韩式辣白菜炒鸡蛋，这是一道在国内的韩式料理店很难吃到的韩式小炒，只有在韩国的街边小店或是国内极少数的馆子才能吃到，酸辣爽口的辣白菜配搭鲜香的鸡蛋，非常的美味，不一样的口腔体验，大家可以试试！
1.辣白菜，鸡蛋准备好
2.鸡蛋打散
3.热锅热油下入鸡蛋液，用筷子搅散
4.鸡蛋成熟后盛出备用
5.锅留住炒鸡蛋的底油稍微烧热
6.下入适量辣白菜，辣白菜的量取决于你的喜好了
7.炒散，炒软辣白菜，下入盐，味精
8.翻炒均匀
9.下入炒好的鸡蛋
10.手勺稍微拨散鸡蛋后，颠勺使鸡蛋和辣白菜均匀，并且鸡蛋也上色
11.炒均匀后即可关火了
12.盛出装盘
② 鸡蛋能和白菜一起炒吗
白菜和鸡蛋可以一起炒。白菜是我们常见的一道菜，且营养丰富。鸡蛋味甘、性平、归肺、脾、胃经，鸡蛋含有很多人体所必需的营养物质，如脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，特别是蛋白质的含量比较丰富，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质。
白菜炒鸡蛋是一道简单的家常菜，白菜丰富的维生素和鸡蛋丰富的蛋白质，两个加起来味道独特而且营养丰富。
(2)鸡蛋炒酸白菜好吃吗扩展阅读：
白菜还能这样吃：
1、最家常的酸辣炒白菜。用白菜帮，干辣椒，白糖，盐等材料混合一起炒。白菜富含维生素C，大火快炒和烹调时加醋均有助于保护这种维生素。
2、最简单的西红柿白菜炒豆腐。用白菜，西红柿，北豆腐，橄榄油等材料一起炒。这道菜搭配很合理，富含钙、大豆异黄酮和番茄红素等多种有益健康的物质，推荐需补钙者多食，但血脂高者不宜。
3、最营养的鲜虾碧玉白菜包。用原材料白菜叶，韭菜，鸡蛋，虾肉，胡萝卜等材料混合包包子。这道菜中的虾肉富含优质蛋白，鸡蛋富含维生素A等多种营养素，韭菜富含膳食纤维，胡萝卜富含胡萝卜素，这道菜体现了食物多样化的原则。
4、最下饭的干锅腊肉白菜帮。就是用白菜炒腊肉，加上一些调味料。腊肉脂肪、胆固醇含量较高，和白菜、青蒜搭配，能改善油腻口感。
5、最爽口的京糕白菜丝。就是用白菜心，京糕即山楂糕，白醋，白糖，香油，桂花酱等材料将两者混合凉拌即可。这道菜没有经过加热，完全保留了白菜中的营养，且口感酸甜，开胃消食，特别适合肉吃多了的人食用。
③ 白菜和鸡蛋怎么做好吃的
酸辣白莱，锅中加油，加辣椒，葱花，炒香后加入白菜，炒熟后加入醋就可以了，鸡蛋可以直接煮着吃，或者做成蒸鸡蛋
④ 白菜炒鸡蛋好吃吗
先将鸡蛋炒熟清锅后,将白菜叶片切入锅反炒八成熟后加入鸡蛋,蛋白蛋黄绿色白菜叶看起来很漂亮,只要加入适量的佐料一定很好吃的,今晚就回家动手做吧,一定很好吃!
⑤ 白菜和鸡蛋一起炒可以吗
，你好，白菜和鸡蛋可以一起炒，两样食物没有相克，可以放心吃。谢谢！
白菜食物相克表
1、白 菜 + 山 竹：身体不适
2、白 菜 + 黄 瓜：会降低营养价值
3、白 菜 + 兔 肉：腹泻呕吐
⑥ 酸白菜炒鸡蛋的做法
1.将酸菜帮及菜心部分切成小丁，并挤出水分。蒜薹洗净切段,鸡蛋打散搅匀
2.锅里放油,油热倒入蛋液,炒熟后盛出
3.锅上火，注油烧至六成热后，将酸菜入锅煸炒几下，再次倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加点盐,鸡精,即放入酱油和白糖，翻炒均匀后，
立即加入味精再翻动几下出锅（不宜久炒，以保持菜的脆感）。
⑦ 酸白菜怎么炒好吃又简单
爆下饭的酸辣白菜（零难度）
⑧ 白菜和鸡蛋可以一起炒吗
可以。
白菜炒鸡蛋的做法：
1、将白菜洗净，切成小段。