食材
主料
南豆腐
300g
白蘑菇
100g
小油菜
100g
辅料
香油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡蛋
3个
西红柿
6个
步骤
1.南豆腐。
2.西红柿去皮,切块。
3.锅里放清水,并放入西红柿块。这后再打3个鸡蛋进去。
4.多煮一会儿后,放入白蘑菇和面条,再放生抽。
5.水开之后,放南豆腐。
6.放小油菜。关火。
7.最后淋上香油。
小贴士
青菜不要煮太长时间。
2. 豆腐面好吃吗
其实都好吃,就是看做出来口感怎么样了,因为不同的人做出来的口味都会不一样。
3. 豆腐面的做法,豆腐面怎么做好吃,豆腐面的家常
食材
主料
肉酱
适量
挂面
400g
辅料
盐
适量
冻豆腐
200g
步骤
1.准备炒好的肉酱,冻豆腐切细丝
2.烧开水,把酱放进去
3.锅开放入豆腐,煮三分钟左右
4.下入挂面,煮熟即可,如果酱不够咸可以再加些盐,喜欢吃酸的可以加些醋
5.不错吧,简单的早餐
小贴士
准备的酱一定要咸一些,这样煮出的面才够味
豆腐放进去让稍微煮几分钟入入味,不然冻豆腐不好吃
4. 豆腐可以和面条一起煮吗
可以的,可以做成豆腐面条。具体步骤:
主料:挂面100g
辅料:油2g、盐2g、豆腐2g
1、准备一些面条。
5. 白菜豆腐面条怎么做好吃
大家好,今天我要教大家做的是,一道白菜炖豆腐的美食制作,对于这道美食,那可是我们最常吃的家常菜美食。用我的方法去对这道美食制作的话,保证你做出来的白菜是多汁又脆口,豆腐也非常的入味。
不仅如此,在制作这道美食的过程当中,不需要往里面加入一滴的清水,就能让你把这道美食轻松学会。除此之外,操作起来也非常的简单,下面就跟着我一起学起来吧,特别适合小家庭厨房进行制作。
【白菜炖豆腐】
【制作食材】白菜,豆腐,食盐,食用油
【方法及步骤】
1
、
首先我们要准备一颗新鲜的大白菜,把大白菜用清水清洗干净以后,切去白菜的根部,再把白菜从中间破开,把白菜斜刀切成片状,装入碗中中备用。在对白菜进行切片处理的时候,白菜梗和白菜叶一定要将其分开装碗备用。然后准备一小块豆腐,把豆腐对角线切开以后,再把豆腐切成三角形,装入碗中备用。
2
、
准备一些五花肉,将其清洗干净以后,把五花肉改刀切成片状,装入碗中备用。再准备几瓣的大蒜,将大蒜拍碎后切成蒜末,装入碗中备用。然后准备一个铁锅,将铁锅刷洗干净以后,把锅中的水分烧干,并往锅中加入一小勺的食用油,
等油温加热到5成热以后,往锅中再加入一勺食盐,然后把准备好的豆腐加入到热油当中,对豆腐进行煎炸。(往锅中加入食盐,能够对豆腐起到很好的隔离作用,以防豆腐出现焦糊的现象。)
3
、
把豆腐煎至两面金黄以后,把煎好的豆腐控油捞出备用,然后往锅中再加入少许食用油,并把准备好的五花肉加入到锅中,小火对其进行翻炒,把五花肉中的油脂煸炒出以后,往锅中加入准备好的蒜末,小火将其炒出香味。
然后把准备好的白菜梗,先加入到锅中,并用大火对其进行翻炒30秒以后,再加入准备好的白菜叶,继续用大火对其进行翻炒,让白菜中的水分被炒出。
4
、
等白菜中的汁水被炒出以后,需要往白菜中加入5克的酱油,将其翻炒上色。再加入一小勺食盐,胡椒粉翻炒调味,然后把准备好的豆腐加入到白菜当中,并盖上锅盖,让白菜和豆腐进行焖煮5分钟。
等白菜和豆腐被完全的焖煮入味以后,需要开盖往锅中再加入三克的香醋,以及一小勺的香油,并再次将其翻炒均匀,一道美味的白菜炖豆腐,就可以出锅进行享用。这道美食制作方法,你学会了吗?
6. 豆腐和泡面怎么煮又香又辣又好吃
先用油烧欢,加香葱姜蒜,炒出香味,然后爆好辣椒,将豆腐切小块放入锅里,放入适量水煮开,再放入泡面,看好火候,包你吃得满头大汗
7. 豆腐和面条哪个好吃
豆腐不行。要是死不了一头砸进出了那就麻烦了,
8. 枣阳哪的豆腐面好吃
记住,在不是枣阳的地方,你会发现在枣阳哪家豆腐面都好吃。我觉得大厦那里有个地方好吃。