Ⅰ 日本豆腐都能怎么做
日本豆腐不是我们传统的豆腐，它是以鸡蛋为主要原料，加植物蛋白、调味料等辅料加工而成，其口感滑爽，味道清香。下面介绍一下茄汁日本豆腐的做法。
用料：日本豆腐、西红柿、番茄酱、蒜、香葱、糖、味极鲜、原味鲜、盐、淀粉。
一、日本豆腐切厚约1㎝左右的片。
二、蒜剥皮，切碎。西红柿洗净，表皮划十字刀，用开水烫一下，去皮后切碎。备好葱花和水淀粉。
三、豆腐片均匀沾满淀粉，锅中加油，小火将豆腐片煎至两面金黄，盛出备用。
四、锅中油加热，蒜末爆香，加入西红柿翻炒出水，加适量番茄酱、味极鲜、原味鲜、盐、糖，翻炒一会，加适量水。
五、煎好的豆腐入锅，中小火焖煮一会，淋入水淀粉，开大火，将汤汁收至浓稠，撒上葱花，出锅装盘。
Ⅱ 日本豆腐如何做好吃
主料：日本豆腐2个、虾仁6个、鹌鹑蛋8个、蟹味菇100克、西兰花菜适量。
辅料：蚝油1茶匙、料酒适量、白胡椒粉少许、食盐适量、葱适量。
三鲜日本豆腐的做法：
1、食材：日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个（煮熟剥开）、虾仁6个、蟹味菇100克、西兰花适量。
2、虾仁开背去虾线，加入少许料酒和白胡椒粉抓匀腌制几分钟。
3、蟹味菇去老根洗净放入沸水中焯水，西兰花掰成小朵和蟹味菇一起焯水。
4、腌制好的虾仁放入沸水中焯至变色捞出备用。
5、焯过水的食材放在一起备用。
6、日本豆腐切成厚片。
7、切好的日本豆腐两面均匀沾上面粉。
8、煎锅放适量食用油，放入沾好面粉的日本豆腐煎制。
9、煎至两面金黄硬嘠盛出。
10、用煎豆腐剩余的油爆香葱末。
11、爆香葱末后放入焯过水的食材和鹌鹑蛋翻炒均匀。
12、加入煎好的日本豆腐快速翻炒。
13、翻炒均匀后加入少许食盐、蚝油、少许白胡椒粉。
14、兜炒均匀即即可关火盛出。
15、成品。
Ⅲ 怎么制作日本豆腐好吃
日本豆腐软嫩爽口，很受欢迎。一般的饭馆都会有一道用日本豆腐做的金针菇日本豆腐。咱们中国人称日本豆腐为玉子豆腐，这个看豆腐的成色就知道为什么这样称呼了。
2.取平底锅，放适量食用油，油热后把切好的日本豆腐放进去，用中小火煎到出脆皮，煎到日本豆腐表面略金黄后翻面，另一面也煎到金黄，盛出备用。（日本豆腐特别嫩，煎的时侯最好用不粘锅来操作以减少碎散。还有一个就是，一定要等一面彻底煎好后再翻面，这个操作时请勿必注意）
3.锅中余油，放切好的番茄块炒至出沙，如果有番茄酱也可以加一大勺番茄酱进去同炒，味道更浓郁。
4.番茄炒香后把煎好的日本豆腐倒进去，加盐调味，然后快速翻炒，让番茄汁紧紧包裹住日本豆腐。
5.最后转大火，把汤汁收到你喜欢的浓度后出锅，撒上小葱末即可。汤汁不要收太干哈，留点拌米饭吃简直人间美味
Ⅳ 日本豆腐怎么做好吃 日本豆腐的做法
1、将日本豆腐切成小圆柱块，姜先切片再切丝，葱切末。
2、蒜拍散后切末，干辣椒切段，洋葱切块，拍散备用，将泡好的木耳撕小朵备用。
3、碗中倒入适量生抽、盐、鸡精和白糖，加水搅拌均匀备用。
4、锅热后倒油，油热后下豆腐块，煎至两面金黄后捞出。
5、锅中留底油，放入葱、姜、蒜、干辣椒，炒香后倒入洋葱和木耳，翻炒均匀后倒入酱汁。
6、倒入煎好的豆腐块，翻炒均匀后，用小火焖三分钟入味。
7、焖好后用水淀粉勾芡，收汁后出锅，一道嫩滑爽口的红烧日本豆腐就做好了。
Ⅳ 日本豆腐怎么做好吃
主料：日本豆腐2个、虾仁6个、鹌鹑蛋8个、蟹味菇100克、西兰花菜适量。
辅料：蚝油1茶匙、料酒适量、白胡椒粉少许、食盐适量、葱适量。
三鲜日本豆腐的做法：
1、食材：日本豆腐2个、鹌鹑蛋8个（煮熟剥开）、虾仁6个、蟹味菇100克、西兰花适量。
Ⅵ 日本豆腐怎么吃怎么做
日本豆腐的神仙做法，我自己是比较喜欢把它切成一小片，一小片当然要不能散掉的样子，然后铺在平底锅里面，再倒入蛋液，这样就会成一个非常漂亮的日本豆腐的样子。
当豆腐差不多熟的时候，要倒入你的灵魂酱料，可以稍微加一点点小米辣，让它吃起来非常鲜香，微辣的样子，最后撒上葱花，把整个弄到盘子里面，端出来就又漂亮又好吃，反正我自己会喜欢这么吃
Ⅶ 日本豆腐最简单的吃法 简单又好吃的日本豆腐做法介绍
1、日本豆腐切成2厘米厚的段，葱切段，蒜切碎。
2、锅里热油，爆香蒜蓉；放入豆腐慢煎一会。
3、随后放入葱蒜，再调入生抽。
4、用淀粉和清水搅拌均匀，倒入锅中煮开，煮至浓稠调入少量盐即可 。
5、日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，虽质感似豆腐，却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料，辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等，经科学配方精制而成，具有豆腐之爽滑鲜嫩，鸡蛋之美味清香，以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料，还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
Ⅷ 日本豆腐的简单做法
食材列表
猪肉100 克， 日本豆腐4，胡萝卜1，葱1，鸡粉，调味料5 克，生抽10毫升，蚝油5毫升，芝麻油5毫升，白砂糖3 克，油适量。
做法步骤
1.准备好所有的食材，然后将猪肉洗净并剁碎。碎肉必须是细而均匀的。将洗净的大葱切成小块放在一边。
2.将胡萝卜洗净，切成三分之一的胡萝卜泡沫；剩余的胡萝卜被切成中等厚度的胡萝卜片，厚度最好在0.5厘米到0.8厘米之间。
3.拿起碗，把肉末、胡萝卜沫和葱花放进去。依次加入鸡粉调味料、生抽、蚝油和芝麻油。向一个方向搅拌均匀。盖上保鲜膜，冷藏30分钟。
4.将油倒入锅中，当油变热时，将姜片和日本豆腐块放入锅中。煎至两面金黄色。去掉豆腐，用厨房纸吸收多余的油。
5.将煮锅倒入清水，待水开后，加入胡萝卜片热烫，约1分钟后取出，沥干水分。
6.拿起盘子，放上胡萝卜片，然后放上油炸日本豆腐。然后把腌制好的碎肉揉成球，放在豆腐块上。
7.放入蒸笼，盖上盖子，蒸15分钟。拿出来晾一会儿，然后吃肉末和蒸日本豆腐。
Ⅸ 外皮紧致内在嫩滑的日本豆腐有什么简单而且比较美味的做法
外皮紧致内在嫩滑的日本豆腐有什么简单而且比较美味的做法
食材
日本豆腐 2个
猪瘦肉 适量
玉米粒 适量
鸡蛋清 适量
淀粉 适量
葱姜蒜 适量
蚝油 适量
糖 适量
番茄沙司 适量
青椒 适量
盐 适量
鸡精 适量
热水 适量
首先准备好原材料：鸡蛋清放在小碗中，淀粉放在盘子中，然后猪肉切成肉丁，青椒切成块，放在冰箱里的玉米粒解冻。葱姜蒜备用。
番茄沙司一定要用好的，尽量不用番茄酱，番茄沙司味道淡而且口感细腻非常适合家庭做菜
方法/步骤
注意事项
Ⅹ 家常版日本豆腐怎么做既好吃又简单
首先我们先准备好食材，金针菇100克，番茄一个面粉半碗，生抽两勺，白糖半勺，日本豆腐两袋，葱一根蚝油，一勺植物油是这样的。
7、然后盛出来放在盘子里面备用。
8、重新起锅烧油，等到油温热到6成热的时候，就可以将切好的番茄泥放在锅里面煸炒。
9、最后将清洗好的金针菇放在锅里面，然后添加一勺蚝油，两勺生抽，搅拌均匀。
10、最后再倒入半碗清水，加上半勺的白糖，最后将煎好的豆腐倒在锅里面翻炒均匀，然后裹上茄汁，这样就可以出锅了，在出锅之前撒上葱花点缀就完成了。这样一道美味又好吃的日本豆腐金针菇就做好了，酸酸甜甜的非常的下饭。