㈠ 吃半天臭豆腐·烤猪蹄的烤猪蹄好不好吃
烤猪蹄好不好吃 当然很好吃了 吃过很多次
烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。
㈡ 臭豆腐焖猪脚，闻着臭，吃着香，你喜欢吗
1、根据需要调好汤汁倒入砂锅，将猪手放入，用大火烧开后改小火煨约1小时至猪手色红肉烂。
2、臭豆腐入七成热油锅中小火炸3分钟出锅。
3、炒锅放入些许色拉油，六成热后放入大蒜瓣、干辣椒炒香。将煨好的猪手和炸好的臭豆腐一同下锅，与炒好的蒜肉和干椒共同翻炒几下后装入沙煲即可。
㈢ 臭豆腐炖猪脚指的是什么
臭豆腐浇猪脚做法：
调料：植物油1000克（实耗50克），精盐3克，味精3克，蚝油10克，鸡精粉2克，白糖50克，料酒20克，酱油1克，香油2克，姜10克，桂皮、八角各1克，整干椒10克，葱5克，鲜汤1000克，水淀粉5克。
烹制工艺
1、将猪脚烙去毛刮洗净，砍成4厘米大小的块，放入水锅内，加入料酒，焯水后捞出，沥干水分。姜切片，葱打结。
2、将臭豆腐切成小块，入六成热的油锅内过油，炸至外焦内嫩后捞出，沥干油分。
3、锅置旺火上，放入底油，加入白糖炒出糖色，再放入猪脚一起翻炒均匀，加入八角、桂皮、整干椒、姜、葱、精盐、味精和鲜汤，放入高压锅内上火压10分钟。
4、锅置旺火上，放入底油，放入猪脚、臭豆腐翻炒均匀，加入鲜汤，调好味，改用小火煨2分钟，下入红椒片，旺火收浓汤汁，用水淀粉勾芡，淋上香油，出锅装盘即成。
㈣ 想吃长沙臭豆腐，长沙臭豆腐盒装哪个好吃
据资料介绍臭豆腐挑选色新、颗粒状黄豆制嫰适宜豆腐坯，经用冬菇、鲜冬笋、曲酒等原料制发酵水浸泡，取沥干水用油锅慢火油炸豆腐钻孔滴入各种调味品。其特点，呈豆青色外焦内软，当时吃了以后瞬间觉得自己吃了人间美味，豆腐与汤汁的搭配特别和谐，一口下去绝对的惊艳。这家除了臭豆腐以外，还有很多小吃，如：烤猪蹄、猪油面等等，而且每款小吃都很好吃了。
也是最正宗的。坐落在长沙天心区坡子街里面的火宫殿旁。那里有一家店名叫黑色经典，他们家卖的臭豆腐才堪称一绝。排长队等待买的人一批换了一批，从未断过。都是现炸的臭豆腐，这个臭豆腐里面的辣椒水是精髓，独特的长沙辣椒的味道，挺好吃，价格虽然比一般小摊要贵一些，但是味道好啊！都说来长沙吃臭豆腐首选黑色经典。
㈤ 长沙十大名小吃是什么
湖南长沙的小吃是出了名的，其中十大名小吃具体如下：
1、臭豆腐
长沙的臭豆腐要数百年老店火宫殿最有名，进火宫殿的人没有不吃臭豆腐的。火宫殿的臭豆腐是用优质浏阳豆豉加冬笋、香菇、曲酒等煮制的卤水点成的，炸好的臭豆腐外脆里嫩，再浇上辣椒油、香油、酱油等调料，非常好吃。
㈥ 猪大肠和臭豆腐，你觉得哪个更好吃
猪大肠和臭豆腐在日常生活中价钱都不是特别高，如果做的味道比较好的话，我个人还是比较喜欢吃猪大肠。不过臭豆腐也非常的美味，虽然说闻着味道有些怪怪的，但是吃起来真的很让人抵挡不住诱惑。相信很多人都比较喜欢吃猪大肠和臭豆腐，特别是爆炒大肠，根据个人的口味进行做出美味的菜肴。但是在制作的过程中是非常麻烦的，而且一般人做出来的味道也都是不同的。
制作猪大肠其实最主要的就是要清洗干净，在清洗的过程中非常的费劲，要进行给盐揉搓，这样才可以洗得彻底干净。要切好煮水爆炒，放入调料美味的猪大肠就可以做出来。不过在过去的时候不喜欢吃，后来进入中年之后就比较喜欢吃猪大肠，看来人的口味还是会变的。
㈦ 猪蹄子烧臭豆腐 关于国足
最佳答案检举 浙江衢州一位球迷饭店老板把自家饭店一道用猪脚和臭豆腐为原料的特色菜取名为“中国足球”，以表明自己对中国足球“恨铁不成钢”的态度。“臭豆腐加上猪脚不就是臭脚，臭脚不就是中国男足嘛，所以就把菜名叫做‘中国足球’了。”他说，中国男足太不争气，也就配叫臭脚。虽然对男子国足很有点
怒其不争的感觉，但他认为“中国足球”这道菜还是蛮好的，是很好的下酒菜。
㈧ 西塘古镇的美食很多，有哪些不容错过的地方小吃
西塘历史悠久，是古代吴越文化的发祥地之一，位于浙江省嘉兴市嘉善县，江浙沪三省交界处。西塘是吴越文化的千年水乡古镇，也是江南六大古镇之一，中国首批历史文化名镇。西塘每年都会吸引无数的游人来这里观光，吸引人们的除了江南古镇风光外，就是当地的地道美食小吃，下面给大家分享一下到了西塘有哪些美食小吃不容错过。
1、西塘面
因为在北方呆的时间比较长，所以自己还是比较喜欢吃面。本以为江南水乡应该是鱼米之乡，吃米才对，没有想到西塘的面味道也是那么棒。西塘人做面条是出了名的讲究，做面条要用两口锅同时烹制，一口锅用来煮面，一口锅用来炒制辅料。西塘人常用的辅料是肚片、鳝丝、自制的爆鱼等。煮好的面放入另一口锅里和肚片、鳝丝等加水在一起煮 2-3分钟，出锅后的面条，汤汁鲜浓可口，面条筋道。
以上6道西塘小吃的味道都很不错，到西塘的朋友可以找找尝尝。欣赏西塘美景，品尝西塘美食，这才是到了西塘正确的打开方式。当然，西塘的美食小吃还有很多，欢迎大家留言补充。