主料
干豆腐(豆腐皮)两张 黄瓜一根
大葱一根 鸡蛋一个
酱一袋
东北吃法~干豆腐卷大葱的做法步骤
1. 干豆腐切片，黄瓜切段，葱切段，都准备好，有香菜更好了，我早上没去买。
2. 起锅热油，打一个鸡蛋搅碎，酱和一点水倒里。粘稠出锅
3. 开始卷豆腐皮。
4. 喜欢吃葱里面可以多放一点。卷的时候酱别一次放多，咸的晚上喝一桶水哈哈，倒一碟酱，淡了可以蘸着吃啊！
5. 开造！
6. 珠江夜游，感觉那么温柔，晚风拂面，一天的烦躁都消失了，心绪随着波浪荡漾开来，，，
小贴士
喜欢吃香菜可以再卷些香菜更好吃，我用的是东北的黄豆酱，有的人吃不惯这个味儿，可以用香其酱，或是香辣酱都可以。平时吃都是整张卷着吃，这不是为了拍照美观吗，弄的小，哈哈。
Ⅱ 豆腐卷大葱的做法，东北干豆腐卷大葱怎么做
主料干豆腐150g鸡蛋3个大葱3段 辅料油适量盐适量香菜适量香其其酱适量尖椒适量淀粉适量
步骤
东北干豆腐卷大葱的做法步骤11.鸡蛋打入碗中,搅散.
锅内倒油,油热后下鸡蛋,摊成饼
东北干豆腐卷大葱的做法步骤22.两面煎一下,用铲子切碎
东北干豆腐卷大葱的做法步骤33.香其酱倒入碗中,加少许淀粉,倒入少许清水调匀;
把调好的酱汁倒入锅内,搅匀.
东北干豆腐卷大葱的做法步骤44.煮开后放入尖椒丁炒匀
东北干豆腐卷大葱的做法步骤55.出锅盛入小碗中
东北干豆腐卷大葱的做法步骤66.干豆腐切适当的长方形
东北干豆腐卷大葱的做法步骤77.大葱洗净切丝
东北干豆腐卷大葱的做法步骤88.香菜洗净切小段
东北干豆腐卷大葱的做法步骤99.把干豆腐铺平
东北干豆腐卷大葱的做法步骤1010.上面放上葱丝,香菜段
东北干豆腐卷大葱的做法步骤1111.放下鸡蛋酱
东北干豆腐卷大葱的做法步骤1212.卷成卷即可食用
Ⅲ 干豆腐卷大葱最正宗的做法
前言
东北名菜--干豆腐卷大葱
哈哈哈
乡村爱情故事里面大家是不是见得多啦
有没有流口水呀
这是我从小一直喜欢的吃食
尤其是晚上饿了的时候
老爸肯定会给我干豆腐卷大葱
吃的我超级香啊
材料
主料：干豆腐250g；
辅料：甜面酱适量、大葱适量、香菜适量
干豆腐卷大葱
1
香菜洗净切段
2
葱切细丝
3
干豆腐切成适合的片状
4
甜面酱准备好
5
铺上一张干豆腐，依次码放香菜和葱丝，甜面酱
6
卷成圆筒
7
切成小段
8
摆成一个好看的花型，不错吧
小贴士
TIPS：
1.甜面酱可以用东北的大黄酱哦
2.如果觉得绿色不够多，还可以加条黄瓜
Ⅳ 大葱炒干豆腐怎么做好吃
所需材料
干豆腐250克，大葱200克，猪瘦肉100克，熟色拉油50克，花椒油10克，水淀粉5克，精盐、味精、酱油、醋、鲜汤各适量。
制作方法
将干豆腐切成6厘米长、火柴杆般粗的丝，投入沸水中煮透，[1] 捞出，沥净水。将洋葱剥洗干净，切成丝。猪瘦肉切成火柴杆般粗的丝。
炒锅放置旺火上，放入油，油热后投入干豆腐丝煸炒几下，添入鲜汤，将锅移至慢火上稍煮片刻。
然后，再将锅端到旺火上，投入肉丝、洋葱丝，加入酱油、精盐和味精翻炒。炒至肉、洋葱熟后，烹入醋，用水淀粉勾芡，点花椒油，出锅即成
Ⅳ 干豆腐卷大葱怎么做好吃
1.豆腐皮切小，其他蔬菜切小
2.锅里水烧开（放一点盐），分别氽烫所有食材，然后用豆腐皮包住所有蔬菜，用韭菜打结固定即可
Ⅵ 干豆腐卷炒大葱怎么做
材料
干豆腐，嫩葱，黄瓜，牛肉辣椒脯，鸡蛋酱
做法
1.把干豆腐入沸水锅里汆烫片刻后，捞出沥干水分，裁成大小适中的正方形或者长方形
2.黄瓜和嫩葱分别洗净切丝装盘
3.预备好牛肉辣椒脯，炸好鸡蛋酱。或者用其他你喜欢吃的酱都行
4.取一片干豆腐，放上黄瓜丝和葱丝，再放点辣椒脯或者鸡蛋酱，卷起来就可以吃啦
Ⅶ 葱丝干豆腐丝的做法
摘要 1.