⑴ 紫菜鸡蛋汤的做法
紫菜鸡蛋汤制作简单而且味道鲜美,是营养早餐的标准搭配之一。早餐是人一天之中最重要的,学会了紫菜鸡蛋汤,即使来不及吃早饭,也可以迅速做出一碗热腾腾的紫菜鸡蛋汤,喝着既舒服,又能保证营养。
做一碗可口的紫菜鸡蛋汤用时很短,非常适合匆忙的早晨,而且早餐喝一碗紫菜汤能更好的促进新陈代谢,排出一个晚上人体内堆积的废物和垃圾。
紫菜鸡蛋汤鲜美营养而且做法简单,作为早饭更是能让一天都变得轻松愉快,赶快试一试这道美味的紫菜汤吧!
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评论列表(2条)
延念寒UK
听人说有造假的紫菜
2018-01-22
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5
年轻人要上进呀
对,生紫菜就是这么吃才好吃
2018-01-18
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4
没有更多啦
⑵ 紫菜鸡蛋汤怎么做好吃,紫菜鸡蛋汤的家常做法
主料紫菜10克鸡蛋2个辅料醋5克香菜适量
步骤
紫菜鸡蛋汤的做法步骤11.鸡蛋两个
紫菜鸡蛋汤的做法步骤22.紫菜末加入醋,盐,香菜备用
紫菜鸡蛋汤的做法步骤33.锅中烧水,倒入蛋液形成蛋花
紫菜鸡蛋汤的做法步骤44.然后泼紫菜,搅拌均匀即可
⑶ 紫菜蛋汤怎么做
说到带汤的食物,今天小编要给大家分享的则是一碗鲜美的紫菜蛋汤,这道菜不管是在饭店还是在家都是比较常见的,主要是因为做法简单,再就是食材营养成分高,可以在满足口感的同时,还能给身体补充一定的营养,也是受到了很多人的喜爱。
虽然这道菜看起来十分简单,但有仔细观察的人都会发现,一般在饭店里面做的紫菜蛋汤往往比家里做的要好喝很多,这其中到底是有什么区别呢!下面小编就给大家分享下紫菜蛋汤的配方和做法,保证大家之后在家做出来的汤鲜美无腥味,下面咱们就一起来看看吧!
紫菜蛋汤
所以饭店紫菜蛋汤为什么那么好喝,其中原因就是在于除了紫菜和鸡蛋之外,大厨们还会加入少许的虾米增加鲜味,并且汤汁当中姜末是必不可少的,毕竟紫菜和虾米都是海产品,姜末能够有效的去除其中的腥味。对此大家学会了吗?
⑷ 紫菜鸡蛋汤怎么做才好喝
紫菜蛋花汤怎么做更好喝,我来分享一下。紫菜的营养价值也很高,含有大量的膳食纤维,多种维生素和微量元素。对身体很有益。
紫菜蛋花汤是一道清淡的汤类,要想好喝,汤就一定不要浑浊,所以撒蛋花很重要。再适当的加一点胡椒粉和虾皮香菜,都会提升它的鲜美味道。当然,这还要根据个人的口味而定。
温馨提示,紫菜蛋花汤关键之处,就是撒蛋花一定要注意,一定要等水完全沸腾再撒蛋花,蛋花迅速凝固,这样汤才不浑浊。放适量的胡椒粉使汤更鲜美。我的做法,供大家参考。
⑸ 紫菜鸡蛋汤怎么做好吃
材料
主料:蘑菇30g、鸡蛋1个;
辅料:油适量、盐适量、紫菜适量、大葱适量、生抽适量
蘑菇紫菜蛋花汤
1
蘑菇洗净,大葱切成葱花,准备一个鸡蛋,
2
蘑菇用热水烫一下,然后用清水冲洗后,攥干水分,
3
锅中倒油,下葱花炒香,下蘑菇翻炒,
4
锅中加适量热水,
5
下入紫菜,
6
煮开后,加适量盐和生抽,
7
最后打入鸡蛋液,
8
用筷子将蛋花拨散,
9
美味的蘑菇紫菜蛋花汤便做好了。
小贴士
根据个人口味,出锅前也可以加入香油调味。
⑹ 紫菜鸡蛋汤怎么做好吃
紫菜放在陋盆中,冲洗一下;姜切姜片,葱切葱花。鸡蛋打入碗里,加入一汤匙清水打成鸡蛋液。热锅下油,倒入适量清水,加入姜片烧开。倒入紫菜滚煮一小会。在水滚动时,将鸡蛋液转圈圈,慢慢倒入锅里,倒完后,加入适量盐,用锅铲推动均匀。撒入葱花即可关火。紫菜本身就有鲜味,除了盐,油,不需加太多调料。鸡蛋液稍加入少许清水打成鸡蛋液,滚煮出来蛋花更嫩滑。鸡蛋液要慢慢倒入,不要一下子全部倒入,而且要分散倒入(转圈圈),全部凝固才用锅铲推,这样做出来就不会混浊。
⑺ 紫菜鸡蛋汤咋做
首先把自菜洗干净,然后切葱丝,姜丝。把锅烧热,放油,加入葱丝,姜丝。放入两个大轿伴儿加入一点味达美爆炒,然后加水。放一点盐。还没开锅的时候把鸡蛋打散放入鸡蛋。然后加点儿淀粉。开锅二分钟后加入紫菜。开锅以后,紫菜鸡蛋汤就做熟啦!
⑻ 紫菜鸡蛋汤怎么做
紫菜鸡蛋汤的做法如下,用少许油下锅,放入葱花爆炒,然后加入适量的水,等水煮沸以后,尝一下水的咸淡,根据自己的需要再加盐,或者不加,汤的咸度适合以后,加入打碎的鸡蛋,加入紫菜,小虾米等等,这样一锅味道鲜美的紫菜鸡蛋汤就做好了。
⑼ 紫的菜鸡蛋汤怎么做好吃
主料
紫背菜 :7两
鸡蛋:2个
盐 :适量
姜:适量
第一步
1.紫背菜洗干净
第二步
2.鸡蛋打散
第三步
3.切姜蓉(不需要太细)
第四步
4.烧一壶开水
第五步
5.锅大火烧干倒入蛋液,把蛋液摊开后加入姜蓉,达到9成熟,用勺子把它分开四份(按照个人喜欢)
第六步
6.倒入开水(分量按照你想做的汤量决定)
第七步
7.水滚后放入紫背菜,盖上锅盖3分钟
第八步
8.当紫背菜熟了,加入盐就可以上碟了。
辅料
具体步骤