❶ 油菜鸡蛋木耳汤的做法
木耳菜鸡蛋汤的家常好喝做法,简单营养,家人都说好喝
鸡蛋汤是一道寻常的不能在寻常的家常汤类,小时候也曾一度喝够过这种汤,经过后来的一件事情,有彻底疯狂喜欢上。那时小,还在上小学,放学回家后家里没人,邻居二叔说我爸妈有急事出去了,中午二叔留我在他家吃饭。也就是普通的家常便饭,具体什么菜早就不记得,但当中那道鸡蛋汤确实让人惊艳,一直存在了我的记忆之中。
后来慢慢长大,我还专门去二叔家学过这道鸡蛋汤,又经过自己慢慢的改良,彻底成为我的拿手菜之一。今天就把这道木耳菜鸡蛋汤的做法分享给大家,希望大家喜欢。
准备食材:木耳菜300g 鸡蛋两个 葱花2g 姜末2g
制作方法:
1、首先把木耳菜洗净切成段
2、炒锅烧油放入葱花姜末炒香
3、放入木耳菜翻炒
4、放入清水500g
5、放入5g盐大火烧开
6、把鸡蛋用筷子打散,放入蛋液用筷子迅速搅拌可出蛋花
7、放入2g味精
8、制作完成
❷ 虾米鸡蛋汤怎么做如何做好吃
准备食材:葱花,蒜片,鸡蛋,虾米
虾米用温水泡十分钟就可以了,鸡蛋打散备用
适量油,加入葱蒜爆锅,倒入鸡蛋
倒入虾米,
加水,加水一定要早,不然鸡蛋煎过了,就不好吃了,鸡蛋吃起来要嫩嫩的,
等水煮开了后就可以放盐了,适量就好,做汤最好是清淡点。
等到汤成乳黄色,虾米鸡蛋汤就可以出锅了。
撒上葱花,看的我口水都留下来了
开始吃了,虾米的鲜、香,鸡蛋的嫩,以及汤的醇厚,大快朵颐
❸ 木耳菜可以和鸡蛋一起吃么
可以,木耳菜鸡蛋汤做法如下:
主料:木耳菜200g
辅料:油适量、盐适量、鸡蛋2个、小虾皮适量
步骤:
1、木耳菜洗净
❹ 木耳菜如何做汤
准备材料:肉圆、木耳、鸡蛋、油、盐、香菜、味精、胡椒粉、
1、做好的小肉圆,放锅里加点油爆一下
❺ 木耳菜鸡蛋汤怎么做好吃,木耳菜鸡蛋汤的家
步骤
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤11.木耳菜淘洗干净
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤22.鸡蛋打入碗内
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤33.往鸡蛋里放上一大勺盐
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤44.用筷子用力搅拌鸡蛋,直到蛋黄和蛋清完全混合
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤55.锅里放混合油(猪油和菜籽油)烧烫
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤66.开大火倒入鸡蛋煎至蓬松和两面金黄,用锅铲将鸡蛋切烂成几块
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤77.再往锅里加入水
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤88.待水烧开后,下入木耳菜
木耳菜鸡蛋汤的做法步骤99.木耳菜煮上个半分钟后便往汤里调上盐,味精起锅
❻ 木耳菜煎蛋汤怎么煮比较美味
原料列表
落葵 300.0g
鸡蛋 80.0g
菜籽油 15.0g
姜 4.0g
精盐 5.0g
饮用水 600.0g
详细介绍
做法:
1.把木耳菜清洗干净.鸡蛋搅拌好.切少许姜片
2.把油倒入锅中.放入鸡蛋翻炒,
3.加入饮用水,然后放入木耳菜与姜片.再加少许盐.煮3-5分钟就OK了.
❼ 木耳菜煮鸡蛋汤怎么做
木耳菜鸡蛋汤的做法
1.木耳菜洗净、鸡蛋放少许盐打散
2.热锅凉油、倒入蛋液炒碎鸡蛋,然后放入甜玉米和开水(喜欢香浓的可以少量加点高汤)
3.汤烧开后放入紫菜,最后出锅前放入木耳菜再次开锅放点毛盐,香油即可
❽ 鸡蛋汤的做法,菜心木耳鸡蛋汤怎么做好吃
做法
1、将鸡蛋磕入碗内用力调匀;
2、黑木耳洗净;
3、汤锅置火上,放入猪油烧热;
4、鸡蛋入锅,煎至两面微黄;
5、当蛋质松软时,用手勺将鸡蛋捣散,加入鲜汤1000克,再下精盐、木耳、菜心(油菜心)、味精烧开;
6、入味后淋上猪油即成。