Ⅰ 怎样做干豆腐炒辣椒粉条
前言
微辣口味，粉条劲道，干豆腐软嫩，不错
材料
主料：干豆腐100g、粉条100g；
辅料：辣椒3个、盐适量、味精适量、葱花适量
干豆腐炒辣椒粉条
1
辣椒切丝
2
粉条用沸水烫软
3
干豆腐切丝备用
4
热锅放油，葱花炝锅
5
然后放入干豆腐，辣椒，粉条翻炒5分钟，加入盐，味精，调味出锅
小贴士
大火快炒
Ⅱ 白菜干豆腐粉条怎么做好吃
白菜粉条干豆腐的做法：1，干粉条，用开水烫，2，白菜，平刀法，划片。3，干豆腐，切菱形片。4，锅放底油，葱姜蒜，小红干椒段，爆锅，白菜，抄一会，干豆腐下锅，抄一会，粉条下锅，炒一会，酱油，盐，抄一会，发现出水，盖上盖，一分钟，开盖，抄一会，味精，再放点：蒜末。OK了。色泽鲜美，爽嫩滑脆，营养可口。
Ⅲ 干豆腐怎么炒才好吃
尖椒炒干豆腐
【准备材料】
干豆腐2张，线辣椒2根，胡萝卜半根，蒜2瓣，小葱1根，生抽1勺，蚝油1勺，水淀粉1勺，小苏打1勺，盐适量。
【制作方法】
第一步，先将干豆腐切成宽约3cm左右的长条状，然后将其叠放到一起，改刀切成菱形片状。
第二步，线辣椒斜刀切成小段，胡萝卜切成片状，蒜切成蒜末，小葱切成葱花，备用。
第三步，锅中烧水，放入1勺小苏打和1勺油，待水煮沸后，放入线辣椒、胡萝卜和干豆腐，焯水30秒左右后将其捞出。
第四步，锅中加入适量油，油温烧至5成热左右，放入蒜末和葱花爆香，然后加入小半碗清水。
第五步，加入1勺蚝油和1勺生抽调味。
第六步，放入线辣椒、胡萝卜和干豆腐，将其翻炒均匀。
第七步，加入适量盐和1勺水淀粉，将其翻炒均匀后即可关火盛盘。
光亮嫩滑的尖椒炒干豆腐就做好了，喜欢的小伙伴就尝试做起来吧！
Ⅳ 炒干豆腐的家常做法 如何炒干豆腐
1、准备材料：干豆皮、青椒、葱姜蒜，生抽、蚝油、花椒粉、水淀粉。
2、干豆腐切成菱形块，青椒去蒂去籽滚刀块。取适量葱姜蒜切末。
3、水淀粉、蚝油、生抽和花椒粉调成碗汁。锅内入油，放入葱姜蒜末。
4、将葱姜蒜末炒香。放入干豆腐，翻炒均匀。淋入调好的碗汁，再放入小半碗清水。
5、转中火炖至汤汁收浓。放入青椒块。翻炒2分钟，加盐调味即可。
Ⅳ 如何烹饪小炒干豆腐，香气四溢到馋哭隔壁小孩
在这个发展变幻迅速的世界，美食与你都是上天赐予我最好的礼物。不论你是多么劳累，回到家，到了餐桌，相信美味可以帮你轻松一下。我虽然不是一个正宗的美食家，但绝对是一个小吃货，对于美食从不会糊弄自己。这次我们的大厨准备制作美味的小炒干豆腐，听到消息的我立马就赶了过去，只为能够吃上那么一口。
怎么样，看到这么美味的小炒干豆腐以后，你是不是也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的小炒干豆腐吧，而且一定要记得搭配上美味的桃园建民西瓜酱，这样小炒干豆腐会更美味，好好犒劳一下自己的胃吧。
Ⅵ 干豆腐 怎么好吃
【东北蘸酱菜】所需材料：小白菜、水萝卜、小葱、臭菜、黄瓜、干豆腐、鸡蛋、豆瓣酱、
做法步骤：
1.把青菜类的先把老叶择去，在清水中放点盐，把青菜放在水中浸泡一会，再投洗干净，尤其根部要特别注意清洗干净。
2.把洗好的食材，摆在盘子里，黄瓜切成条，小葱切成段，长一些的蔬菜也可以切成两段。
3.现在就要做蘸酱菜用的酱了，酱用豆瓣酱，就是黄豆酱，或者用农家自己做的东北大酱大酱，我用的香其酱，省事，也是黄豆酱的一种，是熟酱，直接用蔬菜蘸着吃就可以，把鸡蛋磕入碗内，搅打均匀，把干豆腐放在开水中烫一下，可以使干豆腐变软，口感好，不硬，再切成十厘米左右的方块，用来卷蔬菜蘸酱吃。
4.把锅里加入油烧热，淋入鸡蛋液，摊开，待蛋液稍凝固，用筷子搅散成小块，下入葱花，和豆瓣酱，加少许水，烧开，让鸡蛋和酱的味道融合在一起，用锅铲不时的搅动，防止酱汁糊锅底，待水分蒸发，酱变得稠了，鸡蛋酱就做好了，把鸡蛋酱盛出，和蔬菜一起上桌就可以了，用蔬菜直接蘸酱吃，或者用干豆腐卷着蔬菜和酱一起吃。
Ⅶ 家常炒干豆腐的简单做法
原料：干豆腐、鸡蛋、青椒、胡萝卜、葱花、蒜末、酱油、蚝油、花椒面、淀粉。
做法步骤：
第1步、干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。
第2步、配菜切好备用。
第3步、鸡蛋打散炒熟备用。
第4步、锅烧热倒入葱花和胡萝卜翻炒，倒入生抽和花椒面翻炒片刻，倒入干豆腐。添半碗温水焖五分钟。
第5步、倒入鸡蛋和盐翻炒片刻，倒入蚝油。
第6步、放入水淀粉勾芡，最后放辣椒和蒜末翻炒片刻即可。
第7步、辣椒变软即可，装盘。
第8步、装盘，非常开胃下饭的一道菜。