A. 怎样用鸡蛋烙烧饼好吃
做法
1. 开水冲入面粉，快速搅拌，烫熟
2. 加入冷水和油，揉成软硬适中的面团
3. 将面团放置约30分钟，将面团揉光滑，平均分成3份
4. 擀成大薄片，平底锅烧热后，将饼皮烙至透明，翻面再烙
5. 鸡蛋三个打散
6. 加入适量葱花和盐搅拌均匀
7. 锅中加入少量油烧热，倒入打散的蛋汁
8. 马上盖上烙熟的饼皮，小火烙一会儿至鸡蛋熟透，关火。借助铲子将鸡蛋饼翻面
9. 有鸡蛋的一面朝上
10. 用筷子夹起一边，慢慢卷过去
B. 烧饼夹鸡蛋的做法步骤图，烧饼夹鸡蛋怎么做
用料
发面 150g
鸡蛋 2个
油 少许
椒盐 少许
烧饼夹鸡蛋的做法
从冰箱取出头天晚上用面包机发好的面
C. 饼夹鸡蛋的做法，饼夹鸡蛋怎么做好吃，饼夹鸡蛋的家常
主料烧饼1个鸡蛋2个生菜3片 辅料油适量盐适量小葱适量干辣椒适量
步骤
饼夹鸡蛋的做法步骤11.葱切碎
饼夹鸡蛋的做法步骤22.干辣椒切碎
饼夹鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋磕入碗中
饼夹鸡蛋的做法步骤44.放葱、干辣椒、盐，拌匀
饼夹鸡蛋的做法步骤55.坐锅，放油
饼夹鸡蛋的做法步骤66.倒入蛋液
饼夹鸡蛋的做法步骤77.两面煎熟
饼夹鸡蛋的做法步骤88.饼从中间切开
饼夹鸡蛋的做法步骤99.夹上煎好的鸡蛋
饼夹鸡蛋的做法步骤1010.再夹两片生菜叶即可
D. 鸡蛋肉烧饼的做法
鸡蛋肉烧饼的做法:
材料
高筋面2杯，全脂奶粉0.5杯，黄油25克，酵母粉10克，盐0.5小匙，红糖2小匙，牛奶250毫升，鸡蛋2个，蒜头2个，瘦肉100克，香葱适量，香油适量，椒盐适量
做法
1.做面饼的所有材料倒入面包桶，启动面包机的和面、发面程序。（没有面包机的，就把全部材料和在一起，手工和成面团儿，然后放在温暖湿润的地方，让它发酵两个小时）。
2.瘦肉切小块，蒜头拍扁，和在一起剁成肉泥（这样做可以使肉末充分吃进蒜的香味）。
3.把蒜肉泥装入碗中，加入适量椒盐粉，和少许香油，搅拌均匀，待用。
4.香葱洗净，抹干水份，切成葱花儿，拌上香油，待用。
5.蒜肉末和香油香葱倒在一起，再次搅拌均匀，成为主馅料。
6.把发酵好的面团再次揉透，然后分割成基若干个大小相等的面剂子，上面洒上生面粉。
7.把面剂子揉压成小面团，然后用面杖擀成约一公分厚的薄饼；接着用小刷子沾上调好的蒜肉香葱泥，均匀地刷在面饼表层。
8.鸡蛋敲入碗中，稍搅几下，不用搅得太匀，让蛋白和蛋黄稍稍混和即可。然后再用小刷子把鸡蛋液刷在面饼周围。
9.把刷好料的面饼装入烤盘，送入烤箱中层。200度，烤15-20分钟左右。当看到面饼烤出金黄颜色的时候，就大功告成了 。供您参考。
E. 蛋黄烧饼是怎么做的
蛋黄烧饼制作步骤
1. 烤炉开350F。
2. 油酥：1/4杯油烧热，关小火。 下3/4杯面粉翻炒约5分钟，直到面粉呈花生酱色。
3.烫面：1/2茶匙盐放入2杯面粉。 把3/4杯开水慢慢倒入面粉，边倒边用筷子搅拌。 待稍凉，把面粉揉成表面光滑的面团。 盖上湿毛巾醒30分钟。
4. 工作台撒满面粉，把烫面和发酵面团放在一起揉搓均匀。
5. 把面团擀成长方形薄片。 上面均匀地铺满酥油，再撒满油酥。
6. 把面团左边，右边，上边，下边各向中间折1/3，一共9层。 把面团擀薄。
7. 从一边开始卷面团，卷成像旧式望远镜形状的长圆筒，分10份。
8. 烧饼：
a. 把白芝麻平铺在盘底。
b. 用筷子把蛋黄液搅匀。
c. 把每份面团开口处用手捏合。 两只手同时握住面团，把面团捏细。
d. 双手捏住一份面团两端，像拧麻花一样向相反方向拧，边拧边往中间合陇，形成一个中间厚，边缘薄的粗矮园筒。 用手把面团按扁。
e. 把面饼表面刷蛋黄液，把有蛋黄液的一面放入盘子沾满芝麻。 用手压面饼表面把芝麻压实。
f. 把面饼另一面也刷蛋黄液和沾芝麻。 用手把芝麻压实。
g. 把炉子开得比中火稍大一点。 烧热锅，撒一汤匙油，把面饼两面煎黄。
9. 把烧饼放入烤炉，每面烤15分钟。
F. 做法，正宗煎蛋烧饼怎么做
煎蛋烧饼的做法
1
准备干净盆，倒入300g面粉。
2
用温水溶化开酵母，搁置10分钟。
3
将酵母加入面粉，揉匀和成面团，饧至两倍大。
4
饧好的面团在面板上擀薄，成约4mm厚的面饼。均匀撒上盐和花椒面，再涂抹上花生油，卷起。
5
用手揪成大小60g左右的面剂。
6
将面剂擀成稍厚的烧饼状，厚薄程度根据自己喜好吧。稍饧片刻，表层刷蛋液，撒上黑芝麻，摆入烤盘。
7
200度烤15分钟，见表皮成熟上色，即可出炉。
8
想改变下吃法，就煎了俩鸡蛋。
9
夹上煎蛋的椒盐烧饼变得更加诱人了吧，也更加营养了哈
G. 烧饼煮鸡蛋怎么做好吃
准备好烧饼、鸡蛋生菜和调味料（面酱，孜然，辣椒）
首先将烧饼从中间分开待用；开火，在平底锅中倒入少量油，待油温上升至6、7成热时，将鸡蛋打在锅中，待鸡蛋一面大致煎熟后，将鸡蛋翻转到另一面，当两面都呈现金黄色后在两面分别撒少许盐，起锅。在刚才准备好的烧饼上涂少许面酱，撒上孜然，按照自己喜好撒上辣椒粉，将煎好的鸡蛋夹入烧饼中，再夹入少许生菜，烧饼夹鸡蛋做成