A. 豆腐烩菜家常做法
豆腐烩菜，家常做法把豆腐打成块，锅中放油给他煎至两面黄，然后加上调料放上汤，开大火烧开，然后放调料翻炒均匀即可
B. 大烩菜怎么做好吃
首先可以将薯仔洋葱包括一些鸡肉放在一起，然后汇聚出来，加入适量的盐生抽就可以了，特别的好吃。
C. 大白菜炖豆腐，怎样做才好吃又下饭呢
白菜，在民间俗称“百姓之菜”，因价格低廉、易存储，又被称为“平民菜”，虽然我们一年四季都能买到，但是，唯有深秋后，霜打过的白菜味道才最甜润、鲜美，营养品质也最高。“拨雪挑来塌地菘，味如蜜藕更肥浓。朱门肉食无风味，只作寻常菜把供”，意思是这个时间的白菜甜如蜜藕，但是又比蜜藕更鲜美。这是宋代范大成在《田园杂兴》中赞美冬日白菜的诗句。因为，白菜属于耐寒蔬菜，喜欢在低温环境下生长，在深秋适宜的低温环境下，白菜不但不易生虫，营养品质也最高。
这样一道美味的白菜砂锅豆腐就做好了，趁热吃非常美味下饭。无论何时，热乎乎的吃上一碗白菜豆腐烩菜，身心舒坦，虽然没有肉但也不缺蛋白质，而且，好吃到连汤都不剩。
小贴士：
炖菜最后选择白菜的中层部分，不会太柴，又有嚼劲儿。豆腐入砂锅前最好用少量油煎至两面金黄，这样豆腐煮时易碎，而且煮出的汤汁更浓郁。这道菜没有放太多的生抽和老抽上色，原因是我不喜欢放太多的调味品，而且，白菜的原汁原味儿才好吃。今天的分享就到这了，感谢您能看到这儿，我是健身生活录，每天分享简单的美食制作及生活经验、技巧，如果您喜欢，就点赞关注，让我们成为朋友吧，下次见哦！
D. 大烩菜怎么做才好吃
烩菜，大多为许多原料一起炖、煮制而成。烩菜的特点是蔬菜品种丰富，多种多样，但是又各有各的味道，各有各的色彩，各有各的形状，尽管都掺杂在了一起。烩菜还很好看不是色彩单一，而是五彩缤纷。虽不前卫，但很敦厚实在！
今天小董在家炖一锅烩菜，鲜香开胃，大家一起看下具体做法吧。
【主要食材】：白菜，粉条，豆腐
【配料】：葱，姜，干辣椒，鸡蛋，
【调料】：老抽，料酒，生抽，盐，十三香，鸡精
【具体步骤】：
1、纯红薯粉条放入盆中，倒入适量热水泡一下，泡软就可以了
2、白菜掰几片叶子，放入清水中洗干净，将白菜帮和白菜叶分离，白菜帮用刀拍一下，斜刀切成片，白菜叶撕成块备用
3、老豆腐切成块，葱切成片，姜切成丝，干辣椒两个切小段，碗中打入5个鸡蛋，用筷子打散备用
4、猪肉凉水下锅，倒入少量料酒，放入姜片，煮熟之后捞出来晾凉，
5、锅中倒入油，油热之后倒入鸡蛋液，用小火慢慢煎，煎至蛋液凝固后翻面，都煎好后放在案板上，再斜刀切成块，盛入盘中备用
6、猪肉晾凉之后在猪皮一面扎一些孔，倒适量老抽上色，抹均匀一些，锅中烧油，油热之后放入猪肉，用小火慢慢炸，油少用筷子翻动一下，炸的过程防止溅油，可以用盖子挡一下，炸至起虎皮捞出晾凉，然后切成块备用。
7、锅中倒入油，放入八角花椒，桂皮香叶，炸香之后捞出来，放入葱姜干辣椒煸炒，炒香之后放入猪肉炒一下，然后放入白菜帮炒一下，炒软之后放入白菜叶，翻炒几下放入一勺黄豆酱，倒入适量生抽，翻炒均匀后倒入适量清水，
8、水开之后放入豆腐，颜色太浅放点老抽上色，中火炖15分钟左右，炖好之后放入鸡蛋块，粉条，翻炒均匀后调味，放两勺盐，半勺鸡精，半勺十三香，翻炒均匀继续煮5分钟左右，纯红薯粉条很好熟，煮至透明状就可以盛出开吃了
E. 河南大烩菜做法 豆腐菜怎么做
食材
主料
猪肉
1斤
薯仔
2个
青椒
1个
豆腐
1块
白菜
1颗
皮渣
0.1斤
黄豆芽
0.5斤
海白菜
0.5斤
干黑木耳
0.5斤
洋葱
1个
粉皮
1张
豆腐干
0.5斤
菜花
1颗
步骤
11.炖十几分钟就可以出锅了！味道不错孩子吃了一大碗！
小贴士
做饭要用心，家人吃着开心，做饭就是件开心的事！
F. 豆腐白菜海带肉的大杂烩怎么做好吃
先把肉炖好，用平实炖肉的方式就行，然后锅里多放油，油热放葱姜蒜，接着把所有食材放锅里一起炖就可以了。大杂烩特别好吃
G. 豆腐粉条白菜烩菜的家常做法
白菜下锅进行翻炒，然后放入调料，开锅后放入豆腐，出锅前加入粉条，开锅后煮五分钟即可
H. 大烩菜怎么做更好吃更香
准备材料：白菜：粉条、海带结、盐、生抽。
1、炒锅里倒入油，把猪肉下锅翻炒。
I. 10分钟家常菜——大白菜烩豆腐的家常做法
前言
豆腐是文子的大爱，做成什么口味都好吃得不得了。
嫩豆腐更是做烩菜的绝佳食材，豆腐中富含豆类蛋白，是非常好的食物。就算没有肉肉也是美味营养的一餐呀！
还是要说一句：家中常备大白菜，菜菜总不赖！
材料
主料：嫩豆腐300g、大白菜200g、香菇100g；
辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、高汤3大勺、海鲜酱油适量
10分钟家常菜——大白菜烩豆腐
1
一颗被吃到快见菜心的大白菜，顺着切。
2
豆腐切方块
3
香菇切片
4
热油炒白菜至菜色呈现更通透的淡黄色。
5
加入香菇片，炒出香菇的香味。
6
加入少量高汤烩白菜。
7
再加入豆腐，轻轻拨均匀，大火烩煮2~3分钟。
8
加入少量海鲜酱油。
9
最后，加入盐和鸡粉，轻轻翻一下调味，大火收汤，装盘即可。
小贴士
1.加入豆腐之后的翻炒都需要轻轻的，要不豆腐就破相啦~
2.海鲜酱油是一种非常鲜美的生抽，放一点调调味即可，颜色也不会有很大变化，但多了，就会夺去豆腐和大白菜的清香了。