:
1、豆腐挤水。
2、所有食材切碎。
3、放到盆里加入豆腐,一个鸡蛋,黑胡椒。
4、用手抓匀,筷子搅拌,搅匀了后放盐和生抽,这样出水能少点。味道因为都是素的,可以白口尝。
5、包饺子。
6、煮出来,大火水沸加凉水三次,开始可以盖盖子。
7、待饺子全部浮起来,关火即可。
❹ 香菇和豆腐包饺子怎么样
把香菇切碎,包的饺子嫩嫩的,放点肉特别香。
本人不爱豆腐,不怎的知道两者混合后的味道,你可以大胆滴试试。
❺ 豆腐香菇猪肉饺子馅的做法 如何包香菇猪肉饺子
材料:
老豆腐500克、猪肉馅150克、香菇5朵、葱、生抽、香油、油、鸡精、五香粉、盐。
首先腌制猪肉馅:猪肉馅中加适量入盐、生抽、香油、油、鸡精、五香粉,拌匀,放置腌制10分钟。
香菇洗净切沫。葱、姜切沫。
将香菇末、葱、姜末倒入猪肉馅内,顺时针搅拌均匀。
接下来和面,揉面要均匀。揉好后用湿布盖住,醒20分钟。
老豆腐500g放在锅蒸上蒸15分钟,完全放凉后,用小勺捣碎后,拌入香菇猪肉馅中,轻轻搅拌均匀。
此时面团也醒好了,切成剂子,擀成饺子皮,包成豆腐香菇猪肉饺子,下锅煮熟就能吃上幸福满满的豆腐香菇猪肉馅饺子了。
❻ 香菇豆腐馅怎么做好吃
香菇豆腐干馅饺子的做法:
1.准备好食材,面粉加温水和成面团,醒20分钟
2.豆干切末放入大碗中
3.白菜、香菇切末放入碗中
4.放入葱、姜末
5.调入盐、调馅、香油、蚝油拌匀
6.面团下剂,擀皮,包入馅料
7.捏成水饺,锅中加清水,水开后下入饺子,煮熟即可
❼ 香菇豆腐胡萝卜包饺子怎么和馅好吃
豆腐胡萝卜应该好吃但不要放香菇,可以做香菇肉的很好吃
❽ 香菇和豆腐,肉包饺子可以吗
可以的,但豆腐要切片用油煎一下再做馅。
❾ 白菜,香菇,木有,豆腐,粉条做的饺子好吃吗
这几样食材组合的素馅饺子很好吃,一点也不比肉的差,东北地区经常用玉米面和白面混合包这种素馅大饺子。但是,最好是把油用葱花爆香后再拌馅。
❿ 猪肉大葱香菇豆腐可以一起包饺子吗
可以的,就是味道会比较怪。猪肉大葱,和猪肉香菇分别搭配比较好,混在一起味道就比较怪了。豆腐一般包包子有,包饺子少见,豆腐含水量大,不好包,口感软,当饺子馅没嚼劲