⑴ 豆腐白萝卜汤怎么做
豆腐白萝卜汤，其实用最原始的方法。郭中心放油，然后放入葱姜蒜爆香，然后再放入萝卜炒一下。然后再加入清水，然后再加入豆腐。
⑵ 罗卜豆腐汤的做法
用料
主料豆腐一块白萝卜适量
辅料油适量盐适量葱花适量大蒜适量
萝卜丝豆腐汤的做法
1.
萝卜洗干净，连皮切成细丝备用。
2.
豆腐切成比萝卜稍微粗点的块状。
3.
烧开一锅水，将萝卜丝放入锅中汆烫一分钟。
4.
萝卜丝微微变得透明，立刻捞出来，放在水龙头下冲凉，控干水备用。
5.
油锅烧热，将蒜末倒入锅里，炒出香味。
6.
倒入半锅水，加两勺高汤，将豆腐块倒进去，煮开。
7.
加盐调味，我家不喜欢放太多的调料，所以家里常备着高汤，冻在冰箱里，煮起来很方便，如果直接用清水的话，稍微加点鸡精味道会更好。
8.
水开后加入萝卜丝，煮至再次开锅，撒入葱花即可出锅了。清爽开胃的豆腐煮萝卜丝就可以出锅了，汤汁甘甜，轻轻淡淡的很是美味呢。
烹饪技巧
1、豆腐稍微切小块点，煮出来更入味，口感更好。
2、萝卜丝先用开水汆烫，去除了萝卜的天然辣味，煮出来的汤更清爽。
3、高汤就是用排骨或者是鸡炖出来的汤，炖肉类的时候一次可以多做点，放在冰箱里随做随拿很方便呢。煮汤的时候加两勺进去，味道立刻鲜美很多。
⑶ 萝卜丝豆腐汤家常做法
现在天冷，每天吃饭前都会先喝上一碗汤，胃里暖了，手脚也开始跟着暖和了。而家人聚在一起吃饭，基本是晚餐时间，所以都以清淡的素汤为主。那今天我们讲一道清甜爽口的萝卜丝炖豆腐，饭前喝一碗，暖胃又暖身，无油更健康。还有就是，快过年了，免不了走亲串戚，吃吃喝喝，大鱼大肉之后来点这种清淡的特别爽口解腻，所以，先学着，需要的时候可以煮来喝~那么，萝卜丝炖豆腐需要用到的食材有：白萝卜，豆腐，小葱；调味的有：盐。鸡精视个人口味和习惯自行添加；因为是晚饭吃，所以没有用到姜（但加点姜更出味）。
先把白萝卜去皮，用刀切成细丝或用刨丝器刨成丝，加适量盐，抓匀后腌制5分钟左右，然后挤掉腌出来的水分，备用；萝卜丝抓好盐腌制的这5分钟时间里，可以把豆腐切成小块，小葱去根洗净切葱花，备用。另：削下的萝卜皮，用盐抓一抓，加点佐料拌一拌，就是一道爽口的喝粥小菜啦，做法萝卜肉片汤那篇已经讲过，这里就不重复了。
锅里放清水，水量依你的食材多少来定，想多喝点汤，就适当多加点水；水开后，下萝卜丝，煮开。注：觉得无油无姜很寡淡的亲，可以用食用油爆香姜片及葱白（葱绿留着盛出后撒碗里），再加水，开锅后下萝卜丝。
煮开后，下豆腐，小火炖10分钟左右，加适量盐，因为腌制萝卜丝的时候已经放过盐了，所以不要放咸了哈，拿捏不准就尝着来。鸡精的话，按个人习惯来，可放可不放；另外，喜欢的话，可以放少许白胡椒粉，这些，都根据自己的口味来调整。
盛出，撒上葱花，清甜爽口的萝卜丝炖豆腐，就完成喽~
天冷，饭前先来一碗暖胃汤：萝卜丝炖豆腐，简单方便，清爽又健康~
如果，你平日里口味比较重，觉着这个吃法着实是寡淡无味，那可以调个蘸水蘸着吃：适量生抽，少许香醋（以吃不出酸味为准），少许鸡精，葱花，适量红油辣椒；蒜末和香油，花椒粉（或花椒油））视个人口味自行添加。好啦，喜欢的亲，不妨动手试一试哈~！
⑷ 罗卜豆腐汤怎么烧白
用料
主料
烹饪技巧
1、豆腐稍微切小块点，煮出来更入味，口感更好。
2、萝卜丝先用开水汆烫，去除了萝卜的天然辣味，煮出来的汤更清爽。
3、高汤就是用排骨或者是鸡炖出来的汤，炖肉类的时候一次可以多做点，放在冰箱里随做随拿很方便呢。煮汤的时候加两勺进去，味道立刻鲜美很多。
⑸ 豆腐白萝卜汤的做法大全家常
用料
主料白萝卜半个豆腐1块虾皮适量
辅料食盐1勺小葱2棵鸡精半勺
白萝卜豆腐汤的做法
1.
白萝卜洗干净。
2.
削皮。
3.
切一半，切成薄片。
4.
豆腐用水冲一下。
5.
切成豆腐块。
6.
姜去皮切片。
7.
汤锅里倒入适量的水，放入姜片和萝卜，放到燃气灶上大火烧开，煮8-10分钟。
8.
萝卜煮熟之后，倒入豆腐。
9.
放一把虾皮。
10.
小葱切碎。
11.
豆腐煮的太久容易烂，所以煮三五分钟就好了，出锅之前加一勺食盐和鸡精，放入小香葱
⑹ 白菜豆腐萝卜汤的做法窍门
白菜萝卜豆腐汤是一道由白菜、白萝卜、豆腐等为主要食材制作而成的美食。该道菜品通过将食材倒入锅中蒸煮烹饪而成。该菜品具有清热生津、凉血止血、帮助消化和预防肠癌等功效。
材料
白萝卜、豆腐、白菜、香菜，油、韩式辣椒酱、盐、味精。
制作方法
1、白菜、白萝卜、豆腐洗净，切成大小差不多的长条，在沸水焯一下，捞出备用。香菜洗净，切段备用。
2、锅里放油置火上，油烧到5成热时，放入韩式辣椒酱，炒香，放入水把白萝卜、豆腐一起放入锅中大火烧开后。
3、加入白菜，再次煮开，用盐、味精调味，最后撒上香菜，关火，盛出即可。
贴士
1、白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；主要用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
2、白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用，就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。
3、吃豆腐对治疗老年人便秘有好处，老年人因为年龄的关系，消化系统不好，经常会出现便秘，而豆腐是软食，容易消化。所以，专家建议老年人多吃豆腐，从而减少便秘。
⑺ 白萝卜豆腐汤怎么做如何做好吃
白萝卜豆腐汤的做法
白萝卜比较难煮烂，姜片要入味，直接和水一起煮沸。待水煮沸后转小火。
等白萝卜基本煮软以后加入豆腐。
大概再煮5-10分钟之后放油，盐，味精。豆腐很容易烂，不建议煮太久。
出锅前撒上葱花。大功告成！
⑻ 白萝卜豆腐丝汤的做法
把白萝卜豆腐切成丝下入锅中煮熟加入盐、味精、香菜，汤的点就行了。
⑼ 白萝卜冬天吃最好，和豆腐搭配的做法都有哪些
白萝卜冬天吃最好，和豆腐搭配的做法都有哪些？
如图
⑽ 白萝卜豆腐汤的做法
你好朋友
不用多说，大家都知道白萝卜有人参之美称，可见其营养丰富，且有滋补润心、通气活血之功效，小儿伤风感冒、咳嗽吐痰，吃或喝萝卜汤后，可立见功效。豆腐是由黄豆、石膏加工而成，其所含的钙质，是儿童骨骼和 牙齿生长必须物质，有预防蛀牙功能。在炎热夏季，给孩子喝点白萝卜豆腐排骨汤，不仅味道清甜不油腻，还有很好的降暑消渴的作用。
简单
煲
咸鲜
一小时
主料
白萝卜适量
排骨适量
豆腐适量
白萝卜豆腐排骨汤的做法步骤
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1.原料：白萝卜 排骨 豆腐
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2.白萝卜洗净去皮，切成滚刀块。豆腐也切块。
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3.排骨洗净，放入沸水中汆烫，捞起沥干水。
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4.锅内注入清水，放入白萝卜。
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5.大火煮沸。
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6.加入排骨。
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7.和加入豆腐。
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8.加盖大火煮沸后。转小火继续焖煮30分钟。
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9.添入适量盐、胡椒粉及鸡精粉一同搅匀入味。
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10.再小火慢慢炖至箩卜可以用筷子轻易夹断即可。
望采纳祝你好运