❶ 想把豆腐干炒出饭店的味道，究竟该用什么诀窍
你好，很高兴回答你的问题。豆腐干是豆腐的“升级版”。它的制作工艺和豆腐基本相同，只是形状比豆腐小，含水量比豆腐低，韧性很好。制作过程中会加入盐、茴香、胡椒等调料，使味道咸鲜可口。
制造步骤：
第一步：将豆腐干洗净，晾干，切成细条。大蒜去皮，剁成蒜末。芫荽洗净切段。
第二步：将适量植物油倒入锅中，大火加热，将豆腐干放入锅中煎至表面金黄色，然后取出控油。
第三步：将控油好的豆腐干放入大碗中，加入蒜末、芝麻油、辣椒酱、胡椒粉、少许蚝油、清蒸鱼酱油、香菜，拌匀。
这道菜也可以根据自己的口味加入花生、穗根、黄瓜等食物。这样食物多样化，营养更加均衡。
❷ 为什么老爸豆腐干现在卖那么贵
因为货短缺在加上物价上涨所以贵，望采纳
❸ 老爸豆腐干怎么样，老爸豆腐干好不好 购买心得
挺好吃的，有好几种味道。
❹ 老爸豆腐干为何不是真空包装
没有真空包装说明商品没有正规生产包装。卤制食品不用真空包装很快就会坏掉的,豆腐干的制作工艺要求是高温杀菌（121度-155度），杀菌的同时高压真空包装，所以有空气的可能导致质量问题，不能吃。
❺ 豆腐干为什么好吃
豆腐干是豆制品的一种，与豆腐的柔软相比，豆腐干就要有嚼劲多了，符合大多数人的口味。
❻ 豆腐干怎么吃
青椒炒豆腐干和卤豆腐干很好吃，分享给大家。
青椒炒豆腐干的做法：
1、把买来的豆腐干洗干净。
豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有钙、磷、铁等多种人体 所需的矿物质。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料，既香又鲜，久吃不厌，被誉为“素火腿”。
❼ 哪个牌子的豆腐干好吃
老爸豆腐干 和苏州的 不错啊
❽ 好巴食豆腐干为什么这么好吃呢
配料：大豆、水、植物油、食用盐、辣椒、泡辣椒、泡生姜、花椒、孜然、酿造酱油、红糖、芝麻。
❾ 零食豆腐干哪家的好吃
婆婆嘴还可以,还有我上次去长沙称了盐精铺子豆腐干也蛮好吃的,好像是十八还是十六块钱一斤
❿ 说说什么豆干比较好吃
从小学开始一直吃老李豆腐干，现在去超市如果看到也会随手拿几包，只是这个牌子的豆腐干现在再大超市里看到的越来越少了。除了老李，觉得老爸豆腐干吃吃也挺好的～另外现在的祖名的也好吃～但是毫无疑问，老李豆腐干是心目中的第一名～～这些豆腐干都是不辣的。