⑴ 连云港特色小吃有哪些好吃
这个怎么说呢？和多好吃的，但别的地方也有，比如连云区海鲜市场有不少电海虾做不错，小吃的，我们早上回吃加冰果子、鸡蛋饼、豆腐卷，中午有红辣椒、黄帽子、小老头凉皮、凉面，晚上不知道咋说了，因为不喜欢在外面吃饭，在家吃饭较多，满满的妈妈的味道
⑵ 鸡蛋饼好吃吗用什么做的啊
取适量面粉，放在一个相对大些的碗里。
加水。
有做过鸡蛋饼的姐妹说了，为什么我和的面糊有面疙瘩呢？
加水的窍门：先加稍微多些的水，用筷子把面搅成稀稀的面团状，再逐渐一点一点加水，边加边搅，直到变成稠的面糊。
有面疙瘩的原因：太心急了，一下子加多了水，那样，怎么搅都搅不匀的。
这是我的经验，因为，我从上小学起就自己做鸡蛋饼了。
打入鸡蛋，根据你的面糊的量估计鸡蛋的用量，想吃软一些的，蛋香浓郁一些的，就多放一个鸡蛋，这个，没有什么规定喔。
把鸡蛋和面糊搅匀，放入切好的葱末和适量的盐。科学报道过很多次，盐一定要少吃。
和匀，备用
架锅，起火。
锅一定要先烧热再放油，否则会沾锅。
妈妈家的这个平底锅，用了n年，别看样子不济，但是很好用，比我新买的平底不沾锅强多了，可见，不是越新越贵的东西就越好。
油要少放，否则，面糊放进去会滑，跟着油走，不会摊出漂亮的饼来。
油热后，用盛汤的马勺舀一勺面糊，倒在锅中央，另一只手要拿着锅把旋转，直到面糊均匀地铺满锅底。
我容易嘛我，一手舀面糊，一手转锅，舀完面糊马上就抓相机。
要用小火，等面糊稍稍凝固，用铲子翻面。我已经熟练了，可以颠勺翻面，不用铲子了。不熟练的姐妹可别啊，烫着。
柔软的鸡蛋饼诞生了！
⑶ 鸡蛋饼什么面粉好
早餐做鸡蛋饼，营养又美味，一般来说，做鸡蛋饼用中筋面粉就可以，如果喜欢松软的可以用低筋面粉。我平时做的时候一般用的是金像多用途小麦粉，比较适合做做鸡蛋饼、馒头、包子等中式面点，也用过美玫低筋面粉，松软有层次，做出来也很好吃，具体的食材配比和制作方法可以按照这个方子来。
食材：
金像多用途小麦粉300g、清水200g、食盐3g、鸡蛋适量
油酥部分：食用油20g、面粉20g
制作方法：
1、300g金像多用途小麦粉、3g食盐，边搅拌边倒入200g清水，揉成偏软的面团，刷层食用油盖保鲜膜，静置一个小时。
2、取出面团，直接搓开，平均分成四等份。
3、调油酥。油和面1：1的比例混合均匀。
4、把面团擀成长方形，形状尽量规矩一点，刷上油酥，折起，再折起，成长方形。
5、继续两边向中间对折，再静置15分钟，按扁一点
6、擀成圆形，起锅倒油，中小火慢煎，再倒入鸡蛋液刷均匀
7、盖上盖子焖三分钟，翻面，煎至双面金黄。
这样好吃的鸡蛋饼就做好了，层次分明，而且很有营养，你也可以试着做一做。希望给个采纳啊！
⑷ 鸡蛋饼哪个品牌好吃
早餐饼的制作材料洋葱。胡萝卜。熏肉。鸡蛋2个。面粉200g。盐少许。胡椒粉少许。橄榄油。早餐饼的做法：1，把胡萝卜洗净去皮。和洋葱一起切成小丁。2，熏肉去皮切成肉末。3，把以上食材放入大碗中。加面粉。鸡蛋。盐和胡椒粉拌匀。4，再在拌匀的面粉里加水。搅拌成面糊。滴入少许橄榄油。再拌匀。5，开火。用厨房纸在锅底抹一层油。倒入一勺面糊。用勺子摊平。烙到两面金黄就好。6.装盘。淋上自己喜欢吃的酱汁就好。
⑸ 鸡蛋饼是哪里的名吃
盐城鸡蛋饼世界文明，关键外国人也觉得好吃
⑹ 鸡蛋饼用什么面粉
高筋面粉的好吃，高筋面粉做出来更有嚼劲，面饼更韧一点。
6、平底锅少量油热后，倒入面糊煎到两面金黄即好 。
⑺ 鸡蛋饼好吃吗
这种东西挺好吃的，香香甜甜的东西，小朋友们喜欢这个东西挺好吃的
⑻ 哪里的鸡蛋饼好吃
材料
玉米粉40克，面粉10克，鸡蛋3个，小葱3根，盐适量，胡椒粉少许
玉米鸡蛋饼做法
面粉和玉米粉混合，加鸡蛋和葱花。
再加盐和胡椒粉，搅拌均匀。
平底锅倒油烧热，倒入面糊摊成薄饼。
中小火煎至一面定型后再翻面。
煎至两面金黄饼熟即可，食用时切块。
⑼ 请问连云港新浦区哪里做的鸡蛋饼最好吃
基本都一个味，做法差不多，现在也就杂粮饼还可吃，趁热，很脆，其实我跟喜欢妈妈自己做的鸡蛋饼，面和水搅成稀糊状，打入两三个鸡蛋和葱花，再加适量盐搅匀，然后在平底锅加入少量油，烧热后倒入教好的稀糊，盖上盖，两面加热熟了后铲出，再点老干妈，周末的时候可以做试试看哦