1. 千叶豆腐和什么炒好吃
千页豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,广泛流行于大陆的沿海城市及北方地区,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。(收起)
食材
主料
千叶豆腐
250g
辅料
香菇
100g
尖椒
适量
蚝油
15ml
糖
3g
盐
适量
植物油
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
肉馅
30g
香菜
少许
姜
适量
步骤
1.千叶豆腐解冻。
2.切刀背厚的薄片
3.香菇洗净切片。
4.将蚝油,酱油,糖,盐,胡椒粉调成料汁。
5.尖椒香菜切片
6.起锅热油,下肉馅煸香。
7.下入豆腐双面煎至金黄。
8.加入香菇。
9.加入尖椒片。
10.倒入料汁炒匀即可。
小贴士
如要喜欢吃素可不加肉馅。
2. 百叶豆腐怎么做好吃
好吃i的百叶豆腐做法
材料:豆腐,百叶,口蘑,青椒,红椒o。调料:蚝油,盐,姜片,清水。
做法:
1、豆腐切片;青红椒切菱形片;口蘑洗净切片;百叶洗净备用。
2、锅中倒油烧热,先爆香姜片,再放入豆腐片煎至两面金黄,然后把豆腐稍微推到锅边,接着放入百叶,炒香后,再与豆腐一起拌炒均匀。
3、加入蚝油及适量水,一起炒匀后用小火慢慢烧至入味,大约5分钟,再放入少许盐调味,最后放入青红椒片拌炒几下就可以盛出了。
3. 干叶豆腐怎么做好吃
材料
葱叶,豆腐,豆瓣酱,盐,淀粉
做法
1、锅里放油,加豆瓣酱爆锅。
2、添半碗水,烧开了,下豆腐块,焖3分钟。
3、加葱叶、盐,最后用淀粉勾芡就可以了
4. 叶子豆腐的做法这样做又嫩又好吃
1、将臭叶洗干净,再用干净的手或豆浆机将臭叶弄碎,再用纱布过滤出叶子的渣,滤出的叶子浆水就是叶子豆腐的原料。
2、将叶子浆水放在干净的盆中,将石膏对清水少量,均匀的洒在浆水中,搅拌均匀。
3、在更具自己的口味,加入备好的蜂蜜与西瓜汁,如果不喜欢吃甜的或有糖尿病的人可不加入蜂蜜与西瓜汁。加入后搅拌均匀。等十分钟。
4、十分钟后树叶豆腐自然成型。可以切块,就可以食用,也放入冰箱,冷藏后食用更美味。
5. 千叶豆腐炒什么菜好吃
千叶豆腐炒五花肉
材料
主料:千叶豆腐300G、五花肉80g。
辅料:食盐1小勺、生抽2小勺、老抽1/2小勺、十三香少许、八角3个、红线椒3根、长青线椒2根。
做法
1、千叶豆腐切薄片;青椒和红椒切小段;五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。
2、炒锅油热后把腌好的五花肉放入煎炒。
3、待五花肉煎至焦黄,一次放入大料、葱、姜、辣椒继续翻炒。
4、将葱姜辣椒炒出香味后,放入千叶豆腐。
5、将准备好的调料倒入。
6、继续翻炒两、三分钟,即可出锅。
1、千叶豆腐切薄片;青椒和红椒切小段;五花肉用料酒、精盐、十三香腌制十分钟。
2、炒锅油热后把腌好的五花肉放入煎炒。
3、待五花肉煎至焦黄,一次放入大料、葱、姜、辣椒继续翻炒。
4、将葱姜辣椒炒出香味后,放入千叶豆腐。
5、将准备好的调料倒入。
6、继续翻炒两、三分钟,即可出锅。
6. 树叶豆腐的做法步骤图,树叶豆腐怎么做好吃
树叶豆腐的做法
这叶子可上山摘,也可菜场买,把叶子洗干净,控干水分。
把凝结好的树叶豆腐划分成小块,碗里先倒些凉白开,放入小块的豆腐,上面撒些白糖即可食用。也可放些红糖、芝麻粉之类的随你们自己喜欢。
7. 绿叶豆腐怎么做菜好吃
食材
主料
嫩豆腐
250g
辅料
青菜
2棵
葱
适量
盐
1小勺
鸡精
1/4小勺
步骤
1.嫩豆腐250g备用
2.青菜洗净切成细碎
3.葱切成葱花
4.锅内放比平时炒菜略少的油,炒香葱花
5.放入青菜碎翻炒均匀
6.放入豆腐翻炒,使大部分豆腐变碎
7.调入盐和鸡精,保持小火,看到豆腐咕嘟咕嘟被煮开了即可出锅了
小贴士
1.这道菜一定要用嫩豆腐,自己做的也可以,买来的盒装白玉豆腐也可以。如果用老豆腐,口感会大打折扣。
2.青菜可以任意选择自己喜欢的绿叶蔬菜。
3.油量...(展开)
8. 用树叶做成的豆腐,怎么做的怎么吃的
中药名腐婢,又名豆腐柴,凉粉叶等,马鞭草科豆腐柴属。
性寒,味苦,无毒。有清热、消肿的功效。用于疟疾,泻痢,痈、疔,肿毒,创伤出血等症。
腐婢豆腐及其制作方法,其特征是以鲜腐婢叶熟浆汁为原料,配少许作为凝固剂的草木灰。方法是将腐婢叶以沸水浸烫,至腐婢叶熟化;去除腐婢叶渣,得腐婢浆汁;在腐婢浆汁中加入草木灰纱包,搅拌均匀,稍稍置放即得腐婢豆腐。
其色泽嫩绿,口感滑爽,营养丰富,为无污染绿色食品。具有清热泻火、祛风除湿、止血消肿、解暑之功效。对无名肿毒和小儿夏季热有很好的治疗效果。