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用鸡蛋做出来的好吃的有哪些

发布时间: 2022-08-06 04:41:06

‘壹’ 鸡蛋可以做成哪些美食来吃

鸡蛋营养丰富,烹饪方法也不少,煎、炒、炖、煮样样都行,样样都能做出营养的美味。

煎鸡蛋。虽说煎鸡蛋用油比较多,听起来感觉不太健康,但不可否认煎鸡蛋的味道相当不错。而且,如果把煎鸡蛋放到方便面或者螺蛳粉一类含汤的速食中,吸饱汤汁的煎鸡蛋不仅去除掉一部分油腻,还能浸润丰富的口感,可以说煎鸡蛋是这些速食品的绝美搭配。

鸡蛋汤。鸡蛋除了做成菜,还可以做成汤,比如番茄鸡蛋汤、紫菜汤等等。由此可见,鸡蛋其实算是百搭食材,怎么做都好吃,怎么做都营养丰富。

‘贰’ 可以用鸡蛋做的美食有哪些

-鸡蛋卷-




用料


主料:鸡蛋2个醪糟50克辅料:枸杞子10粒白糖5克水适量做法


1.准备好原材料


2.锅里加入适量水烧开


3.改小火,轻轻打入鸡蛋


4.加入枸杞


5.鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟


6.关火后加入少许白糖


7.出锅了

‘叁’ 鸡蛋可以做什么好吃

鸡蛋可以做鸡蛋饼、蛋炒饭、煎蛋、溏心卤蛋、番茄炒鸡蛋、荷包蛋等美食。鸡蛋是一种日常生活中最常见的美食之一,可以通过烹煮、煎制、炒食、烘烤等方式,来制作成各种各样的美食。

鸡蛋的保质期

常温下,生鸡蛋的保质期通常为半个月—一个月,温度较低时,保质期可以延长到一个半月。

煮熟的鸡蛋保质期比较短,常温下只能保存1—2天,所以煮熟的鸡蛋应该尽快食用完毕。

保存鸡蛋时要将鸡蛋的大头朝上,小头朝下,这样可以防止微生物从气室入侵蛋黄内,使鸡蛋能更好地保存。

‘肆’ 鸡蛋有哪些方便又好吃的做法

炒鸡蛋也非常简单,常见的番茄炒鸡蛋、辣椒炒鸡蛋、蒜苗炒鸡蛋、韭菜炒鸡蛋、香菇炒鸡蛋等等,不胜枚举。炒鸡蛋也有技巧:
1、需要油温稍微热一点再下锅,这样才能一气呵成,成型也好看;
2、打鸡蛋时可以往往鸡蛋里加少量温水,这样炒出来的鸡蛋更蓬松;
3、番茄炒蛋可以在起锅前加点白糖,吃起来会更美味哦!
鸡蛋蒜的做法比较特殊,除了先把鸡蛋煮熟剥开外,还需要将剥好的鸡蛋和蒜瓣一起放进蒜臼子中捣碎,捣碎完毕,在其中放入盐,浇上几滴香油,香喷喷的鸡蛋蒜就制作好了。鸡蛋蒜最适合与馒头一起吃,把馒头从中间搬开,放入鸡蛋蒜,夹紧馒头,大口一张,那种美味绝对让你难以忘怀。
鸡蛋羹绝对是一道美味,老少咸宜,它的滑嫩细腻,易于吸收,特别适合老年人和孩子食用。在制作鸡蛋羹的时候,需要主义的是,充分搅匀蛋液,把水烧开后再把搅拌好的鸡蛋液放进去蒸,在蒸的时候不要把锅盖盖严实,以防出现蜂窝眼影响美感。起锅后往鸡蛋羹上滴上几滴香油,也可以撒上葱花,这样会更美味。常见的有花蛤蒸蛋、虾仁蒸蛋、肉末蒸蛋,时间不太充足的情况下,可以选择蒸好后滴几滴酱油,也是百吃不厌哦!

‘伍’ 用鸡蛋可以做出什么好吃的东西

你好。鸡蛋可以炒煎蛋或者西红柿,还有蛋糕或者其他好吃的食物。

‘陆’ 鸡蛋可以做出哪些美味可口的美食

鸡蛋是营养非常丰富的一类食物,而且鸡蛋还可以制作出各种各样的美食。首先提到鸡蛋大家就会想到西红柿炒鸡蛋,因为西红柿炒鸡蛋真的是一道名菜,几乎所有的地方都有这道菜。西红柿炒鸡蛋非常的美味可口,但是一定要注意制作的方法,否则的话炒出来的西红柿和鸡蛋也并不是特别的好吃。在做西红柿炒鸡蛋的时候,一定要先将鸡蛋炒好炒出来备用,然后再炒西红柿这个时候的西红柿尽量去皮。

鸡蛋羹

除了这些以外其实还有很多人喜欢吃鸡蛋羹,蒸鸡蛋羹也是非常方便的。可以根据自己的食量选择鸡蛋的数量,在打入到盆中以后加入合适的调味料再加入一些清水。随后可以在调好的鸡蛋液当中加入一些小磨油,这样会让整个鸡蛋羹变得更香。在蒸鸡蛋羹的时候尽量将盆上面用保鲜膜封住口,并且在保鲜膜上戳出几个洞,这样蒸出来的鸡蛋羹更嫩。

‘柒’ 用鸡蛋做出简单却好吃的美食,需要怎么做

用鸡蛋可以做出很多简单好吃的美食,那么鸡蛋的做法呢也是五花八门。首先我们先来说几种常见的吧。

第一种,煎鸡蛋。这时候朋友们可能就要笑了,煎鸡蛋还不简单?但是要做好吃了那可有点不太容易,下面就来教给大家做法。第一步,准备一只生鸡蛋,然后准备好食用油、少许的盐,洋葱切成圈圈。这时候先起锅烧油,油加热后,将鸡蛋直接打到锅内,注意要保持好看哦,蛋不能太散。调成小火慢煎成好看的形状,撒上少许食用盐,这时候颜色变为金黄,鸡蛋的外圈有些许焦黄,散发出香味,蛋黄半熟成型,撒上一点胡椒,出锅!

还有几种加鸡蛋的炒菜,比如说青椒炒鸡蛋,这样适合喜欢吃辣的朋友,也有韭菜炒鸡蛋也是很好吃的。希望可以帮助到您。

‘捌’ 鸡蛋真的怎么做都好吃!N种鸡蛋料理的做法,你知道哪几个

鸡蛋应该是中国每个家庭里面都有的一种食材,价格低廉但是却具有很丰富的营养价值,最最关键的是简单的鸡蛋却又很多种做法。

第一种:水煮蛋

水煮蛋应该是鸡蛋最简单的做法,不要任何的技术含量。鸡蛋跟冷水一起下锅,沸腾后七八分钟就可以了。不过这里有一个小技巧就是在鸡蛋快熟时在锅里轻轻把表皮敲破,然后煮熟捞出后把鸡蛋立马放入冷水中,这样操作后鸡蛋壳会非常的好剥。

最后准备5颗鸡蛋,打入碗中并放入少量小葱,加适量食用盐,搅散搅均匀。热锅凉油,倒入少量鸡蛋液,稍微定型后盖上一张已好的面皮,烙上略微30S就好了。这样简单的一个鸡蛋饼就完成了。

除了上述说到的,鸡蛋还能做成鸡蛋羹,还可以用来做蛋糕,蛋包饭等等很多种料理。

‘玖’ 用鸡蛋可以做什么好吃的

鸡蛋能做蒸鸡蛋、鸡蛋灌饼、西红柿炒鸡蛋、鸡蛋布丁、酒酿鸡蛋。
1、蒸鸡蛋:碗中打入两个鸡蛋,放入盐、葱花、胡萝卜丁;隔水上锅,大火蒸10分钟;倒入生抽、香油即可。

2、葱香鸡蛋饼:准备面粉、鸡蛋、花椒粉、盐、葱花,搅拌均匀;锅中倒入食用油,刷匀,倒入面糊,煎至两面金黄,切成三角形装盘即可。

3、西红柿炒鸡蛋:起锅热油炒鸡蛋,炒好后盛出;另起锅热油炒西红柿,加入糖、盐出汁;放入炒好的鸡蛋加入调料,翻炒均匀,出锅即可。

4、鸡蛋布丁:蛋清蛋黄分离;锅中倒入纯牛奶、淡奶油、白砂糖,搅拌均匀,小火煮沸,蛋黄倒入碗中,搅拌均匀,倒入模具至七八分满;烤箱预热上下火170度,放入鸡蛋,50分钟后,转上下火200度,5分钟后出锅即可。

5、酒酿鸡蛋:鸡蛋打散,清水倒入锅中,倒入酒酿,大火煮沸,倒入白砂糖、蛋液,小火煮至凝固,放入桃花,搅拌均匀即可。