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鸡蛋和面包条怎么做好吃

发布时间: 2022-08-11 11:26:50

㈠ 如何用面包和鸡蛋做出好吃的早餐

做法
1.
原料:面包鸡蛋

2.
把鸡蛋磕在碟打均,最好大一点的碟,容易让面包沾上蛋液。

3.
把面包均匀的沾上蛋液。

4.
取平底锅,将黄油溶化锅里。

5.
将沾上蛋液的面包放入锅里,用小火慢煎。

6.
一面煎黄,换另一面煎黄即可。

㈡ 鸡蛋面包片怎么做好吃

步骤
1.原料:面包片,鸡蛋;
2.有心形模具,可以压出图案;
3.压好的面包片;
4.电饼铛加油,放入面包片;
5.两个鸡蛋,加盐,搅拌均匀,心形面包片沾上蛋液;
6.一只鸡蛋打入面包片内煎;
心形面包片裹好蛋液,放入煎;
7.煎至鸡蛋凝固;
8.出锅

㈢ 面包块和鸡蛋做法

做法式煎面包吧,美味可口,带浓郁的奶香,肯定让你欲罢不能。

先用鸡蛋和牛奶按一比一的比例调成鸡蛋糊;

把面包切成片或者小方块;

把切好的面包浸入鸡蛋糊几秒钟,让蛋糊均匀裹在面包上;

放入开中火的油锅中,煎到四面金黄就可以出锅了。

最经典的吃法是配枫叶糖浆,水果,冰激凌吃,也可以搭配果酱,蜂蜜,或者挤上几滴柠檬汁,撒白糖吃。

㈣ 鸡蛋和面包怎么做才好吃

鸡蛋和面包好像就是煎个蛋用面包片夹火腿鸡蛋这样吃吧。

㈤ 鸡蛋面包片的家常做法大全怎么做好吃

1.面包片切去中间的一块,留边,中间那块不要扔了,等一下还有用。
2.锅烧热,改小火,在面包框框中放入黄油。
3.黄油化了之后打入蛋,蛋黄稍微搅碎,撒入盐和黑胡椒粉。
4.不等蛋凝固,就放上黄瓜丝。
5.放上火腿片。
6.放上芝士片。
7.盖上切出来的面包块,压一压,刚才的蛋黄没有完全凝结,会有一些从边边溢出来,没关系,正好让它烧熟。
8.底面烧熟后翻面在烧一下,就可以出锅了。

㈥ 面包片鸡蛋的做法大全

用料

面包片

2片

鸡蛋

2只

有盐黄油 15克




鸡蛋面包片的做法

  • 吐司外皮切除,中间切成4片


  • 取出入盘享用

㈦ 鸡蛋面包怎么做才松软好吃

准备食材:高筋面粉300克 酵母粉3克 白糖20克 奶酪15克 鸡蛋2个 植物油2勺(普通饭勺) (或者用黄油) 盐2克 牛奶 白芝麻
方法:1.把一个鸡蛋打入盆里,放入20克糖,用打蛋器打蛋液,使糖完全融化,没有打蛋器用筷子多搅拌几次,直到糖都融化为止。
2.往盆里加入300克面粉,3克酵母粉,2克盐。
3.加入适量牛奶,牛奶是热的,温度在35°左右,一边加入牛奶一边和面,面粉成絮状时停止加牛奶,开始用手揉面。牛奶和面的比例这里没有提供,不同面粉吸水量不一样,所以最好是看面成絮状时就不要加牛奶。
4.往面里加入两勺植物油,(或者黄油),15克奶酪,先在盆里把面揉成团,让面充分吸收植物油和奶酪。
5.揉好的面团不粘手,不黏面板,如果黏手,手上粘点干面粉揉面团,反复几次直到面团不粘手,不黏面板为止。接着就是力气活了,揉面揉面不断的揉面,左手按住面团,右手一边揉一边往前拉,这样一直揉到出膜为止。
6.取一小团面看看能不能拉出膜出来,能拉出来就可以了。
7.把面揉成光滑面团,盖上盖放入温暖的地方开始发面。冷天发面时间长,可以把烤箱开到150度预热一会儿,温度在30°到35°左右,把面团盖上盖放进去发酵,烤箱温度降下来后如果面还没发好,把面团拿出来,烤箱再预热一下后再放进去。
8.发好的面是原来的1.5倍到2倍大。如果在预热好的烤箱中发面,注意观察,面团发到原来的1.5倍到2倍就可以取出来。
9.扒开面团能看见蜂窝孔,面就发好了。
10.取出发好的面,因为面里有油,所以发好的面不粘手。分成几个小剂子。把每份揉搓成长条。
11.卷成图中形状,中间的面团小了点,做了个小面包。
12.把做好的生面包放入烤盘中,放入温暖的地方二次醒发,二次醒发一定要完全发好,二次醒发好后,用刷子轻轻在每个面包上刷点油,再轻轻刷上蛋液,撒上白芝麻。
13.烤箱上下管170°,25分钟左右考好,具体时间根据烤箱的不同,面包的大小数量来定。
14.烤好的面包取出,稍凉就可以吃了,刚烤出来的面包口感最好。
15.看看面包里面组织就可以看出面包做得好不好了。
小贴士:1.揉面要有技巧,可以缩短揉面时间。
2.要想面包做得好,一定要揉出膜出来。
3.冷天发面时间长,要把面团放到温暖的地方发面,可以缩短发面时间,两次发面一定要完全发好。
4.二次醒发好的面包上面也可涂上一层蜂蜜,一定要轻轻的涂。