韭菜，鸡蛋炒豆腐好吃。
准备用料：豆腐300g、鸡蛋2个、韭菜100g、油适量、盐适量、生抽2g、辣皮子5个
1、食材
② 豆腐炒鸡蛋学会怎样做，解馋下饭又有营养
作为一个还算是“正宗”的小吃货，美食就是很重要了呀。鲜嫩可口的豆腐是南北各地的人们都爱吃的食材，烹饪好的豆腐也是每餐不可或缺的美食。我家里吃饭的时候，几乎是天天都会有一道豆腐类的美食，或烧或炖，或辣或清淡，都让人很是喜欢。其中，美味解馋的豆腐炒鸡蛋就是很棒的选择了，让人吃一口就不想放下筷子了。
心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的豆腐炒鸡蛋吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民牛肉耗辣椒啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。喜欢美食的朋友，可以关注一下哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
③ 豆腐，鸡蛋怎么做好吃
鸡蛋烧豆腐
材料：嫩豆腐400克、鸡蛋3个
调料：葱花、料酒、盐、味精、高汤各适量
做法：
1、将豆腐切成丁，放入沸水中焯一下，捞出，沥干；鸡蛋打散，加入料酒、盐搅匀。
2、锅内放入少许油，烧热，倒入鸡蛋液炒散，把八成熟时盛出待用。
3、锅内放入高汤、豆腐、料酒、盐、味精、加盖用高温加热，烧至豆腐入味盛出，加入鸡蛋、葱花炒熟即可。
贴心小提示：含锌及维生素E和维生素C的食物，都是很好的丰胸食品，比如豆腐及豆制品。
④ 鸡蛋和豆腐怎么炒好吃
材料:豆腐1块（内酯豆腐不适合此道菜），鸡蛋1或2个 ，油少许 ，盐适量
做法：1.鸡蛋中加入适量盐，用筷子将鸡蛋打散，再用筷子将豆腐块打成散块。2、炒锅中倒少许油，将豆腐入锅中，翻炒到水分蒸发，豆腐成鸡刨的散状。3、将鸡蛋液倒锅中。4、用铲子翻炒均匀，成块，出锅。
⑤ 豆腐鸡蛋怎么做好吃又简单
鸡蛋豆腐汤
材料：豆腐、鸡蛋、青菜（白菜或菠菜）、火腿肠、葱、盐、香油
制作方法：
1、把豆腐洗净切成小块、火腿肠、青菜、葱切丁备用。
2、锅内放入少量油煎炒一下豆腐。
3、然后放入火腿丁加入适量的水烧开。
4、待水开后倒入或好的面糊搅匀。
5、然后再把打好的蛋液转圈缓慢倒入,再放入盐，熄火后淋上香油即可。
营养价值：
豆腐鸡蛋里面含有钾元素，钙质，铁元素，脂肪以及蛋白质，而且它里面含有的是优质蛋白，能够起到修复肝脏组织作用，它里面还含有卵黄素，卵磷脂，能够让身体发育以及神经系统发育变得更好，可以让记忆力有所提高，健脑益智的作用也是相当不错的。
适当的吃一些豆腐鸡蛋可以补充微量元素，维生素b，让癌细胞被有效的分解，能够起到防癌作用，补血养心安神的效果也非常不错，吃一些豆腐鸡蛋还可以起到保护血管细胞以及降低血脂效果，预防心血管疾病出现，对于保护皮肤减肥有着很好的帮助作用。
⑥ 豆腐炒蛋怎么做好吃
食材用料
豆腐 1小块相克食物
鸡蛋 1颗相克食物
小葱 1根相克食物
蒜瓣 1个
油 适量
盐 适量
豆腐炒鸡蛋的做法
1.备好所需食材（我今天用的是老豆腐，嫩豆腐也很好吃）
2.先用勺子把豆腐压碎，待用
3.鸡蛋磕开放入碗里，搅成蛋液待用
4.小葱切碎
5.热锅冷油烧制七成热，放入小葱与蒜蓉煸香
6.然后放入豆腐翻炒（中火）
7.翻炒大约一分钟左右的样子
8.此时把蛋液浇在上面
9.待蛋液微微凝固的状态时用锅铲轻轻翻动
10.调入适量的盐
11.再放入葱花
⑦ 怎么烧鸡蛋豆腐好吃
主料main
鸡蛋3个豆腐100克胡萝卜1根小香葱1把3人份
辅料others
盐1勺料酒1勺玉米淀粉1勺食用油适量
鸡蛋豆腐的做法
步骤step
1
做好了。
⑧ 豆腐配鸡蛋怎么做好吃
用料
主料
饮食禁忌
1、豆腐消化慢，小儿消化不良者不宜多食；豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食。
2、患有肾脏疾病的人应慎食鸡蛋。