Ⅰ 艾草的各种做法
艾叶饺子，艾叶青团，艾叶红糖荷包蛋，艾叶煮蛋，艾叶炒鸡蛋，艾叶鸡蛋饼，艾叶薏米粥！都是很不错的做法
Ⅱ 艾草鸡蛋饼的做法，艾草饼做好是不是苦的
艾草鸡蛋饼的做法
主料
艾叶
50g
鸡蛋
一个
辅料
油
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
步骤
1.鸡蛋敲破放入盐搅拌成蛋液
2.艾叶用清水浸泡20分钟，再洗净
3.洗净的艾叶切碎
4.将艾叶的水挤干放入蛋液中，再放入适量的玉米淀粉
5.搅拌均匀
6.不粘锅刷上油，倒入蛋液小火煎至微微发黄
7.转面再煎至微微发黄即可
Ⅲ 艾叶炒鸡蛋的正确做法
01
采摘艾叶
采摘来新鲜的艾叶，最好是五月份带有露珠的艾叶，然后拿回家用清水清洗干净待用。艾叶洗净，与鸡蛋入沙锅内，加水煮熟，捞出鸡蛋，去壳再煮。
02
浸泡鸡蛋
很多人喜欢吃那种所谓的笨鸡蛋，不管营养价值是不是真的很高，其口感来说就比饲料喂养的那种小鸡下的蛋好吃。用苏打粉一一搓洗干净，然后浸泡在水里半小时用清水冲洗干净。
03
煮艾叶
把清洗干净的艾叶放进锅里，加上适当清水，大火烧开，然后把鸡蛋捞出来放进艾叶水里一起煮，煮开之后把鸡蛋壳敲开然后小火慢慢的煮二十分钟。
04
煮熟之后，把艾叶去掉，鸡蛋捞出来，去壳就会发现，鸡蛋变得绿绿的就可以了。注意了，不要一次性煮太多，吃一次煮一次比较好。
Ⅳ 香气浓郁的白蒿鸡蛋饼怎么做好吃又简单
用料
主料
烹饪技巧
1，电饼铛烙饼，一定不要时间太长，饼会发干，影响口感。一般像这样的薄饼顶多4分钟就可以了。
2，鸡蛋也可以多放，看自己的喜好而定。
Ⅳ 艾叶饼怎么做窍门
所谓的艾饼就是利用艾叶来制作的一种面食，艾饼有很好的食疗的功效，它具有理气止痛，调经止血的作用，对于女性来说，有一定的预防月经不调的效果，孕期的女性也可以适当的吃一些，艾饼的做法也是比较简单的，准备适量的艾叶，准备适量的面粉，就可以进行制作了，下面我们来了解一下艾饼的做法。
艾饼的做法大全
材料艾叶，面粉，片糖，大芭蕉叶做法采集艾叶，大芭蕉叶。将艾叶洗干净，放进去煮2分钟。同时煲糖水。.煮熟艾叶，加面粉和面板。做成小饼。放进去蒸20分钟即可。小诀窍艾叶具有很好的功效，偶尔吃吃天然又健康。
做法二
材料艾叶5小把，糯米粉500克，清水250克，小苏打3克，椰丝，黑芝麻，白糖，蔓越莓干，大杏仁，干桂花，粽叶做法1.艾叶摘取顶部嫩叶2.用清水洗净3.放到水里淖去苦味4.加清水搅拌成泥5.加小苏点再次煮开6.趁热倒入糯米粉中7.和成面团8.取一小块面团煮熟9.粽叶切小片10.洗净11.放到水里煮一下，备用12.馅料也准备好13.煮好的糯米面团趁热加入生面团中14.使劲的揉，过程很痛苦，双手都很粘，别急，慢慢揉，中途可以加少许糯米粉进行调整干湿度15.分小份，取一小份压扁16.包好馅料17.揉成团18.放入粽叶中，刷层油19.火开后大火蒸6-8分钟
做法三
客家煎艾饼的原材料：艾味200克、糯米粉500克、熟猪油50克、食油30克客家煎艾饼的制作方法：一、将艾味洗净，过沸水后切碎；二、将碎艾叶、糯米粉和猪油放在一起，加入适量清水，用力搅拌均匀后，用手捏成饼状，入锅蒸熟；三、锅上火，倒入油烧热，放入蒸熟的艾味饼，煎至两面皆呈金黄色时取出即可。
Ⅵ 艾草怎么吃
