A. 昌黎有什么好吃的吗
1、赵家馆饺子(馅料品种有肉馅、三鲜、什锦。随时令变化,还分别掺拌对虾、蟹肉、虾籽、蟹籽、鱼骨、海参、干贝、青蛤、蛤蜊、海蛏等各种海味和蔬菜)
2、干红葡萄酒
3、十里铺葡萄
4、河豚
5、两山蜜梨 (现在还没呢)
6、二街桥的油炸糕
7、撩花、冰花(冬天才有,只有山海关、昌黎一带有)
8、豆腐脑(别具特色,以前的昌黎三宝,现在搬家了找不到了呜呜呜)
欢迎来黄金海岸旅游啊
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B. 昌黎有什么好吃的美食
昌黎特色美食排行
1
赵家馆饺子
2
懒豆腐
3
剁焖子
4
齐家元宵
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外客在昌黎最容易找到的就是一个品尝美食的地方。诸多美味中,最有昌黎特点的还是普通百姓家里餐桌上的老吃食,这些吃食,就这么一代代的传承了下来,保持了最为原始的味道。比如说赵家馆饺子、懒豆腐、齐家元宵等等这些,都是昌黎最原始的美味。
C. 秦皇岛有什么出名的地方小吃
清蒸铁板蟹、粉鸽子、辣炒花蛤、抚宁老髦肉、孟和尚粉肠等。
1、清蒸铁板蟹
铁板蟹是北戴河特有的一种小蟹,专门钻在沙土里面,身材细长,两角有两个小圆圈,酷似两只眼睛。其肉味鲜润,蟹黄量多,膏脂丰腴,食来沁人脾胃。
2、粉鸽子
粉鸽子,一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,所谓粉鸽子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以炖着吃、炒着吃、炸着吃、蒸着吃。
3、抚宁老髦肉
抚宁老髦肉是一种食品,创始于1871年,流行于河北省秦皇岛市抚宁区一带,系以创始人王锡符的绰号"老髦"而命名。简介抚宁老髦肉创始于1871年,在百余年的历史中,以色鲜、味香、洁净、防腐而闻名于冀东,成为抚宁着名的地方熟食。
4、酱爆皮皮虾
酱爆皮皮虾是一道美食,制作原料主要有虾。特色十佳菜肴之酱爆皮皮虾:到秦皇岛去自然要大啖海鲜,当地人喜欢清蒸海鲜,不管是螃蟹、虾还是蛤,放上水,清蒸,吃的时候蘸点姜醋汁,那个鲜。
5、孟和尚粉肠
孟和尚粉肠,始创于1886年,因创始人孟吃素,人称 孟和尚 。成品肠选料考究,配方独特,加工精细,五香味浓,爽口不腻,口味纯正,深受市民顾客欢迎。
D. 秦皇岛特产有哪些
秦皇岛特产有:
1、长城饽椤饼
城饽椤饼是河北省秦皇岛市山海关区的特产。长城饽椤饼是用长城周边所生的饽椤树树叶,加入淀粉、三鲜等制成的饼,饼皮略呈透明状,味道清香适口。
E. 营养好吃的豆腐,都有哪些家常的做法
豆腐是我们日常生活中常见的食材,有丰富的营养物质。豆腐是由黄豆经过浸泡,磨浆,点卤,定型,这几大流程制作而成。有着非常丰富的蛋白质,特别易于人体吸收。同时还有些帮助消化,清热解毒,生津润燥等功效。在地域上也分为南豆腐和北豆腐。
第三步,把提前泡发的木耳,清洗干净,切成小块备用,洋葱切成小块备用,青红椒洗干净也切成棱形块备用,葱姜蒜切成末或片备用。
第四步,炒锅留底油,下豆瓣酱,蚝油炒岀红油,下葱姜蒜爆香,倒入炸好的豆腐片和青红椒块,少添点水,烧致入味,放少量胡椒粉,适量的鸡精,适量的生抽提鲜,几滴老抽调色,快速翻炒,最后勾薄芡,淋入明油岀锅即成。这道豆腐最好的吃法,家常豆腐就完成,嫩滑爽口,外焦里嫩,非常下饭。
F. 昌黎县美食
昌黎县美食有粉各子、炸千子、赵家馆饺子、懒豆腐、焖子等。
1、粉各子:所谓粉各子就是用绿豆面贴在锅里,做成的圆圆的很薄很薄的薄饼,可以作春卷、千子等传统美食,也可以焦熘、滑熘,十分美味。
2、炸千子:是一道以粉各子包裹猪肉馅、鸡蛋等食材,精心炸制而成的美食,是河北省着名的传统小吃。
3、赵家馆饺子:其特点是:选料讲究、皮薄馅散、味道鲜美、香而不腻、水灵可口。形成了海鲜、素馅、肉馅、什锦四大系列,十三类品种。
4、懒豆腐:所谓懒豆腐,关键还是一个“懒”字,豆子是煮熟的,放上佐料,支好小石磨,配以适量的水磨成糊状,下锅的时候,少放一些青菜,开锅就好了。
5、焖子:配料主要是甘薯淀粉、猪肉及葱姜蒜、酱油等调料。料虽然简单,可做法极为关键。首先取一定量的淀粉,然后剁肉,剁到饺子馅的程度,最后把它们和葱姜蒜末、花椒大料混合在一起待用。剁焖子有一项重要的要素,就是肉汤。
昌黎县,隶属河北省秦皇岛市,位于河北省东北部,北枕碣石,东临渤海,西南挟滦河,公元923年置县“广宁”,公元1189年取“黎庶昌盛”之意定名“昌黎”,是久负盛名的花果之乡、鱼米之乡、文化之乡、旅游之乡、养貉之乡、干红葡萄酒之乡,1988年被国务院确定为首批沿海对外开放县,2005年成为全省首批扩权县。
G. 昌黎县的啥最好吃
昌黎的赵家馆圆笼蒸饺者的品尝,历史蒸饺,百年老字号,货真价实,物美价廉,让你大开眼界。
昌黎的葡萄酒也很出名。
昌黎的葡萄值得一提,葡萄之乡。
H. 秦皇岛十大名吃有哪些
秦皇岛是一座美丽的海滨城市,每年来到这里旅游的人数不胜数,所以就催生出了很多的地方美食,但是人们最熟知的还是秦皇岛的十大名吃,物美价廉让人们吃起来非常的过瘾。秦皇岛是一座旅游名城,如果有机会去的话,在欣赏美景的同时不要忘记品尝一下这些特色小吃,让你的旅程更加的完美。
I. 中国最好吃的豆腐在哪里
乡宁豆腐具有白嫩细腻、味香可口、营养丰富、价廉物美的特点,是乡宁地方特产。河津、临汾来客,都以品尝乡宁豆腐为佳趣,逢年过节还会带上几十斤与家人共享。乡宁母亲河鄂水出宋家沟以后从沙面下渗流为透沙水,汇集南川三水,流量大增,至桃卜湾已是汪冲冲的罗河了。
罗河出云台后蜿蜓南流,中间有形成一定落差的大潭,如石碣潭,胜娃潭,过了露山岭梁后与鄂水聚流。这潭水毫无污染,水质极佳,乡宁豆腐好吃,就与所选大豆和这天然泉水有关。以前用的大豆为当地特产,现在也适量使用东北大豆,进口大豆是决然不用的。
乡宁豆腐是就用优质黄豆和“天然泉水”磨制加工而成,点豆腐用酸浆,做出的豆腐色白、嫩软、韧细、味美。阎锡山住在乡宁时,当地名厨上了此菜,味美鲜嫩,赞不绝口。
罗河岸边有一刘姓人家,兄弟六人,有三人善做豆腐,尤其是老六的豆腐质量最好,一锅豆腐,出不了村就卖光了。然后到熟人家打两圈麻将,另一锅豆腐就出锅了,再送至东门桥的豆腐店,店名为“六六豆腐”,已然是乡宁一道独特的风景。
我查到的
乡宁豆腐也有名气的,它的传说也可以的
J. 老相食豆制品最好吃的是哪一款产品
许多豆制品中含有大量的膳食纤维,如毛豆和豆渣。还有一些豆制品含有钙,其中最常见的是豆腐、豆腐皮和豆腐干。大豆等豆制品中含有维生素C,而发酵类豆制品中的矿物质含量也很高。
大豆食品是指以黄豆、黑豆、青豆等加工制作而成的食品,一般是豆腐和豆干。这种食物中的营养成分很丰富,适量地吃点对身体有益。那豆制品有什么营养?
1、膳食纤维
毛豆是一种豆制品,指尚未成熟的大豆,这种大豆富含大量膳食纤维,其含量远高于菠菜、芹菜等高纤维蔬菜,可称得上是蔬菜中的“纤维王”。日常生活中要多吃毛豆,如需大量补充纤维素的话。除毛豆外,搅拌豆浆中残留的豆渣中含有大量的膳食纤维。
2、钙
事实上,大豆中的钙含量并不多,但是用来制作豆腐、豆腐皮、豆腐干等豆制品,通常都需要添加含钙的凝固剂,所以这些豆制品就成了补钙高手。假如想要给身体补充钙质的话,平时要多吃一些豆腐、豆腐皮、豆腐干。
3、维生素C
大豆的发芽是指豆芽,这是一种很常见的豆制品,其中维生素C的含量非常丰富。大豆本身几乎不含维生素C,但变成了豆芽后,维生素c的含量却会明显上升,100克豆芽中维生素C含量是9~21毫克。
4、矿物
大豆经过发酵后可制成豆瓣酱、豆豉和豆腐乳,这些发酵过的豆制品富含矿物质。除此之外,其氨基酸及多肽含量也非常丰富,使大豆中难以被人体吸收的矿物质,如钙和磷,也能大大提高对矿物质的利用。