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鸡蛋能做成啥好吃

发布时间: 2022-08-08 16:35:19

Ⅰ 用鸡蛋可以做什么

鸡蛋可以做很多好吃的,来看看下面的几种做法:

一、鸡蛋布丁

材料:

鸡蛋1个,牛奶适量(可以用儿童牛奶,这样比较甜),4勺糖

做法:

1、把牛奶和糖混合搅拌,接着放入微波炉加热2分钟。

2、鸡蛋打好,和加热好的牛奶混合搅拌。

3、把搅拌好的牛奶和鸡蛋再放入微波炉加热,在热的时候,要看看布丁成型了没有,可以拿出来看。

4、等到布丁成型了,放温或凉就可以吃了,还可以放冰箱冰冻。

二、韩式鸡蛋卷

材料:

鸡蛋3个、洋葱15g、青椒10g、红椒10g、辣白菜15g、面粉5g、胡萝卜10g、油盐适量

做法:

1.首先将红椒切成粒、青椒切粒、胡萝卜切粒、辣白菜剁碎、洋葱切碎。

2.将鸡蛋打入碗中,倒入红椒、青椒、胡萝卜、洋葱、辣白菜,打散,接着加入三勺面粉、半勺盐,搅打至蛋液蓬松。

3.锅中倒入油,将鸡蛋液平摊入锅中,接着从边缘淋入少量食用油,煎至定型后,将鸡蛋饼卷起来,翻一面,轮流煎至金黄色后捞出。

4.最后将煎好的鸡蛋卷切成块,就可以享用了。

三、鸡蛋灌饼

材料:

面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个

做法:

1、准备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后,将温水缓缓的倒入面粉中,搅拌成絮;

2、和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒发1个小时。(烙饼的面要和的软一点,另外醒发的时间一定要够长);

3、将生菜清洗干净、榨菜切末、香葱切末、香菜切末备用;

4、将醒好的面团取出,揉匀备用;

5、将面团分成50克左右的小剂子;

6、取一个小剂子,擀成长条,然后在表面抹一层油;

7、将面条卷起,如图;

8、将面团擀开,然后放入平底锅中开始烙制;

9、烙到饼快成熟的时候,用筷子在中间位置撕一个小口;

10、将蛋液缓缓的倒入饼中;

11、继续烙制蛋液凝固,饼成熟为止;

12、往饼上抹适量的甜面酱、蒜蓉辣酱,再撒少许香菜末、香葱末、榨菜末,然后放一片生菜,最后合在一起即可。

Ⅱ 鸡蛋能做什么美食简单

食材

  • 鸡蛋 2个

  • 盐 适量

  • 胡椒 适量

  • 方法/步骤

  • 1

    准备鸡蛋。把两个鸡蛋(一人分量)打入碗中。如果你喜欢嫩滑一点的,就按每个鸡蛋加入一汤匙牛奶、水或者酸奶油。在蛋中加了液体再炒,就不会老。

  • 7

    意鸡蛋是否炒好。在鸡蛋快要炒好时,及时把锅端离火,因为热锅会继续加热你的蛋。如果你喜欢硬一点的口感,可以迟一点才把锅端离火。当锅中最后一点蛋液都凝固时,你的鸡蛋就算炒好了。

Ⅲ 鸡蛋可以做什么简单美食

准备材料:鸡蛋1个、面粉60克、油、盐、葱、芝麻

1、葱花切细,加入鸡蛋。

Ⅳ 如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食

第一种:鸡蛋炒食材

鸡蛋可以和各种食材搭配煎炒,比如鸡蛋炒西红柿、鸡蛋炒火腿、鸡蛋炒韭菜都是非常好吃的,而且这些炒菜也是家庭常见的主菜,可见其受欢迎的程度。除此之外,鸡蛋可以搭配的食材实在太多了。而且不论怎么搭配,都会出现不同的味道,这也是大家喜欢用鸡蛋炒菜的原因,棍棍最喜欢的就是鸡蛋炒柿子了,那你们呢?


第二种:糖开开

记得以前老妈还在的时候,每次感冒她都会给我做一碗糖开开,说起这个名字,你们可能不知道是啥。其实就是开水泡鸡蛋再加一点点糖,虽然做起来很简单,看起来也不怎么美味儿,不过清淡可口还有一点点甜味,很适合生病的时候喝上一口呢。其实糖开开有两种吃法,第一种可以把鸡蛋打开之后直接扔进水里,煮个整蛋,第二种便是等水开了之后把鸡蛋打进去搅碎,两种做法,两种口味哟。


第三种:鸡蛋羹

这道以鸡蛋为主材料的美食,真的超美味,简直可以吹爆了!鸡蛋羹的美味,在很多以鸡蛋为食材的美食中都可以排到前几名,软糯爽滑的口感,清新的淡香味儿,好吃的甜品也不过如此了吧。而且鸡蛋羹对我们的身体有很大的好处,不仅可以保护肝脏,还具有健脑益智的效用。另外还可以延缓衰老,美容护肤也不在话下,简直是女人们的爱美神器呢。


第四种:鸡蛋葱花饼

东北农村的大多数地区,都有烙饼的习惯。很多早市和市场都有各种口味儿的大饼子,鸡蛋葱花饼应该是最常见的了吧。做法简单口味儿也很棒。鸡蛋的香甜再加上饼的面香,还有必不可少的葱花提味儿。这么多的香气让鸡蛋葱花饼好吃的不得了。如果这个时候再来一点小菜卷一卷,再加一点点薯仔丝,最好再来点辣白菜,那简直是人间美味。


第五种:鸡蛋糕

其实很多蛋糕中都会加入鸡蛋,而鸡蛋糕也是一种食物,制作原料有鸡蛋还有食盐等,比起其他的蛋糕做法不算复杂,如果你的用量可以掌握好,那一定会做出一道色泽分明口感软滑甜香的鸡蛋糕。而且鸡蛋糕还不硬,不论是老人还是小孩都很适合,因此一直都很受喜欢,想必大家或多或少都吃过鸡蛋糕吧。

Ⅳ 用鸡蛋可以做出什么好吃的东西

你好。鸡蛋可以炒煎蛋或者西红柿,还有蛋糕或者其他好吃的食物。

Ⅵ 鸡蛋可以做成哪些美食来吃

鸡蛋营养丰富,烹饪方法也不少,煎、炒、炖、煮样样都行,样样都能做出营养的美味。

煎鸡蛋。虽说煎鸡蛋用油比较多,听起来感觉不太健康,但不可否认煎鸡蛋的味道相当不错。而且,如果把煎鸡蛋放到方便面或者螺蛳粉一类含汤的速食中,吸饱汤汁的煎鸡蛋不仅去除掉一部分油腻,还能浸润丰富的口感,可以说煎鸡蛋是这些速食品的绝美搭配。

鸡蛋汤。鸡蛋除了做成菜,还可以做成汤,比如番茄鸡蛋汤、紫菜汤等等。由此可见,鸡蛋其实算是百搭食材,怎么做都好吃,怎么做都营养丰富。

Ⅶ 鸡蛋可以做出哪些美味可口的美食

鸡蛋是营养非常丰富的一类食物,而且鸡蛋还可以制作出各种各样的美食。首先提到鸡蛋大家就会想到西红柿炒鸡蛋,因为西红柿炒鸡蛋真的是一道名菜,几乎所有的地方都有这道菜。西红柿炒鸡蛋非常的美味可口,但是一定要注意制作的方法,否则的话炒出来的西红柿和鸡蛋也并不是特别的好吃。在做西红柿炒鸡蛋的时候,一定要先将鸡蛋炒好炒出来备用,然后再炒西红柿这个时候的西红柿尽量去皮。

鸡蛋羹

除了这些以外其实还有很多人喜欢吃鸡蛋羹,蒸鸡蛋羹也是非常方便的。可以根据自己的食量选择鸡蛋的数量,在打入到盆中以后加入合适的调味料再加入一些清水。随后可以在调好的鸡蛋液当中加入一些小磨油,这样会让整个鸡蛋羹变得更香。在蒸鸡蛋羹的时候尽量将盆上面用保鲜膜封住口,并且在保鲜膜上戳出几个洞,这样蒸出来的鸡蛋羹更嫩。

Ⅷ 鸡蛋都有哪些美味的做法

鸡蛋可以说是我们日常生活中很常见的食材,基本上每天都吃,鸡蛋可以水煮、炒、蒸、炸、凉拌,还可以烤,做法可以说是多种多样

鸡蛋的营养也是很丰富的,含有蛋白质、钾、钠、硒、多种维生素、卵磷脂、卵黄素等多种对人体有益的营养成分

下面我分享一下我比较喜欢的鸡蛋的做法,希望对您有所帮助!

【虎皮鸡蛋】

先将鸡蛋煮熟,煮熟后捞出放入冷水中,冷却好后剥壳,然后再将剥好的鸡蛋用刀划上几刀,这样更加方便入味


简单好吃的豆角炒鸡蛋就做好了,大家可以尝试制作一下

大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法,欢迎大家在评论区留言讨论