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郑州市哪家豆腐好吃

发布时间: 2022-08-12 05:31:16

A. 郑州臭豆腐哪家好吃

那个叫啥来着,忘记啦,吃过两次,叫啥连锁的,没点大的那种小木屋那种。

B. 郑州臭豆腐哪里教的最好吃,听说王师傅做的不错,地址在哪

乘车路线:郑州市B1路
B10
路B11

B20
路到农业路天明路下车
61路91路
41路
22路到天明路与群英路交叉口下车

C. 郑州市哪一家的臭豆腐就好吃最正宗臭豆腐最便宜

正宗臭豆腐的制作方法 一、豆腐切成小块,放白布中间。 二、把豆腐包上,包紧一些,并整理边角。 三、包好的豆腐放在木板上,整齐码好。 四、用木板压上,压上重物压一整夜后,豆腐里的水份已经差不多榨干,取出来 打开看看,可以看出来豆腐已经压得很结实了,这样做出来的臭豆腐质地会非常细腻 五、准备纸箱子一个,里面铺上干净玉米叶,若没有玉米叶,改成干净的稻草也行。 六、把豆腐整齐地码在叶子上 ,按一层叶子一层豆腐的顺序全部码完,然后放在储藏室里等豆腐长毛。 七、拣出来,去掉白布,放煎锅里用少量油小火煎,煎至两面金黄即可。这个就是最后一张图啦,成品哦,煎好的臭豆腐配上椒 盐辣椒面,呵呵,好香啊! 调料:盐,味精,干椒粉,香油,酱油,香醋,蒜茸,葱花。 制法(火候):①将菜油烧约七成热,下臭豆腐胚,炸至外焦内嫩,沥出。 ②将调味料调匀成醮汁,炸好的臭 豆腐放碟上,浇上汁。 豆腐培训首选臭美【聚专业】 其他小吃不教,只培训臭豆腐【更专业】 臭豆腐”招牌的,大多只学到一点皮毛而已。长沙神来福集众家之大成,经过多年技术总结和创新后,推出“经典·长沙”品牌臭豆腐,其口味在全国处于遥遥领先的地位,是长沙臭豆腐近年来,整个 湖南臭豆腐行业里面,唯一一家从黄豆,到臭豆腐原胚,全绿色臭卤制作泡制。 “臭美”臭豆腐产品采取独特的工艺流程,采用祖传秘方,精制而成,源自长沙原汁原味的臭豆腐,其色、香、味俱佳,外酥里嫩,清香可口,奇特诱人、亦臭亦香,做工精细,口味极佳,是正宗臭豆 腐的经典绝品,具有极高的投资价值。 【郑重承诺】:在河南臭美豆腐坊学不会退全部学费。 臭美豆腐坊提醒一些正要起步创业的朋友:一定要针对有实体店经营的公司仔细的考察,认真的揣摩,防止上当受骗,这样不仅耽误你的时间,而且浪费您来之不易的创业资金!河南臭美臭豆腐培 训造就了一批又一批学员踏上了成功创业之路,学员学到真正的创业技术发自肺腑的感激使我们更加坚定了诚信培训的意念! 臭美臭豆腐优点 臭美臭豆腐继承了绍兴臭豆腐和武汉臭豆腐所有的优点,并在原传统、落后、低效的工艺上,又进行了大刀阔斧的改进,潜心研制、不断摸索,所制作的“臭豆腐”外酥内嫩、清咸奇鲜,味美无以 伦比,亦臭亦香的特色更是独领风骚。使得“臭豆腐”的品质在原有的基础上更上了一层楼。并别具一格的为它量身定做了一个极具文化气息的包装盒, 成为了第一个贴上商标、搬上店铺以连锁店专卖 形式销售的臭豆腐。凡尝过“臭美臭豆腐”者,无不赞誉其美味绝伦、前所未有,故留有“尝过臭美臭豆腐,三日不想肉滋味”之美名。

D. 郑州哪里卖的臭豆腐好吃

庆丰街上有个推车的。天天都是很多人。很好吃的。我每天从那里过都要来上2块钱的。那叫一个得劲!

E. 郑州的特色餐厅有哪些

1、名人名家(外环店)推荐理由:装修很特别,农家的感觉。有鱼、有鹿,菜谱也是书简样的。毛肚、饼、鸡汤,都很好吃!他们的特点是,把原材料包装起来放在外面,可以让客人看到。2、百年老妈(天泽街店)推荐理由:东区天泽街这家环境超级棒啊!很小资很时尚。菜很不错!要的虾滑是我的最爱啊,很鲜,丸子也很好吃。特别要夸奖一下底锅,要的菌类的,很鲜味道还很正!最后的辣辣的那个鱼,味道很不错,撑死了还是吃掉啦!总之很棒服务也很好!3、阿五黄河大鲤鱼(郑州英协路店)推荐理由:在附近出差,同事姐姐介绍说这里的炒饭很好吃,结果就连着在这里吃了一周。。。 服务员推荐我们办了会员卡,吃饭的时候可以有返利,而且还能够享受会员价格,挺合适的,我们就办了一张,还送了一堆开卡的礼物,两本书,一套餐具,两副扑克,一袋子气球。。。 最喜欢的还是阿五炒饭,真心算吃过的炒饭里面最好吃的,那个味道不好形容,需要自己去感受。而且我还特别喜欢他家的辣椒酱,真心是香。走的时候还想买一瓶带走,可惜不卖。。。如果以后有机会还来郑州,一定还会来这里吃饭。4、久如香小龙虾(九如路一店)推荐理由:口味不得不赞,真的很不错,但是服务真不敢恭维,老公大老远开车来东区就为吃一份久如香的小龙虾,来到这首先等了将近半个小时,吃到虾还不错,最后吃面的时候快把人等死了!!! 金汤肥牛还不错就是肥牛好像没切,好长。 炒面超一般,就跟外面地摊炒的没啥区别,但是一沾小龙虾的汤汁真的超好吃。 价位如大家所说真的不便宜。5、济州村推荐理由:环境优雅。菜量很足加上送的小菜花花绿绿摆满了一大桌。韩国菜颜色都很好看。光看着就赏心悦目胃口大开 韩式炒猪肉。很好吃。偏甜。很适合我的口味 无处不见的泡菜。送的小菜里也是各样泡菜。酸爽的。甜的。辣的。口味各有不同。适合朋友聚会。家庭聚餐。6、榕意16号推荐理由:榕意16号位于郑东新区商务内环路与商务西一街交叉口世贸大厦A座,地理位置优越,交通便利,营业面积达1000余平方米,装修风格简约时尚,古朴典雅,背景音乐曼妙倾心,是一个可以带给你惊喜的悠闲空间。上有天堂,下有苏杭。榕意16号主打新江南融合菜,在这里你可以品尝到各种江南美食,包括经典江浙菜、杭帮菜、时令蔬菜、海鲜、烧烤及养生汤羹。而且可以放心的是,榕意16号价格还不贵,是您约会、宴请、亲友聚餐的不二之选。7、鱼酷水

F. 再郑州有什么特色小吃,绝香达

新郑的大枣,还有附属的产品,比如枣片,中牟的大蒜,樱桃沟的樱桃,荥阳柿子和柿饼,中牟西瓜……

胡辣汤,最好喝;
羊肉汤,味道很鲜美,而且很实在,我们常吃,我现在在外地,就吃不到这么好吃的东西,很想念;
蔡记蒸饺,小时候每周吃一次,美好的回忆,现在不知道那驾是正宗的;
葛记焖饼,肉香醇厚,肥而不腻,其饼柔软适口,老少皆宜;
合计烩面,萧记三鲜烩面,都是烩面中的龙头;
马豫兴桶子鸡,咸香爽脆、肥而不腻
还有就是黄河大鲤鱼,

01、市体育馆对面的萧记烩面。(如果点菜的话,一定要点大块牛肉、大葱烧海参、酸辣广肚。这里比郑汴路总店正宗味好);
02、东开发区西门口的重庆水煮鱼。(推荐生花生仁、牛肉粉条、水煮鱼);
03、东里路与城东路交叉口西100米顺风。(推荐烧大肠、蒸柴鸡);
04、经三路秦朝瓦罐。瓦罐,干锅,六国小炒都挺好。
05、丰产路,大清花饺子,饺子好吃,菜也好吃,去吃就送。基本上点四个到最后能上六个。 吃的你走都不想走。
06、北环城路和丰乐路交叉口的闻香居骨头城。腿骨、脊椎骨、琵琶骨味道鲜美;
07、东明路和黄河路交叉口南100米杨记清芳拉面(有当年花园路集贸市场的味道)。
08、经二路仲记擀面馆的手擀面。
09、文化路绅士大酒店——鹅脖鸭脖和三鞭垛子。新装修后就餐环境挺好,鲍鱼也挺便宜50 元/盅,不过口感有点别扭。
10、岳阳楼和全家福——泡椒鱼头(洞庭湖的大鱼头,ZZ最佳)
11、弓马庄的——牛扣,。。。嘿嘿,不说了。
12、须水的路边农家店。猪蹄,肘子,叫花鸡。
13、五得的羊肉汤。现在有人说虢国羊肉汤比他好,不过我没去喝过。有空可以比较比较。
14、信阳饭店的——柴鸡泡馍,甲鱼泡馍(原创!)
15、涮锅——鸿茂斋我就不多说了,大家都清楚。吃肉就去草原涮,吃味就去二力或老庆那里。
16、火锅小天鹅环境挺好,听说最早在大同路时就不错,就是优点贵。
17、全家福的糊辣鱼,陇海路。我曾经连续三天五顿,顿顿糊辣鱼!
18、西大街和顺成街口的郭记——烧鸡和料子鸡、老八酱牛肉
19、北顺城街的--西安正宗的蜡羊肉(绝的很!)
20、南顺成街的风干麻辣野兔、小笼包子。
21、南关名吃城的油泼辣子面。
22、农业路东芭手烧,第一次去吃的时候,看着师傅给你炒,感觉挺好。不过吃多了会发现不 管什么菜,都是一个味道。经三路上还有一家。
23、优胜南路成都光头香辣蟹。不是很地道,不过还行。
24、优胜路(省体后面)——丹妮食府(味佳价廉)柴鸡泡馍一流,泡椒鱼头好吃
25、优胜南路皮皮鲁西餐厅,必胜客未进郑州时,那的披萨是我在郑州吃的最好吃的。
26、卫生路或者是东三街——老妈菜馆
27、省歌边上有个小饭店“月亮城”的鱼膏很好吃,那儿土鸡汤也不错,鸡汤里的粉条还可以 免费加。
28、政六街和红专路交叉口上有家光大银行,当然不是说银行的盒饭好吃,而是它边上的东北 人?(我记得好象是叫东北人,反正就在紧挨着的隔壁,一到那就看见了)草莓八宝饭,东北 大骨头,薯仔炖牛肉,反正这的盘子是一个比一个大。
29、花园商厦旁边的四川凉面,那里的凉面,麻辣烫~!正点~!!…
30、杜岭街上的老马记~那里的砂锅烩面,和沙锅麻辣烫~~
31、经三路上的上海老饭店,精致的上海菜味道蛮不错的,环境也好。
32、豪享来,虽然很多年都没去吃过了,不过里面的泡沫红茶和玉米羹汤确实挺好的。
33、政六街过了红专路往南走50米,有家新疆大盘鸡。店面不怎么样,不过大盘鸡吃着可真是 挺好。
34、西餐厅郑州就没几家正经八百象样的。丹尼斯六楼的雅园还行。
35、同乐路往西走到头有家洛阳南关牛肉汤,哎呀,别提多带劲了。尤其喝多酒吐的胃里空空 的时候,一碗牛肉汤入肚。。。。一个字,爽!
36、凉面最好吃的当然是优胜南路的“川府”了,不光凉面,别的也都是好吃看的见。
37、优胜南路的韩国“汉江烧烤”也不错。优胜路有几家不错的饭店。
38、天天粥棚的粥,不过感觉现在质量有些下降。
39、红专路和文化路交叉口,红专路小吃一条街。经常进去之后花了眼,不知道吃那家的好了。新疆人的烤肉挺好吃,虽然有不少同志对这不感冒,说烤不熟,膻味大。我说,你们都是 一堆棒槌,懂什么啊。 可惜的是现在已经拆了 555555去不成啦
40、二七路上的好嘉利蛋糕店,冰粥,过瘾!当然我说的是在7月份,从金水路(也不算远) 一路小跑过来,中间别歇着,还不要喝水。
41、优胜南路,广州开褒,煲仔饭,白粥,例汤。
42、红旗路和政七街交叉口200米山西面馆,不比经二路仲记面馆的味道差。
43、优胜北路,上海人家,比经三路老上海好吃。这两家店是一个老板开的,不过上海人家是 全国连锁。
44、经一路和纬四路交叉口,向北50米,经一路上有家做卤面的,叫卤面香,挺好吃,地方还 干净。
45、经一路和纬四路交叉口,向东50米,纬四路上新开的合记烩面,不过感觉没有工人新村那 的好吃。
46、阳光小店,郑州的一个小型连锁饭店。基本上每一家都好吃。不过丹尼斯对面和东明路上的那两家不怎么样。
47、红旗路和黄河北街交叉口往东50米,思达连锁超市对面,新疆烤肉手抓饭。正宗新疆柯尔 克孜族来郑州开的店。我新疆同学说这里是郑州最正宗的新疆菜馆。是不是我不知道,反正好 吃。羊肉串,大盘鸡,手抓肉,手抓饭,拉条。。。。天啊,好吃看的见,就在新疆菜馆。
48、晚茶这东西虽说这是南方传过来的,不过在郑州出现时间不能说短了,起先广酒的不错, 不过慢慢的就没落了。友谊宫虽说和广酒比是后起之秀,但如今也是有点显疲态了。还是三九 大酒店的晚茶好吃,稍稍有点贵,不过算下来,和在红专路吃一顿夜市的钱也差不多。当然环境就没法比了。
49、正弘国际名店对面的哈根咖啡店里的中餐不错,尤其是肥肠煲特别好吃!另外环境也很好。特别适合1,谈清说爱。2,谈工作。
50.朝鲜烤肉,文化路和任砦北街交叉口,向北路东,在文化路上是老店,另外在优胜北路上有分店,分 店装修的很有味道,尤其是二楼。饭菜的味道很好,推荐“拌饭”,喜欢吃辣的朋友可以多加辣椒,很过 瘾。饭店的老板是鲜族人,很有个性。吃饭不打折扣。
51.大盘鸡郑州这个地方最好的只能说是洁云路上的赵庆利了~~
52.庆丰街的强仔粥棚便宜又好吃,比天天粥棚的好
53.省电视台对面的歌乐山辣子鸡也挺好吃!
54.昨天去了发现萧记会面比合记差远了
55.丹尼斯北门往东走到头,花江狗肉也不错,还有吃完花江狗肉,再往北走200米路东(忘记什么名字了 )有家川菜,那里的泰安鱼做的特棒
56.在工人路与建设路交叉口往南80米路东,有一个“齐正烧烤”,羊肉串的味道非常好
57、工人南路丹宁圆饺子好吃,但里边有小偷,得提防。饺子最实惠的要数嵩山南路粮院南边的饺子园, 量太大了!!!!!!
58、颍河路的串串香2毛一串,味道鲜美,吃100送50。
59、陇海路与嵩山路交叉口向南50米小肥羊可以去,但要等节日时候一般都吃100送100,实惠,但最好几 个人一起去吃。
60、汝河路中心食府,这地方一般人消费不起,但他旁边的中心食府快餐店很好,上次请李诤、谢桂林就 在这里,干净卫生,适合朋友聚会。
61、南阳路北段,南洋新村旁边食记对面的稻花香(好象是,记不起店名了,但店里是狭长型的,老板是 女的)腐卤肉,绝对一流,一层肥肉,看着肥,但感觉不出(我原来是不吃肥肉的),一层豆腐乳,一层 豆腐,好吃啊,口水`````````
保全街的串串香~~经典的嘛辣、是四川人开的连说话都是四川话。
工人路的阿莲小吃嘛辣第一!得别是那里的酸辣粉。
文化宫路的阿康和工人路的阿莲有一比!
永安街和京广路交叉处的高记米线~~没有掉百快的啊!
还有光彩里面的沙锅面!呵呵我喜欢!
1.经七路和纬五路的老妈火锅;
2.桐柏路的舒记麻辣烫;
3.黄河饭店的自助餐也很不错;
4.优胜南路的天府;
5.东风路的新九星,酸辣鸡杂和剁椒鱼头都很好吃;
6.桐柏路南口有个金娃娃火锅做的也很地道;
7.还有幸福路上的德庄火锅,汤非常的好喝;
8.前进路上的华都酒店,非常实惠,味道也不错;

郑州市百货大楼东隔壁大上海城什么吃的都有。到百货楼的公交车多得是,看路边站牌。

G. 郑州哪里的麻婆豆腐好吃

很好吃! 用料:豆腐500克,牛肉150克,青蒜50克,郫县豆瓣40克,辣椒面10克,花椒面1.5克,豆豉20克,酱油30克,料酒20克,精盐5克,味精2克,姜末3克,水豆粉40克,清油125克,清汤250克。 制作方法: 1、豆腐切成1.3厘米见方的块,放入锅内,加盐氽透。不要用沸水煮,保持温度即可。 2、牛肉切末。青蒜洗净,切成1厘米长的短节。豆瓣、豆豉剁细。 3、锅内油烧至六成热,下牛肉末,煸干水分,等酥时烹入料酒,下豆瓣炒出红色,下辣椒面、姜末、豆豉炒香,加汤,放豆腐、酱油、精盐,用微火将豆腐烧透入味,待汤略干即下味精、青蒜、水豆粉,轻慢收汗至浓亮油,轻轻装入碗内,撒上花椒面即成。注意:制作过程中,豆腐下锅烧开后,应用微火慢烧,使内外的味一样。由于豆腐嫩,所以动作要轻,使成菜后豆腐块仍保持完整。汗要浓,以突出麻辣味厚、咸鲜而香的特色。
麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”,其饮食小店后来也以“陈麻婆豆腐店”为名。1909年成都通俗报社出版的《成都通览》(清·傅崇矩着)已将此店及“陈麻婆之豆腐”,列入与包席馆正兴园、钟汤圆等店齐名的22家“成都之着名食品店”。《锦城竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。清末诗人冯家吉《锦城竹枝词》云:“麻婆陈氏尚传名,豆腐烘来味最精,万福桥边帘影动,合沽春酒醉先生”。麻婆豆腐由于名声卓着,已流传全国,乃至日本、新加坡等国家,但仍以四川陈氏麻婆豆腐为正宗。此菜的特色是以“烧”法烹之,在雪白细嫩的豆腐上、点缀着棕红色的牛肉末和油绿的青蒜苗,外围一圈透亮的红油,如玉镶琥珀,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味。

H. 郑州哪里的洛阳豆腐汤好喝,正宗

A 李记老洛阳豆腐汤全景
地址: 郑州市中原区
B 老洛阳豆腐汤全景
地址: 金水区花园路鹿港小镇(委东侧)
C 老洛阳豆腐汤牛肉汤全景
地址: 清真寺街
D 洛阳老城豆腐汤全景
地址: 郑州市中原区
E 老洛阳豆腐汤(东区英才路店)
地址: 英才路与锦里路交叉口南20米

I. 郑州哪家臭豆腐好吃,听说王师傅臭豆腐不错,地址在哪里,改天去看看去

我是在网上看的,你可以查查看看

地址:郑州市金水区天明路与群英路交叉口,
从【客 地址:郑州市金水区天明路与群英路交叉口,
从【客运南站】【客运总站】坐B1/B10/B11/B20路到天明路与农业路站下车,往北第一个T字路口就是,从【火车站】做91、61、41、22路到天明路与群英路站下车

J. 哪里的豆腐最好吃

八公山乃豆腐发源地,其处以豆制品出名,而豆腐亦是远近闻名。八公山豆腐”又名“四季豆腐”,因四季可做,故名。此菜实为素菜之珍品,更为寿县传统名肴。豆腐起源于安徽的寿县地区,距今已有两千多年的历史。豆腐中质量最好的数寿县八公山一带,叫做“八公山豆腐”。这种豆腐采用纯黄豆作原料,加八公山的泉水精制而成。当地农民制作豆腐的技艺世代相传,很多人都掌握了一套好手艺,做出的豆腐细、白、鲜、嫩,深受群众欢迎。
据明代着名医学家李时珍的《本草纲目》记载:“豆腐之法,始于淮南王刘安。”清朝汪汲的〈事物原会〉说:西汉古籍有“刘安作豆腐”的记载。刘安是汉刘邦的孙子,建都于寿春(即今寿县),招宾客,方士数千人,其中较为出名的有:苏非.李尚.田由.雷被.伍被.晋昌.毛被.左吴八人,号称“八公”。刘安常在八公的陪伴下,炼长生不老之灵丹妙药,不想炼丹不成,反以黄豆.盐卤(
又有说石膏)做成豆腐。关于八公山豆腐还有一种传说:刘安在家炼丹不成,胸中烦闷,外出散心,忽见对面北山下来八位老人,虽须长齐胸,但神采奕奕,健步如飞。刘安大惊,疑是神仙,便求长生不老妙方,老人说是吃了用磨碎大豆做成的食物。刘安如法炮制,得豆腐。从此,豆腐之法就从八公山下传播开来。
有着“食品之冠”美誉的豆腐,其发源地寿县八公山,人们不再仅仅将豆腐作为餐桌上的佳肴,而是通过豆腐这个桥梁,扩大与世界各国朋友的交流合作,促进淮南市的经济繁荣与发展。美味豆腐正成为发展经济的纽带。
安徽沿淮风味,以蚌端口、宿县、阜阳等地为代表,主要流行于安徽中北部。沿淮风味有质朴、酥脆,咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法,善用芫荽、辣椒配色佐味。代表菜有:“奶汁肥王鱼”、“香炸琵琶虾”,“鱼咬羊”、“老蚌怀珠”、“朱洪武豆腐”、“焦炸羊肉”等。