鸡蛋炒年糕的做法
鸡蛋炒年糕的做法图解11.材料备好，顺便锅里烧水用来煮年糕
鸡蛋炒年糕的做法图解22.年糕弄成一节节的
鸡蛋炒年糕的做法图解33.香芹、辣椒切好
鸡蛋炒年糕的做法图解44.锅内水开了把年糕放入锅煮两分钟！变软即可捞出
鸡蛋炒年糕的做法图解55.年糕捞出用凉水冲下待用
鸡蛋炒年糕的做法图解66.鸡蛋打入碗
鸡蛋炒年糕的做法图解77.加适量盐
鸡蛋炒年糕的做法图解88.加10ml水朝一个方向搅拌
鸡蛋炒年糕的做法图解99.锅内放入适量油烧热
鸡蛋炒年糕的做法图解1010.鸡蛋倒入锅中火
鸡蛋炒年糕的做法图解1111.鸡蛋炒熟
鸡蛋炒年糕的做法图解1212.香芹、辣椒放入锅翻炒
鸡蛋炒年糕的做法图解1313.年糕放入锅一起翻炒
鸡蛋炒年糕的做法图解1414.加几滴酱油一起翻炒
鸡蛋炒年糕的做法图解1515.加盐
鸡蛋炒年糕的做法图解1616.继续翻炒防止粘锅，炒均匀，颜色均匀后出锅咯
鸡蛋炒年糕的做法图解1717.炒鸡蛋年糕好了
鸡蛋炒年糕的做法图解1818.漂亮又美味
2. 沙县蛋炒饭炒年糕哪个更加好吃
建议楼主吃沙县的炒饭，个人两样东西都吃过，蛋炒饭比炒年糕要好吃。
3. 做法，鸡蛋炒年糕怎么做好吃，鸡蛋炒年糕的家常做法
食材
主料
年糕
150g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
胡萝卜
适量
步骤
1.年糕切丁。
2.鸡蛋磕开。
3.磕开的鸡蛋打散。
4.起油锅，先摊鸡蛋皮。
5.另外准备些胡萝卜碎什么的。
6.另起锅，炒年糕。
7.加入胡萝卜碎炒。
8.加点水继续炒。
9.加点盐，炒。
10.将摊好的蛋皮切碎。
11.放入正在炒的年糕中。
12.炒散即可。
13.出锅。
4. 年糕炒鸡蛋怎么炒才好吃
鸡蛋炒年糕是以鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜。
制作方法：
1、青菜洗净沥干水，鸡蛋打散。
2、把年糕在开水中焯熟。
3、炸蛋花后盛起。锅中下油，大火炒青菜，而后下年糕翻炒，加酱油调色。
4、下蛋花，加少许盐，胡椒粉，辣椒油后起锅。
营养价值
每100克年糕中含蛋白质6.5克，脂肪1.3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁6.7毫克。此外，年糕还含有维生素B1、维生素B2、烟酸等。是一种营养丰富、温和的补养食物。
1、年糕中含有的糯米，是一种富含维生素B族的营养食材，有温暖脾胃，补益中气的功效。
2、年糕含有高量的钙元素，钙元素可以促进人体骨骼发育，维持骨骼的形态和硬度，有补骨健齿的作用。
3、年糕含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
4、年糕中含有大量的钾元素，人适当吃些年糕可以补充钾。钾在人体内的主要作用使维持酸碱平衡，参与人体能量代谢以及维持神经肌肉的正常功能。
食用功效
1、补充营养：年糕富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等。其中磷元素可协助淀粉与脂肪代谢，提供热量，恢复体力；丰富的B族维生素可以促进食欲、改善神经系统。
2、缓解尿频：年糕的收涩作用明显，祖国医学认为，年糕有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用年糕，既可防病又能强身。
3、补脾暖胃：年糕性温平，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，故古语有“年糕粥为温养胃气妙品”。
4、补中益气：年糕具有补中益气、健脾养胃、止泻、调理消化和吸收的作用，对脾胃虚弱、产后多汗、产后痢疾等症状有舒缓作用，而对于体虚产生的盗汗、血虚、头晕眼花也有改善的作用。
5. 的做法，鸡蛋炒年糕怎么做好吃，鸡蛋炒年糕的家常做法
鸡蛋炒年糕怎么做
主料
年糕
200g
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
蚝油
适量
味极鲜
适量
步骤
1.锅内放入油烧热
2.将打散的鸡蛋放入油锅炸熟
3.将年糕入沸水焯熟
4.锅内少许油烧热放入蒜片炒出香味
5.放入年糕翻炒，并加入适量的调味料
6.放入鸡蛋翻炒均匀即可出锅
6. 鸡蛋煮年糕的做法，鸡蛋煮年糕怎么做好吃，鸡蛋
鸡蛋炒年糕的做法步骤
1
所有材料准备好
其实蔬菜可以自己配
有红有绿
色彩比较好看
有食欲
我今天放的是蒜苗
2
鸡蛋先炒好
盛出来备用
3
锅里下油
中火
然后放入蒜白和姜片炒香
4
下胡萝卜丝
和年糕翻炒
5
加入老抽、生抽、盐
中小火不断翻炒
防止粘黏再一起
6
年糕炒软了以后
再加入事先炒好的鸡蛋、蒜苗
翻炒1分钟左右就可以出锅了😋😋😋😋
7
成品。软糯Q弹
超级好吃的！喜欢吃辣的加点辣椒会更好吃哦😍
7. 鸡蛋炒年糕的做法
前言
这道鸡蛋炒年糕，可以作为菜，也可以作为主食食用。
犯懒的时候，年糕是不错的选择，操作简单，而且好吃，加上鸡蛋一起炒着吃，也更加营养了。
材料
主料：年糕200g、鸡蛋2个；
辅料：油适量、盐适量、小葱适量、花椒粉适量
鸡蛋炒年糕
1
年糕用温水浸泡10分钟
2
鸡蛋打入碗内，调匀
3
沸水下入年糕煮一下，出锅
4
锅内烧油，放入鸡蛋液，炒至成型时捞出
5
锅内烧油，放入年糕翻炒
6
放入鸡蛋炒匀
7
放盐
8
放花椒粉
9
放小葱，炒匀即可。
10
出锅，装盘。
小贴士
年糕下锅之后很容易粘锅，所以要不停的翻炒。
年糕炒之前先煮一下，可以减少炒的时间。
8. 鸡蛋炒年糕怎么做如何做好吃
鸡蛋炒年糕的做法步骤
1
所有材料准备好 其实蔬菜可以自己配 有红有绿 色彩比较好看 有食欲 我今天放的是蒜苗
2
鸡蛋先炒好 盛出来备用
3
锅里下油 中火 然后放入蒜白和姜片炒香
4
下胡萝卜丝 和年糕翻炒
5
加入老抽、生抽、盐 中小火不断翻炒 防止粘黏再一起
6
年糕炒软了以后 再加入事先炒好的鸡蛋、蒜苗 翻炒1分钟左右就可以出锅了😋😋😋😋
7
成品。软糯Q弹 超级好吃的！喜欢吃辣的加点辣椒会更好吃哦😍
9. 鸡蛋炒年糕怎么炒好吃
用料
主料鸡蛋2只年糕一根卷心菜适量
辅料盐适量生抽适量
鸡蛋炒年糕的做法
1.
把材料准备好备用
2.
先把鸡蛋入锅炒熟，盛到盘子里备用。
3.
在重新倒入油，加入卷心菜加少许盐炒至断生
4.
然后直接加入年糕继续翻炒，加生抽上点色，年糕软了就可以关火了，炒出来好香好香。
10. 炒年糕放鸡蛋好吃还是肉好吃
会炒的话，两个都放也好吃。不能放雪碧，因为容易变苦。