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西红柿鸡蛋汤面好吃还是炒好吃

发布时间: 2022-08-06 01:26:04

㈠ 番茄鸡蛋面怎么做最好吃不要炒的,会觉得油!

这个算不算:先处理番茄,把番茄切小块,放到锅里炒融(肯定要放油也就是先把番茄做成酱)装到碗里备用。然后洗好锅,开火加水烧,准备煮,这时一定要慢慢来,关键部分,处理蛋(看见锅底有泡冒出时就把蛋打进去)这样蛋不会烂,煮好时是一个(水面可能有蛋清可以用勺捞出)等到水开时,就下面了,面煮熟了,蛋也就差不多了,就像自己平常煮面一样在碗里加入自己喜欢的佐料,然后捞出面,最后倒入做好的番茄酱,放入葱,辣椒就行了,就是平常煮的面。我经常吃,呵呵,上学时的早餐,现在高三了,有时还在吃。这是我的番茄鸡蛋面,呵呵。

㈡ 番茄鸡蛋汤面怎么做好吃

主料西红柿1个鸡蛋1个面条100克 辅料油适量盐适量
步骤
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤11.西红柿洗净切块
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤22.鸡蛋加少许盐搅匀
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤33.热油锅,放入西红柿翻炒
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤44.将西红柿炒出红汤
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤55.倒入适量清水
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤66.放入适量盐,大火烧开
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤77.放入面条煮熟
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤88.最后淋入蛋液
西红柿鸡蛋汤面的做法步骤99.用筷子搅动下成蛋花就可以了

㈢ 西红柿鸡蛋面怎么炒更好吃

1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎;
各种西红柿鸡蛋面(20张)
2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出;
3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点);
4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。
5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!
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做法2
下面推荐的方法,可以让吃到嘴中的面,也变得酸酸的,很可口。
原料:面条、西红柿、盐、味精、葱花、香菜。 因为有些人反映,鸡蛋有些腥,放入面内不太好吃。于是我们就省略啦。
步骤:
1、 坐锅放油,油热后,放葱花爆香。再放西红柿,炒出汁水。
2 、待西红柿炒好后,放入一大碗水。(请注意,水要比预计做好面的汤多)
3 、不用等水开,直接扔下挂面。
4 、西红柿鸡蛋面原料照片(13张)看面软烂熟透之后,盛出汤面。
5 、在面上滴些香油,撒点葱花。 这个方法比较方便,而且不用坐两个锅,一个煮面,一个煮汤那么麻烦。
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做法3
食谱原料: 主料:切面条(挂面、手擀面条均可)、西红柿、鸡蛋各适量。
西红柿鸡蛋面
调料:精盐、葱花、味精、食用油各少许。
制作方法: 1、将西红柿洗净,用开水烫一下,剥去皮,切片,备用。
2、鸡蛋打入碗中,用筷子充分打搅,使鸡蛋起泡;
3、锅中放油,油开后放入葱花倒入鸡蛋液,用筷子向一个方向拨动,让蛋凝成蛋花,倒出;
4、另起锅将西红柿倒入锅中炒烂,再将蛋花倒入,翻炒几下,加精盐、味精,倒入碗中; 5、将面条煮好,煮法与煮阳春面相同;
6、吃时将面捞入碗中,浇上适量的西红柿鸡蛋卤拌吃;[1] 健康提示: 西红柿鸡蛋面,色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。
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做法4
这个做法特别送给不会做饭的人,懒人,和不会做饭的懒人 。 材料:西红柿、鸡蛋、挂面。 调料:食盐、味精(或鸡精)、食用油少许、葱花(懒人可省)。
制作方法:
1、将西红柿洗净,切小块备用。
2、将少许食用油倒锅中加热,放入西红柿翻炒,直至西红柿熟透出汁。
3、往锅中加水(无需盛出西红柿),煮沸,下挂面。
4、待面快煮熟时,打入鸡蛋。
5、加入盐、味精、葱花,盛碗即食。

㈣ 鸡蛋、西红柿、面条、怎么做好吃,主要过程怎么做

西红柿鸡蛋面的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 精品主食 私家菜
工艺:煮西红柿鸡蛋面的制作材料: 主料:面条,西红柿,鸡蛋
调料:盐,味精,香油,老姜片 ,葱花,香菜。教您西红柿鸡蛋面怎么做,如何做西红柿鸡蛋面才好吃 做法: 1、两个西红柿洗净切片,两个鸡蛋捣碎,蛋液里加盐,一块老姜片切碎; 2、锅内放油,油热将蛋液倒入炒成蛋花,盛出; 3、另放油,油热爆香葱花姜碎,将西红柿倒入翻炒,待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖,如果你嫌西红柿味太酸的话,但是只加一点点); 4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧,然后盛出倒在面碗里,加盐(盐要多一些),味精,香油。 5、另起一锅放水煮面,面好即盛入装有西红柿汤的面碗,撒上香菜,香喷喷!虾仁切小丁,姜切丝,葱切末,西红柿去皮切小块
锅内留底油,姜丝和葱花爆香,入虾仁炒变色,加入西红柿炒软
加适量水煮开,放入挂面
面条煮熟后,加盐,淋入一个打散的鸡蛋
这也是一碗饱含爱心的面汤 西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤的制作材料: 主料:西红柿两个,鸡蛋两个
辅料:精盐,食用油,鸡精教您西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤怎么做,如何做西红柿鸡蛋汤/番茄蛋汤/番茄鸡蛋汤才好吃 1、食用油两匙,放锅中大火加热至七八成热,再浇一碗凉水。(小心,会有水气溅起来,有时候还会有火苗)2、西红柿洗净切薄片,水开后放入3、鸡蛋打散,放盐搅拌均匀,4、水开后放入鸡蛋,稍加搅拌5、碗中放少许鸡精,等一分钟左右汤出锅盛入碗中,即可喜欢葱的话,可以起锅后撒入少量葱花更香

㈤ 番茄鸡蛋汤面条怎么做好吃

这篇文章来给大家安排一款特色西红柿鸡蛋面,这款西红柿鸡蛋面的特色在哪里呢?第一个特色就是这款西红柿鸡蛋面在不加鸡精味精的情况下,做出来比加鸡精、味精更鲜更香;第二个特色就是最大限度地凸显出西红柿的特色。下面来给大家一一揭晓。


以上就是给大家分享的西红柿鸡蛋面教程,希望对大家有所帮助!

㈥ 西红柿鸡蛋汤面条怎么做好吃

我的做法是:先把鸡蛋炒熟,盛出来,再重新放油,加点葱花,葱花味出来以后,加入西红柿,翻炒出汤汁,加入适量盐、生抽、少许鸡精,再加入鸡蛋炒匀,加开水烧开,放入自己喜欢吃的面条,煮熟即可。

㈦ 番茄鸡蛋面自己做好吃还是买泡面好吃

自己做得比较好,因为口味和用料可以根据自己的喜好来增减,购买的泡面都是统一的标准,很多情况下不适合个人的口味偏好。

其实自己也可以做出比较美味可口的番茄鸡蛋面,风味不必泡面低!

原料:番茄、鸡蛋、意面、葱、蒜、番茄调味料、盐、糖、白酒、淀粉

做法:

1、番茄表面切十字口,在煮沸的水中烫煮10分钟,去皮小块儿备用

2、鸡蛋打入碗中,加入几滴白酒打散,葱蒜切碎备用

3、热锅冷油,待油热倒入鸡蛋炒碎,捞出备用

4、下葱蒜爆香,加入番茄块儿炒出汁,再加入鸡蛋

5、加糖、盐和番茄调味料调味,然后再添加少许的水淀粉勾芡

6、另起一锅烧水煮面,煮熟捞出,淋上番茄炒鸡蛋即可

注意:最后要加番茄调味料,不要添加番茄酱和番茄沙司,并且选择番茄调味料的时候选择酸甜度在中性的,不要偏酸或者偏甜,因为意面的口味较轻,容易被调味料改变原有的口感,个人推荐“七个番茄一锅汤”这个调味料,你可以试试,或者市面上酸甜度在7的番茄调味料。