Ⅰ 鸡蛋煮粥的做法怎么做
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取适量面粉兑水搅拌成稀面粉糊2
锅内加入适量水放在火上烧开。3
将鸡蛋搅碎备用4
将搅拌好的面糊均匀倒入开水中（一边搅拌开水，一边将面糊倒入开水中），再次烧开。5
将鸡蛋液均匀倒入锅中（一边搅拌开水，一边将鸡蛋液倒入开水中）。6
煮约两三分钟，即可关火，盛入碗中食用。
Ⅱ 最简单的鸡蛋粥怎么做
小米鸡蛋红糖粥
原料：新鲜小米100克，鸡蛋3个，红糖适量。
做法：先将小米清洗干净，然后在锅里加足清水，烧开后加入小米；待煮沸后改成小火熬煮，直至煮成烂粥；再在烂粥里打散鸡蛋、搅匀，稍稍煮煮放入红糖后即可食用。
营养功效：小米营养丰富，是产后补养的佳品。与鸡蛋、红糖一起食用，可以补脾胃，益气血，活血脉，适用于产后虚弱、口干口渴、恶露不尽等症食用.
香韭蛋粥
[原料]：韭菜10克，大米50克，高汤4杯。
[做法]：米加入高汤，小火慢熬，待米粥至九成熟，将韭菜切成小段，将鸡蛋打散、调味、炒熟、弄碎，然后将韭菜和炒蛋一起加入米粥中，继续煮至烂熟即可。
胡萝卜鸡蛋粥
食谱原料
胡萝卜半根，鸡蛋1个，白米50克，清水适量，盐少许。
制作方法
先把白米清洗干净，浸泡30分钟后放在锅里文火慢煮;把胡萝卜去皮切成细丁，放在锅里与白米一起煮;待白米粥煮好后，在里面加上蛋花拌匀，最后加一点点盐，待放凉喂宝贝。
贴心小提醒：
如果事先用植物油炒一下胡萝卜，放在粥里煮会营养更好。
猪肝鸡蛋粥
【原料】猪肝50克，鸡蛋1个，粳米50克，盐、姜、味精少许。
【制法】猪肝切细，与米煮粥，熟时打入鸡蛋，加盐、姜、味精调味，稍煮即可。
【功效】补肝明目。
【用法】空腹食用，每日或隔日一次。
【应用】适用于夜盲症、视物不清。
番茄鸡蛋粥
番茄鸡蛋粥
材料：番茄半个、菠菜一棵、鸡蛋1个、大米1杯、鸡汤5杯。调料：盐、胡椒粉、味精、葱花各适量。
做法：
1、番茄洗净在沸水中烫一下，去皮切小块；菠菜洗净切段；大米洗净后用水浸泡30分钟。
2、锅置火上，放入鸡汤、大米、大火煮开后转小火，放入番茄熬煮30分钟。
3、将鸡蛋打入粥中，形成荷包蛋后加菠菜、盐、胡椒粉、略煮5分钟，加味精、葱花调味即可。
Ⅲ 鸡蛋粥怎么做好吃，鸡蛋粥的家常做法
鸡蛋粥的做法步骤
1. 前天晚上煮剩的饭大有用场一饭碗剩饭能煮出三饭碗粥,可以把剩饭铲碎点平铺也可以更懒点直接倒进锅里
2. 加水深度是饭深度的三倍，也可以加点西米，煮出来粥中间有些透明小颗粒更生动有趣，粥会更浓但也要相应多加点水
3. 按下电高压锅或电饭煲的键就可以去干别的事啦
4. 煮好后灯跳到保温键，打开锅盖，把生鸡蛋砸开投进去用饭勺搅拌均匀，粥再加半茶匙盐再搅匀就OK啦
Ⅳ 请教鸡蛋粥的经典做法
主料
6 把粥盛出来，吃！
Ⅳ 鸡蛋粥电饭煲做法
鸡蛋粥的做法
材料:大米半杯、鸡蛋一个、料酒一盖、盐适量、胡萝卜丁少许、香油两滴。
做法:
2.1、大米洗干净放砂锅里煮熟大概半个小时。
2.2、把鸡蛋磕在碗里加上料酒香油盐,搅拌均匀。
2.3、沸腾的大米粥煮好。
2.4、把米粥盛在蛋液碗里,搅拌均匀,看到米成黄色。
2.5、就这么吃就可以了,不过我加了点胡萝卜丁。
2.6、开吃吧,方便又美味。
3、鸡蛋瘦肉粥的做法
材料:大米300克、瘦肉100克、鸡蛋1个、葱花适量、盐适量、香油适量。
做法:
3.1、准备好鸡蛋、瘦肉馅、鸡蛋。
3.2、把大米淘干净,电饭煲内加上适量的水,然后再放入淘好的大米煮开。
3.3、待大米煮好后,放入瘦肉馅再煮10分钟。
3.4、然后再把打好的鸡蛋液均匀的倒入锅内。
3.5、待粥煮开时,放入葱花、盐搅办,最后淋上香油即可。
鸡蛋粥可以隔夜吃吗
煮粥放多少水
小米最好提前浸泡一小时,然后锅内按米水1:15左右的比例开始煮小米粥。
第一,在选购小米的时候一定要注意小米的新鲜度,如果是陈米熬出来的粥就不够香;
第二,要注意小米粥的熬制时间,熬制小米粥的最佳时间至少是半个小时,熬制半小时之后加入少量的食用盐会增加粘稠度,粥也比较容易熟但是会影响口感;
第三,煮小米粥的时候要先将锅里的水烧开再放入小米,煮沸之后换文火,等粥变得粘稠的时候才能关火,在刚放米以及煮粥的过程中要时不时搅拌一下以免粥糊底。
Ⅵ 鸡蛋粥怎么做好吃
先倒点油等油滚了，在当鸡蛋扁扁然后倒入热水，在烧以会儿在些许的味精个盐即可