⑴ 西红柿炒蛋怎么炒才好吃
你好！西红柿炒鸡蛋的做法
【准备食材】西红柿、鸡蛋、胡椒粉、食用盐。
1、准备一个碗，鸡蛋打入碗中，在碗中加入一勺食用盐，少量胡椒粉，鸡蛋中加入少量的水，这一步比较关键，加入水的鸡蛋炒出来才更加的鲜嫩，筷子将鸡蛋和调料搅拌均匀，搅拌到鸡蛋起泡放在一旁备用。
再将西红柿用清水清洗干净，对半切开西红柿，成4小块，像切苹果一样，西红柿中间的白心可以去掉，因为西红柿白心的白心比较硬，将4块小西红柿对半切开切成小块的西红柿。
2、制作西红柿炒鸡蛋时我要先炒鸡蛋，这样烹饪出来的西红柿炒鸡蛋才能成形，不会烂粑粑的。起锅热油锅，锅中油热以后，后倒入鸡蛋液，鸡蛋液煎两面金黄且定型。用勺子将鸡蛋捣碎。
3、重新起锅热油，油热后倒入西红柿，当西红柿翻炒至断生，用锅铲微微压一下西红柿，把西红柿中的汁水压出来。
4、再加上适量的食用盐调味，最后倒入鸡蛋，将鸡蛋和西红柿翻炒均匀，翻炒均匀后加上几根葱花作为点缀，色香味俱，鲜美多汁。
⑵ 西红柿炒鸡蛋的最佳做法（过程）
在我孩童时代的记忆里，真的不喜欢西红柿炒鸡蛋，提到西红柿就想到酸。后来自己沦为煮妇，西红柿炒鸡蛋成了桌上的常客，并且也深受全家人的喜爱，才发现西红柿炒鸡蛋其实很美味，而且非常营养。西红柿和鸡蛋都是非常有营养的食材，并且这两中食材是天生绝配哟，当西红柿遇到鸡蛋，西红柿不仅美味，而且还能防癌。
西红柿炒鸡蛋的做法
步骤step
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西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧
技巧tips
1、西红柿和鸡蛋的比例要合适炒出来的才好吃，1个大个的西红柿配3个鸡蛋很合适；
2、鸡蛋尽量搅拌均匀；
3、炒鸡蛋的时候油温不要太高，这样炒出来的鸡蛋滑嫩；
4、要去除西红柿的酸味，就要去皮和去掉内部的白绿色部分；
⑶ 西红柿炒鸡蛋怎么做才是比较好吃的
西红柿炒鸡蛋。怎么小朋友才喜欢吃这个菜了，不知道怎么炒出来才是最好吃的。这个怎么说呢？这要看你家孩子比较喜欢吃哪一种的炒鸡蛋？有的炒鸡蛋。吃西红柿多鸡蛋，少有的炒鸡蛋是鸡蛋多西红柿少，但最主要一点是汤汁要多小朋友都喜欢吃汤汁。
熊炒鸡蛋。简单又美味。做一道家常胸闷炒蛋做法简单营养美味，再配上一碗米饭，简直是太好了，尤其是小朋友最喜欢吃米饭，配西红柿。咱们西红柿准备两个鸡蛋煮一三个颜，两颗小葱白糖姜蒜。先把西红柿改成十字花刀鸡蛋打散姜末。姜末蒜末葱花备好。
打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味鸡蛋搅拌均匀起锅烧油油热放入鸡蛋翻炒至熟透。从碗里备用西红柿，切下块。然后起锅烧水水开放入西红柿，烫一分钟捞出放入凉水去皮切成小块，放入盘里备用。起锅烧油放入。葱花蒜末姜末炒香放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁放入少许盐一勺白糖翻炒均匀撒上葱花即可出锅。
鸡蛋炒熟，炒透才能去除腥味鸡蛋不要。潮汕稍微宽大一些，最好西红柿炒鸡蛋是很简单的。西红柿的营养功效减缓色斑延缓衰老番茄红素。不仅仅是当今工业上重要的天然食品着色剂，更为重要的。是它是很强的抗氧化剂。补充番茄红素抵抗衰老增强免疫系统减少疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化减少色素沉着。
番茄健胃消食，有助消化润肠通便可防治便秘。还可以降低血压，经常发生牙龈出血或皮下出血的患者吃番茄有助于改善症状。抗癌表明研究表明番茄红素能够有效预防前列腺癌消化道癌肝癌脑癌乳腺癌膀胱癌子宫癌皮肤癌等。所以说多吃番茄也是可以的，有好处的。
⑷ 西红柿炒鸡蛋怎么做最好吃
今天给大家分享平时生活中最常见的菜肴，西红柿炒鸡蛋。还记得以前第一次学做饭时，做的第一道菜就是西红柿炒鸡蛋，没想到味道实在是有些不尽如人意。。富含丰富维生素C和富含蛋白质的鸡蛋，搭配在一起，简单的食材就能做出来不简单的味道。好了，下面就一起来看看这道美食究竟是怎么制作的吧。
⑸ 西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃
在这里，问答选取的是“先蛋法”（即先把鸡蛋炒好再放入炒好的西红柿里），至于放不放糖，加不加葱，大家随意哈~
⑹ 西红柿炒鸡蛋怎样做才好吃
材料
西红柿2粒或3粒，鸡蛋3粒，小葱1根，白糖1汤匙，白胡椒粉少许，盐少许，味精少许
做法
1、西红柿洗净后顶部划“十”字，浇上开水烫2分钟后去皮切片
2、鸡蛋打入碗中，加入少许白胡椒粉、盐和味精，打散备用
3、小葱洗净后切成葱花
4、炒锅内倒少许油烧至微热，倒入鸡蛋快速划散，凝固后盛出
5、炒锅内重新倒入少许油烧至7成热，倒入西红柿大火煸炒，然后加入白糖炒匀，再倒入鸡蛋一起翻炒，最后调入少许盐和味精，起锅前撒上葱花即可
小诀窍
1、挑选西红柿的时候，如果是当天即食，选颜色偏红偏软的，如果要在冰箱中多放两日则选较黄较硬的；挑选西红柿时不要挑选顶部有小疙瘩的，那种西红柿是被催熟长成的，不好
2、打几粒鸡蛋的时候最好取一小碗，每次单独打入小碗，如果鸡蛋新鲜再与别的蛋倒在一起，不然新鲜的鸡蛋和已经变质的鸡蛋打在一起，就浪费了
3、在鸡蛋中加入少许白胡椒粉可以去掉鸡蛋的腥味
4、炒鸡蛋的油不需要太热，看到油里有小气泡，手放在锅面上有热度就行，太热的油，鸡蛋快速膨大，口感会稍微有点老
5、炒西红柿的时候用大火煸炒，可以用锅铲压压西红柿，使汁多一点，口味更好；现在炒西红柿比较流行加番茄酱，但我个人不喜欢，不那么自然，若是喜欢口感更酸倒是可以试试
⑺ 西红柿炒鸡蛋怎么炒才好吃
西红柿炒鸡蛋是非常简单的首先准备两个鸡蛋然后把它打碎。然后把西红柿洗干净，切成小块，然后过渡放入油，把打好的鸡蛋放入锅中炒两个个，然后把西红柿放到里面。放上各种调料就可以了，这样鸡蛋炒试就做好了，特别的好吃。