① 香菇木耳韭菜鸡蛋水饺怎么做
香菇木耳韭菜鸡蛋水饺的做法：
一、材料
饺子粉500克、干木耳50克、韭菜400克、鸡蛋4个、香菇10朵、油10克、盐5克、料酒5克、芝麻油5克、生抽5克、鸡精3克、胡椒粉3克
二、做法
1.准备好食材。
2.饺子粉放入大盆，加2克盐，加些温水，搅拌一下。
3.再揉成光滑的面团，用保鲜膜盖住，醒20分钟。
4.香菇、干木耳泡发好，切碎，放入油热炒出香味，盛出。
5.韭菜洗净切碎。
6.鸡蛋加些料酒，打匀，放入油热炒熟，铲碎。关火。
7.放入香菇、木耳。
8.放入韭菜，加盐，先抽，胡椒粉，芝麻油，鸡精等。
9.搅拌匀，馅做好了。
10.把面团揉成长条，切成大小一样的纪子。
11.再擀成中间稍厚，旁边薄的饺子皮。
12.放入适量香菇鸡蛋韭菜馅。
13.包成饺子。
14.汤锅里水开，放入饺子煮开，再过二遍冷水煮开即可盛出。
15.吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。
② 韭菜香菇饺子的做法，韭菜香菇饺子怎么做好吃
主料猪肉500g韭菜200g香菇200g中筋面粉500g辅料麻油半碗盐适量葱适量蒜适量姜适量十三香适量酱油适量
步骤
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤11.这是前一天的腌好的猪肉馅，里面用了葱姜蒜末，麻油，酱油，盐，十三香，腌好放一晚
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤22.将切好的韭菜倒入猪肉馅中，拌匀
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤33.葱姜标切末
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤44.将香菇切丁
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤55.放入拌好的馅中，放入麻油，酱油，盐，葱姜蒜末，十三香搅拌均匀
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤66.将揉好的面取切一条，面要提前两个小时和好
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤77.搓成长条，切成两份
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤88.再将长条切成大小一样的小剂子
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤99.将小剂子按扁后擀成饺子皮
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤1010.在皮中放入馅料
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤1111.捏好，包成饺子
韭菜猪肉香菇饺子的做法步骤1212.将水烧开，下入饺子煮熟
③ 猪肉，香菇，韭菜能和在一起包馅做饺子吗
可以的，可以做成香菇韭菜猪肉饺子食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：猪肉 300g、韭菜 100g、香菇 100g、小麦面粉 500g、油 适量、盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、白胡椒粉 适量、味精 适量。
1、面粉和成光滑的面团待用。
④ 韭菜香菇饺子陷好吃吗
韭菜香菇饺子 馅，只要添加的佐料合适 ，比如豆油 香油 葱花蒜末 等掺的合适 ，就一定会好吃的 。
⑤ 猪肉香菇韭菜饺子馅做法大全
韭菜香菇猪肉馅水饺
品尝了不同食材搭配的馅料，还是觉得韭菜搭配猪肉的水饺馅最好。这款馅将韭菜的特殊香味儿与猪肉的鲜香完美组合，味道超级的棒。这款馅里有菜有肉，再添加几朵香菇，荤素搭配，营养很均衡。得益于韭菜、猪肉、香菇都是利好食材，这款水饺有着增强机体免疫力，减肥，润肠，排毒等食疗功效。
用料
主料韭菜300克猪肉300克香菇100克小麦粉500克
辅料芝麻油15毫升盐2克生抽5毫升蚝油8克味精2克胡椒粉5克姜末5克
韭菜香菇猪肉馅水饺的做法
1. 和好小麦粉饧20分钟
2. 韭菜择洗干净，用冷水浸泡10分钟捞出沥干水
3. 香菇洗干净
4. 猪肉馅中加姜末、盐、味精、生抽、蚝油、胡椒粉顺一个方向搅拌
5. 将韭菜、香菇切碎与搅拌好的猪肉馅放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀成饺子馅
6. 饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作饺子皮
7. 饺子皮中间添加馅
8. 前后片捏严，包好水饺
9. 煮锅加水烧开，水饺入锅煮，煮熟即可捞出享用
烹饪技巧
1、水饺馅依据个人偏爱随意调整。
2、调制肉馅时加少许盐、味精，可以先入些底味，添加韭菜、香菇后再加足盐的用量，这样调整出的水饺馅更美味。
3、煮水饺要宽汤大火。
⑥ 香菇韭菜饺子馅的做法
1.准备好材料韭菜个香菇洗净。
13.锅中烧热水，放入饺子煮熟。
⑦ 香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法
主料：韭菜500克、香菇200克、鸡蛋5个、虾米适量
辅料：盐3勺、八角粉1勺、半斤香1勺、鲜姜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、紫苏油适量
香菇韭菜鸡蛋虾米饺子馅的做法：
1、韭菜洗净控掉水分后，切成末，然后加入半斤香，八角粉，鲜姜末。
⑧ 韭菜鸡蛋香菇饺子馅的做法
1、食材:韭菜一把，香菇4个，鸡蛋2个，盐小半勺，胡椒1勺，生抽2勺,芝麻油3勺。
2、方法：准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用。
3、把韭菜切碎，切韭菜的大小可以根据自己的喜好来切，有的喜好切的更碎一点的。
4、香菇也给切碎点，如果是老人或者小孩吃可以切的更碎一些。
5、准备好2个鸡蛋，把鸡蛋打散备用。
6、锅里放油烧热，下入鸡蛋炒散，把大块用锅铲切碎。
7、等鸡蛋凉一些后放入韭菜香菇的碗里。
8、然后放盐、放生抽、胡椒、芝麻油拌匀，这样香菇韭菜鸡蛋的饺子馅就做好了。
食材
韭菜 一把
香菇 4个
鸡蛋 2个
盐 小半勺
胡椒 1勺
生抽 2勺
芝麻油 3勺
1
准备好韭菜和香菇，把它们洗干净备用。
鸡蛋和香菇都有鲜味，可以不放鸡精味精等调味料了。
方法/步骤
注意事项
⑨ 韭菜和香菇包饺子能不能好不好
韭菜；香菇；包饺子可不可以一起呢？
一、韭菜和香菇可以一起吃，而且不会破坏彼此的营养，韭菜和香菇都是营养丰富的食物，所以一起吃对人的好处是很大的，主要的功能就是润肠、养肝和补钙。
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二、香菇和韭菜可以一起包饺子。调韭菜香菇馅，准备好韭菜和香菇以及常用调味料，提前将香菇泡发，然后将韭菜和香菇都洗净，将它们都切成末，然后混合，倒入少许香油、盐、胡椒等调料，最后搅拌均匀就可以包饺子了，还可以加入肉末。
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拓展资料
1.韭菜食用有益于肝。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说。韭菜中的粗纤维能促进肠胃运动，治疗便秘。
2.水发的香菇和韭菜一起炒，味道还很不错呢。香菇也是很有营养的食物，既可以提高机体免疫功能、延缓衰老，还有防癌的效果。
3.韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用，香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D、味甘，性平，主治食欲减退，少气乏力。
一说到饺子可能很多人就会想到饺子的各种不同的口味，基本上大部分人都喜欢吃饺子，因为饺子可以根据自己喜欢的食物来选口味，有的人喜欢香菇馅的饺子，有的人喜欢地菜馅的饺子，有的人喜欢大葱馅的饺子，还有的人喜欢韭菜馅的饺子等等，当然刚刚提到的饺子里基本上都是离不开肉的。有人想到如果喜欢吃韭菜馅的又喜欢吃香菇馅的，能不能将韭菜和香菇混合呢？韭菜和香菇能不能一起吃呢？
韭菜和香菇能一起吃吗？韭菜和香菇能不能一起包饺子？(1)
1、可以一起吃
韭菜和香菇当然可以一起吃了，而且它们不会破坏彼此的营养，韭菜和香菇都是营养丰富的食物，所以一起吃对人的好处是很大的，主要的功能就是润肠、养肝和补钙，听到这里大家应该很想试一试吧。不管是直接用韭菜炒香菇，还是将香菇和韭菜放在一起炒，就算是不放肉，也是很好吃的。当然如果有的人喜欢吃肉，也就可以放些肉在里面哦。
韭菜和香菇能一起吃吗？韭菜和香菇能不能一起包饺子？(2)
2、韭菜炒香菇
这里想简单的讲一下韭菜炒香菇的做法，首先需要准备食材有香菇和韭菜，还需要准备一点葱和常用的调味料。提前将干香菇用温水泡发，然后将泡好的香菇切成丝，将韭菜洗净后切成小段，将从切成末备用。锅中倒油，想将葱花放进去，然后将香菇放进去炒，等到香菇散发香味了即可倒入韭菜，加入适量盐，炒至韭菜变软加入调味料即可出锅。
韭菜和香菇能一起吃吗？韭菜和香菇能不能一起包饺子？(3)
3、可以包饺子
香菇和韭菜可以一起包饺子，这里就不说饺子怎么包了，简单说一下怎么调韭菜香菇馅。准备好韭菜和香菇以及常用调味料，提前将香菇泡发，然后将韭菜和香菇都洗净，将它们都切成末，然后混合，倒入少许香油、盐、胡椒等调料，最后搅拌均匀就可以包饺子了，还可以加入肉末哦。
⑩ 韭菜莲藕香菇饺子馅的做法
九菜莲藕香菇馅饺子做法：
制作步骤：
1 猪肉切碎剁成肉馅，加入姜汁、葱末、鸡精和适量的酱油
2 充分搅拌上劲，腌制一会
3 面粉中加入一个鸡蛋和少许水
4 揉成光滑的面团
5 香菇和九菜洗净切段，香菇焯水切成小粒
6 藕洗净，去皮，切碎加入到香菇碎中
7 再把腌好的肉馅也加进去
8 放入适量的油、盐，搅拌成饺子馅备用
9 面搓成长条状
10 揪成大小均等的剂子
11 取一面剂子按扁擀成中间厚，边缘薄的饺子皮
12 包入饺子馅
13 包好放在竹帘上
14 锅中放水，待水开后，下入饺子
藕中含有丰富的淀粉，蛋白质，天门冬素以及维生素c，还有氧化酶的成分，而且藕中的含糖量也是比较高的，吃藕是能够清热解毒，解渴止呕，如果将藕炸成汁，功效就更为明显了。
藕中还含有大量的铁元素，所以缺铁性贫血的患者可以适当的多吃一些藕。藕的含糖量不算很高，又含有大量的维生素c，食物纤维，对于肝病、便秘、糖尿病的患者是十分有益的。
藕中还含有丰富的维生素k，单宁酸，它是具有收缩血管，止血功效的，所以在便血或者是产妇都是非常适合应用藕的。
藕中还含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐或者是胆固醇甘油三酯相结合，从而能降低血液中的胆固醇含量。